ÂÊÓÑÍÎ Òûêâåííûå ðàâèîëè ñ êóðèíûì ôàðøåì |
Òûêâåííûå ðàâèîëè ñ êóðèíûì ôàðøåì


Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
òûêâà - 200 ã
ÿéöî - 1 øò
ìóêà - 3 ñòàêàíà
ñîëü - 1/2 ÷. ëîæêè
âîäà - îêîëî 100 ìë
Íà÷èíêà:
êóðèíûé ôàðø - 400 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Ñìåòàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òûêâó ïîòðåì íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèì ìóêó, ÿéöî, ñîëü è âîäó è çàìåñèì òåñòî. Äàäèì åìó îòëåæàòüñÿ 20 ìèíóò.
2. Â ôàðø äîáàâèìè ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê, ñîëü, ïåðåö. Õîðîùî ïåðåìåøàåì.
3. Ðàñêàòûâàåì òåñòî è ôîðìèðóåì ðàâèîëè. ß äåëàëà âîò òàêèå:

4. Îòâàðèâàåì ðàâèîëè â ïîäñîëåííîé âîäîé â òå÷åíèå 5-7 ìèíóò.
5. Ãîòîâûå ðàâèîëè ñìåøèâàåì ñî ñìåòàíîé è ìîæíî êóøàòü!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/èç êóðèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |