Öèòàòà ñîîáùåíèÿ montere_mama
ÅÆÈÊÈ
Ñûðîé êàðòîôåëü 1-1.5êã. ÷èñòèì è òðåì íà êðóïíîé òåðêå. Ïîñîëèòü è äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 15-20.
Êàðòîøêà ïóñòèò ñîê -îòæàòü è âáèòü 1-2 ñûðûõ ÿéöà,ïåðåìåøàòü.
Ôàðø-ìÿñî ëþáîå, ëóêà ðåï÷àòîãî ïî-áîëüøå, ñîëü, ïåðåö.
Íà ëåâóþ ðóêó "ÑÒÅËÅÌ" êàðòîøêó â ñåðåäèíó óêëàäûâàåì íåáîëüøóþ êîòëåòêó èç ôàðøà è çàâîðà÷èâàåì åå â êàðòîøêó. Íà óìåðíííîì îãíå æàðèì ÍÅ íàêðûâàÿ êðûøêîé.
Lady-Helen
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