Цитата сообщения elena_-rai
Рулетики из ветчины
Проудкты: ветчина нежирная - 4 ломтика, майонез - 100 г., томатная паста - 20 г., маслины без косточек, зелень (веточки), помидоры, перец сладкий - для оформления, огурцы маринованные - 8 шт.
Приготовление: огурцы и маслины мелко рубят и смешивают с майонезом и томатом. Полученной смесью смазывают ломтики ветчины и сворачивают рулетиком или кулечком. На блюдо или лоток укладывают рулетики и оформляют веточками зелени, помидорами или перцем.
