Íó è ñ ýòèìè êîðçèíî÷êàìè î÷åíü âêóñíî ïîäàâàòü æþëüåí èëè àíàíàñû ñ ÷åñíîêîì è ñûðîì. Êîðçèíî÷êè ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå, îíè õîðîøî õðàíÿòñÿ. Óäîáíî áðàòü ñ ñîáîé è íàïîëíÿòü íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé.
ÒÀÐÒÀËÅÒÊÈ Ñ ÆÞËÜÅÍÎÌ

ÍÀ×ÈÍÊÀ:
1 ëóêîâèöà
100 ã øàìïèíüîíîâ
50 ã âåò÷èíû
ÇÀÏÐÀÂÊÀ:
100 ã ìàéîíåçà
1 ÿéöî
2 ñò.ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
40 ã ñûðà
Ëóê, øàìïèíüîíû, âåò÷èíó èçìåëü÷èòü. Îáæàðèòü ñíà÷àëà ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïîòîì äîáàâèò ãðèáû è âåò÷èíó (èëè êóðèöó). Óëîæèòü ïî 2 ëîæêè ñìåñè â òàðòàëåêè, çàëèòü íà 2/3 çàïðàâêè, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è çàïå÷ü â äóõîâêå äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà. Äëÿ çàïðàâêè õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü.
èñòî÷íèê
|  |
|
|
|
|