Рецепт с фотографией Кулич домашний |
(источник: http://okulinar.ru/resept
Необходимые продукты:
• 2 яйца;
• 3 желтка;
• 3 стакана сахара;
• чуть меньше половины пачки сливочного масла;
• 0,5 стакана растительного масла;
• 3 ст. л. сметаны;
• 2 стакана молока;
• 100 г свежих дрожжей;
• 3,5 стакана муки;
• 0,5 стакана изюма;
• по 0,2 стакана цукатов и любых орехов;
• 2 пакетика ванильного сахара.
Глазурь:
• 2 белка;
• 0,5 стакана сахарной пудры;
• немного лимонного сока.
Способ приготовления (рецепт кулича):
Яйца и желтки взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, ванильный сахар. В теплом молоке развести дрожжи, добавить муку, соединить все ингредиенты и вымесить. Дать тесту подняться, разложить по смазанным маслом формам и выпечь. Белки взбить с сахарной пудрой и залить готовые и охлажденные куличи.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | рецепты/Пасха |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |