Ингредиенты :

Корж:
5 яиц
250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается)
350 тертого сыра
Начинка:
500 г фарша
лук
1 яйцо
соль, перец

 приготовления:

Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при температуре 200 градусов.
Немного остудить, получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх коржа подготовленный фарш с луком, яйцом, солью и перцем. Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 градусах 40 минут.
Вкусно! Я делала на полпорции.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Елена (Jelenams)

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением.
Часть 2 - Потрясающие безалкогольные напитки в домашних условиях.
...
Часть 47 - Словарь сыров от "А" до "Я" и краткое их описание.
Часть 48 - Праздничный торт из фарша.
Часть 49 - Яично-мясной рулет.
Часть 50 - Рецепты для аэрогриля.
Часть 51 - Карвинг и Украшение блюд.
...
Часть 69 - Хлеб на минеральной воде.
Часть 70 - Лёгкий рецепт приготовления сырных палочек.
Часть 71 - "Палочка-выручалочка" Фаршированные яйца.Много-много рецептов.