Цитата сообщения Norrina Рыбка под "шубкой"


Иногда встречаются рецепты, в которых сочетаются быстрота приготовления и замечательный вкус. Сегодня хочу поделиться одним из них. Это один из моих любимых рецептов, поскольку все элементарно просто, очень быстро и необыкновенно вкусно.
Нам понадобится:
филе рыбы (любой) - 500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соевый соус
соль
Филе рыбы полить соевым соусои и оставить мариноваться 30 минут. Пока рыба маринуется, лук порезать кольцами, помидор кружочками, половину лимона почистить и нарезать дольками. Затем рыбу вынуть, посолить и полить соком оставшейся половины лимона. Форму для запекания застелить фольгой. На фольгу положить лук, на лук рыбу, на рыбу лимон и сверху помидор. Завернуть рыбу в фольгу и запекать в разогретой до 200С духовке 15 минут. Затем фольгу развернуть, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут. Готово! Приятного аппетита!!!
Источник: http://cookingclub.ru/search.cgi?search=%D7%F3%E4%EE-%F0%FB%E1%EA%E0&submit=%CD%E0%E9%F2%E8+%F0%E5%F6%E5%EF%F2