-Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Улановская_Светлана

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 22924
Комментариев: 1837
Написано: 24826


Кокурки на сметане

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 08:41 + в цитатник
Цитата сообщения katya71 Кокурки на сметане.

Классный рецептик сегодня пришел с Поваренка.ру.

 

Описание: Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное.
Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком.

Кокурки  на сметане

                                                                                                            

 

 

Ингредиенты для "Кокурки на сметане"

Рецепт "Кокурки на сметане"

 

Из сметаны, муки и соли замешиваем довольно крутое тесто.

Кокурки  на сметане Раскатываем небольшие тонкие лепешечки.
фото Кокурки  на сметане И заворачиваем в них яйцо, плотно его запечатывая.
Кокурки  на сметане Сметана Выпекаем кокурки на смазанном жиром противне до готовности.

Кокурки  на сметане Мука ржаная Они получаются вкусные, долго хранятся и не черствеют. Как вариант яйцо можно завернуть в колбаску, а потом в тесто.

                Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку