Æåëå ñ âèíîì "Æåíñêàÿ ìå÷òà"

Èíãðåäèåíòû
200 ã äûíè
200 ã àðáóçà
250 ìë âèíà áåëîãî ñóõîãî (èëè äåñåðòíîãî)
12 ã æåëàòèíà
2 ñò.ë. ñàõàðà
0,5 ÷.ë. ñîêà ëèìîííîãî
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ æåëå áåðåì 250 ìë áåëîãî âèíà, äîáàâëÿåì â íåãî ñàõàð, ëèìîííûé ñîê è äîâîäèì äî êèïåíèÿ.

Äîáàâëÿåì áûñòðîðàñòâîðèìûé æåëàòèí è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì äî åãî ðàñòâîðåíèÿ. Îõëàæäàåì, íî çàñòûâàíèÿ íå äîïóñêàåì. Ðàçðåçàåì äûíþ ïîïîëàì è óäàëÿåì ñåìåíà. Âûíèìàåì èç äûíè øàðèêè ñ ïîìîùüþ ëîæêè (íóàçåòêè) èëè íàðåçàåì êóáèêàìè.

Òàêèì æå îáðàçîì âûíèìàåì øàðèêè èç àðáóçà

Äûííûå è àðáóçíûå øàðèêè...

... ðàñêëàäûâàåì ïî ñòàêàíàì è çàëèâàåì ïîäãîòîâëåííûì æåëå.

Òåïåðü îòïðàâëÿåì ñòàêàíû â õîëîäèëüíèê è ñ íåòåðïåíèåì æäåì åãî çàñòûâàíèÿ.
Äîæäàâøèñü ýòîãî ñ÷àñòëèâîãî ìîìåíòà, óêðàøàåì ìÿòîé è... Îòëè÷íîå óêðàøåíèå äåñåðòà íà ëþáîé ïðàçäíèê!
èñòî÷íèê
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
|  |
|
|
|
|
|