Оливье по необычному рецепту
Оливье – самый популярный и известный салат, но все делают его по-разному…
Мне очень понравился вот такой необычный рецепт…
Для приготовления оливье по необычному рецепту нам понадобится:
• 10 отварных раковых шеек;
• 100 грамм буженины;
• 1 отварная картофелина;
• 1 отварная морковь;
• 1 отварное яйцо;
• 100 грамм консервированного горошка;
• 1 соленый огурец;
• зелень укропа, петрушки, зеленый лук;
• 100 грамм домашнего майонеза;
• соль и свежий молотый черный перец;
• салатные листья для подачи.
Все составляющие нарезаем кубиком, зелень мелко режем, досаливаем салат, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем 1 раз… больше мешать не надо, иначе будет каша… Выкладываем салат горкой в красивое блюдо на салатные листья, посыпаем перцем и украшаем зеленью. Подаем оливье по необычному рецепту только с хорошим настроением! Приятного аппетита!
источник |  |
|
|
|
