Записи Друзья Комментарии
Улановская Светлана
Аватар Улановская_Светлана

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Улановская_Светлана

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 22924
Комментариев: 1837
Написано: 24826


Шаурма

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 18:46 + в цитатник
Цитата сообщения -LYUSI-
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Шаурма

(512x384, 50Kb)Шаурма(шаверма) - это восточное блюдо из начиненной бараниной, говядиной или куриным мясом птицы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Сегодня у меня "Шаурма из курицы"

Для приготовления я взяла: лаваш тонкий(армянский хлеб), курица, капуста свежая, помидоры, огурцы солёные, но в этот раз я взяла свежие огурчики, но для остроты добавила морковку по-корейски, зелень укропа, соус чесночный или томатный на выбор, хотя можно просто взять кетчуп и майонез.
Конкретных рекомендаций по колличеству продуктов не даю, т.к. сама все делаю на глаз. Тем более что кому-то нравится, чтобы было побольше мяса, а кто-то любит салат.
Итак: мясо курицы отделяю от костей, мелко режу и обжариваю на растительном масле до слегка золотистого цвета. Капусту шинкую и немного мну руками, огурцы и помидоры режу соломкой. На лаваш выкладываю капусту, сверху - жареные кусочки курицы. Добавляю соус. Дальше идут огурец и помидор, затем корейская морковка, зелень укропа, и еще раз соус. Заворачиваю конвертиком.
Перед употреблением разогреваю в микроволновке. Все.
Приятного аппетита!


Вязаные игрушки
Праздничные музыкальные открытки
Рубрики:  рецепты/из курицы

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте