Манно-овсяные блины

И н г р е д и е н т ы:
(оригинал рецепта тут)

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла

П р и г о т о в л е н и е:
Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на ночь.

С утра: яйца взбиваем, добавляем в миску к манно-овсяной смеси. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем.Тесто получается не очень густое.

Жарим большими  блинчиками или маленькими оладушками. Лучше, конечно, их делать не очень крупными, удобнее переворачивать, так как получаются они довольно-таки пухлыми.

Приятного аппетита!