>Лимонный пудинг
Что нужно:
# 2 лимона (сок и цедра)
# 100 г сахара
# 2 яйца
# 100 г сливочного масла + немного для смазывания
# 100 г самоподнимающейся муки
# 3 ст. ложки гладкого творога
Как приготовить лимонный пудинг:
1. 4 формочки для пудинга (примерно по 150 мл) смазать сливочным маслом.
2. Масло, сахар и лимонную цедру взбить в комбайне до пышной консистенции. Вмешать яйца одно за другим. Добавить муку и вымесить в пульсирующем режиме.
3. Разложить по формам, затянуть пищевой пленкой и готовить в микроволновке при 650 w 4 мин.
4. Для соуса прогреть и взбить блендером творог с лимонным соком.
5. Подавать с соусом.
Приятного аппетита!
|  |
|
|
|
