Самбусак |
Источник http://aspiri.livejournal.com/96472.html#cutid1
Когда мы приходим в арабский ресторан, я знаю сразу, что заказать первым делом - самбусак. И с сыром, и с мясом. С мясом съедаю сразу, пока горячие, с сыром оставлю "на потом". Самбусак - это пирожки. Маленькие, из рассыпчатого теста, которое мне никак не удавалось идентифицировать. Не слоеное - точно, не фило и не брик - однозначно, вроде и не рубленое. И вот в книги Клауди Роден (Claudia Roden) "A New Book of Middle Eastern Food" я обнаруживаю не только рецепт, но и целую поэму, посвященную самбусаку, с довольно ясным описанием его приготовления. В X веке, между прочим, поэма написана была, так что это не какие-то там пирожки, а с родословной :)
Серия сообщений "пирожки,чебуреки,шаурма":
Часть 1 - действительно весенние ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами (очень вкусное тесто)
Часть 2 - БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ
...
Часть 19 - Молдавские пирожки Вэрзэре - хрустящие, слоистые, очень вкусные!
Часть 20 - Быстрые пирожки из «кислого» теста
Часть 21 - Самбусак
Часть 22 - Ленивые пирожки с картофелем - сытно, ароматно и непередаваемо вкусно!
Часть 23 - Пирожки «Бомбочки» С Помидорами, Сыром - даже вкуснее чебуреков!
...
Часть 46 - ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ
Часть 47 - Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм...
Часть 48 - Сосиски в тесте на кефире от Юльетты
|
Вышивка на вязаном полотне - идеи,советы и схемы вышивки |
|
УКРАШАЕМ СТОЛ |
|
любопытный рецепт очень вкусных котлет по-персидски |

Серия сообщений "голубцы,тефтели,перцы,гречанники":
Часть 1 - не гречаники под овощным соусом, а просто шедевр какой-то
Часть 2 - Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно
...
Часть 26 - Тефтели с курицей и тыквой
Часть 27 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 28 - любопытный рецепт очень вкусных котлет по-персидски
Часть 29 - Кулинарные шедевры с плавленым сыром!
Часть 30 - Запеканка "А-ля голубцы"
...
Часть 40 - Шарики из индейки
Часть 41 - Душистые фрикадельки, запеченные с капустой
Часть 42 - ТРАДИЦИОННЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ — В 3 РАЗА ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ
|
САЛАТ «НА УРА!»: ах, какой это изумительный салат! |
Многие считают, что для вкусного салата зачастую недостаточно простых компонентов. Чем они необычнее, тем вкуснее и изысканней получится салат. Не всегда! – спешу поспорить.
Приготовьте салат «на Ура!» и вы поймете, что и из простых доступных ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр !
Фишка этого салата в том, что он подается порционно в креманках. Конечно, его можно подать и в обычном салатнике, но это уже не будет так эффектно. Готовится этот салат коктейль очень просто, продукты самые обычные, но… вкуснятина! Попробуйте и сами убедитесь, он поэтому так и называется, что улетает “на ура”.


|
Пасхальная выпечка: печенье «Крашенка» |

печенье «Крашенка»
|
Очень красивые идеи для шапочек. |
|
Как нарисовать цветы при помощи газеты |

Берём кусочек газеты (полиэтилена), комкаем в небольшой шарик, мажем кисточкой в нужный цвет. Можно жидко развести краску на одноразовой тарелке и макать туда комочек.
Серия сообщений "живопись":
Часть 1 - Фантастические лунные пейзажи художника John Al Hogue
Часть 2 - Рисуем розу акварелью
...
Часть 13 - Удивительный мир Томаса Кинкейда. Часть 1.
Часть 14 - Приемы рисования разными кистями
Часть 15 - Как нарисовать цветы при помощи газеты
Часть 16 - Индийская художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества - 2.
Часть 17 - Индийская художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества - 3.
...
Часть 28 - 5 художников, воспевающих ритм большого города
Часть 29 - 10 художников, которые покорили цвет
Часть 30 - 25 картин, излучающих осеннее волшебство
|
Шуточки для хорошего настроения! |
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Статусы к 8 Марта. Выпуск №2
Часть 2 - фотки
...
Часть 8 - Улыбнемся!!!!!
Часть 9 - Позитивные фразочки со смыслом
Часть 10 - Шуточки для хорошего настроения!
Часть 11 - Дневник домового. Часть 1-12
Часть 12 - ЛУЧШИЕ РУГАТЕЛЬСТВА ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
Часть 13 - Общение с детьми – неиссякаемый источник юмора, непосредственности и экспериментов с языком :)
|
|
Самый быстрый "Кекс по-фински" |
Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.

![]()
мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
сметана – 200 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.

![]()
Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом).
Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
Шаг 3. Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить.
Шаг 4. В конце украсить кекс и подавать к столу.
bestwom.ru
|
Эффектные бисерные украшения с бабочками |
|
Цепочка и бисер. |
Думаю соединения цепочки с бисером был понятен и известен не всем.Было найдено на просторах инета и утащено себе в коморку.По картинкам всё более менее понятно.Будут вопросы обращайтесь.
|
Здоровье >Советы |
|
Ореховая аджика |
|
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соус-закуска из кабачков и слив на зиму
Часть 2 - бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"
...
Часть 24 - ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК
Часть 25 - Исключительно полезная витаминная приправа
Часть 26 - Ореховая аджика
Часть 27 - Соус из огурцов и сельдерея по-американски.
Часть 28 - Маринара - итальянский соус | Marinara - Italian sauce
...
Часть 46 - Соус
Часть 47 - 16 изысканных заправок для салатов
Часть 48 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ!!! ИЗ СЕМЯН ЛЬНА
|
Выкройка маленьких текстильных ангелочков с валентинками |
Если вы хотите сшить ангела, можете воспользоваться данной выкройкой

Серия сообщений "ангелы":
Часть 1 - Ангелочек Сплюшка~ Ликма
Часть 2 - Забавные пупсики в ангельском обличии
...
Часть 19 - прелестные ангелочки Трофименко Ирины
Часть 20 - У каждого есть свой ангел-хранитель
Часть 21 - Выкройка маленьких текстильных ангелочков с валентинками
Часть 22 - Ангелочки к новому году
Часть 23 - Ангелы и звезды из макарон. Мастер-класс
|
|
Торт двухцветный с кремом из вареной сгущенки и сметаны |
Приготовьте его праздник, этот торт стоит того!
|
Свинина "Сделаем это по-быстрому" - Очень быстро, очень вкусно! В общем, сплошные "очень"! |

Свинина "Сделаем это по-быстрому" - Очень быстро, очень вкусно! В общем, сплошные "очень"!
|
ПОЛЧАСА НА ЧУДЕСА или как надолго избавиться от волос на теле в домашних условиях |

О гладкой и ухоженной коже мечтает каждая женщина. И одной из главных проблем в борьбе за привлекательный внешний вид является удаление нежелательных волосков на теле. В современных салонах красоты предлагают самые разнообразные методы эпиляции – от восковой до лазерной. Но можно ли избавиться от волос на теле навсегда в домашних условиях?
Как надолго избавиться от волос на теле в домашних условиях.
Болтушка от волос
Куркума творит чудеса!
Сахар с лимоном поможет
Рецепт моей бабушки

|
Приемы рисования разными кистями |
Серия сообщений "живопись":
Часть 1 - Фантастические лунные пейзажи художника John Al Hogue
Часть 2 - Рисуем розу акварелью
...
Часть 12 - Удивительный мир Томаса Кинкейда. Часть 5.
Часть 13 - Удивительный мир Томаса Кинкейда. Часть 1.
Часть 14 - Приемы рисования разными кистями
Часть 15 - Как нарисовать цветы при помощи газеты
Часть 16 - Индийская художница Barnali Bagchi. Картинки для творчества - 2.
...
Часть 28 - 5 художников, воспевающих ритм большого города
Часть 29 - 10 художников, которые покорили цвет
Часть 30 - 25 картин, излучающих осеннее волшебство
|
|
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СИЯЮЩЕЙ КОЖИ И ИДЕАЛЬНОЙ ФИГУРЫ |
|