Îòâåòèí.ru
Êàê ïðèãîòîâèòü çàâàðíîé êðåì â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è?

Áûâàþò òàêèå ñèòóàöèè, êîãäà íàäî î÷åíü áûñòðî ïðèãîòîâèòü êðåì. Êîíå÷íî, çàâàðíîé êðåì î÷åíü êàïðèçíûå, ïîñêîëüêó íåìíîãî íå óñëåäèøü, óæå îí ìîæåò ïðèãîðåòü èëè áóäåò âåñü â êîìî÷êàõ.
Ïîýòîìó òàêîé êðåì âàðÿò ìèíóò äâàäöàòü ïÿòü, íå îòõîäÿ îò ïëèòû è ïîñòîÿííî ìåøàÿ ëîæêîé. È òî íå âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ èäåàëüíûé âèä êðåìà.
Åñòü áîëåå áûñòðûé è ëåãêèé ñïîñîá, êîíå÷íî, îí íå ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ïðîòèâíèêàì ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Íó, òåì, êòî ñïîêîéíî îòíîñèòñÿ ê ïðèãîòîâëåíèÿì áëþä â ìèêðî, òî ýòîò ðåöåïò ñèëüíî ïîìîæåò.

Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî – äâåñòè ãðàììîâ;
Ìóêà – ïîëòîðû ñòîëîâûõ ëîæêè;
Æåëòîê – îäíà øòóêà;
Ñàõàð-ïåñîê – ñîðîê ãðàììîâ.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íàäî âáèòü æåëòîê â ìèñêó äëÿ ìèêðîâîëíîâêè, òóäà æå äîáàâèòü ñàõàð-ïåñîê è õîðîøî ïåðåòåðåòü, çàòåì àêêóðàòíî âñûïàòü ìóêó è ïåðåìåøàòü. Ïîòîì âëèòü ìîëîêî, àêêóðàòíî ïîìåøàòü, ÷òîáû íå îáðàçîâàëèñü êîìêè.
Ïîòîì íàäî ïîñòàâèòü ìèñêó ñ ñîäåðæèìûì â ìèêðî, óñòàíîâèòü íà ìàêñèìóì è óñòàíîâèòü òàéìåð íà îäíîé ìèíóòå. Ïîñëå ýòîãî âûòàùèòü, ïåðåìåøàòü è îïÿòü â ìèêðî è òàê ðàçà ÷åòûðå. Òî åñòü â ïðèíöèïå íà êðåì óéäåò ïðèìåðíî ïÿòü ìèíóò. Êðåì ïîëó÷àåòñÿ ãóñòûì.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!! |  |
|
|
|
|
|