Спасибо автору Елене Абрамовой http://www.odnoklassniki.ru/group/47335364689921/album/49835352588289 за рецепт:

Вкусный пирог, который готовится довольно быстро.

Нам потребуется

1 стакан измельченных грецких орехов

1 стакан изюма

1 стакан сахара

4 яйца

1 пакетик разрыхлителя( 10 гр)

щепотка соли

1 ст.л растит.масла

7 ст.ложек муки( кол- во примерное)

Орехи нужно порезать, но не мелко, изюм хорошо промыть и просушить на салфетке.

Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем, вводим изюм, орехи, соль, масло вымешиваем постепенно вмешивая муку.Тесто получается как на оладьи.

Форму смазываем, выкладываем смесь и выпекаем в духовке, рахогретой до 200 гр около 25 минут, готовность проверяйте зубочисткой.

При подаче пирог нарезаем на ромбики и посыпаем пирог сахарной пудрой.Я пекла в форме "сердечко", поэтому на фото не совсем ромбик.

Приятного чаепития!!!