Слоёные крендельки или ещё что-то вкусное от шеф-повара

 Я вот хотела испечь

Печенья-звездочки

Читать далее...

Страшно вкусный торт.

1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара,
добавить 250 г масла комнатной температуры и муку,
пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Пропустить тесто через мясорубку. "Лапшу" аккуратно выложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать до "золотистости".
У меня получилось 2,5 противня. Готовые "печеньки" остудить (в принципе уже можно итак есть),
выгоняя по очереди то детей(с полным ртом и руками печенья), то вечно голодного мужа с кухни.

Крем: 1 банка сгущёнки,
2 стакана сметаны, хорошо перемешать.

А также:
1 пачка изюма (у меня было полпачки),
1 пачка мака (вообще не ложила, никто у нас не ест),
орехи по вкусу,
100 г мармелада (положила 350 г) порезать квадратиками.

"Печенье" поломать на кусочки, чтобы лучше пропиталось.
Кидаем в тазик печенье, крем, печенье, крем.....мешая ложкой, и закидывая постепенно всё остальное.
В форму или просто в тазик выложить нашу "страшилку", хорошо "притоптать".
Накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
Осторожно ножом отделить от стенок тазика торт. Потом взять поднос и перевернуть на него торт, хорошо ударив по тазику.
Торт на вид не очень, зато на вкус.

Печеночные блинчики !

  Очень люблю блинчики ! )) Особенно,блинчики с печеночкой!)) Держись моя фигура! ))

 

Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло

Читать далее...

Вкусный салат-торт Мимоза


Вкусный салат-торт " Мимоза"
********************************

Итак, нам потребуется:
Рис - 2/3 стакана
Лук - 1 шт.
Консервированная горбуша
Морковь - 2-3 шт.
Яйца - 5 шт.
Яблоки - 2 шт. (средних)
Сыр -200 гр. (я как-то делала с плавленным сыром, тоже вкусно получилось, только тогда сыр в слое не видно)
Майонез.

Приготовление:
Рис отварить до готовности. Лук порезать мелко и смешать с рисом.
Морковь, яйца отварить до готовности. Всё потом потереть на тёрке (желтки отложить для украшения).
Яблоки потереть на крупной тёрке (лучше непосредственно перед выкладыванием их в слой).
Сыр потереть на крупной тёрке.
Банку рыбы вскрыть, если много жидкости, то половину слить и размять рыбу вилкой.

Сборка:
Салат красив из-за своих слоёв, по этому делать мы его будем в прозрачной салатнице.
Вниз выложить рис с луком, толщиной где-то сантиметр. Дальше я немного смазываю майонезом.
Дальше слои делать тоньше - 5 мм.
Слой рыбы.
Морковь.
Белок яйца.
Яблоко.
Сыр.
Далее толстый слой майонеза (прим. 7 мм).
Все слои ещё раз повторить в той же последовательности.
Сверху ещё раз вылить слой майонеза и посыпать тёртым желтком.
Каждый слой, по краю салатницы, аккуратно прижимаем вилочкой, чтобы они получились ровненькими.
Будет лучше, если салат пропитается хотя бы в течении ночи.

Переворачивать салат совсем не обязательно, но если решите всё же перевернуть, то салатницу лучше выстелить пищевой плёнкой. Слои следует выкладывать наоборот, начиная с сыра. Потом, лучше на ночь, убрать в холодильник, перевернуть на тарелку, смазать верх майонезом и посыпать тёртым желтком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vkyysno.ru

....
Вы еще не были в отпуске в этом году? Зайдите на сайт otdyh2011.ru и обратите внимание на информацию отдых 2011 египет цены , вы найдете много интересных предложений для отдыха.

Суп куриный с рулетиками

Серия сообщений "Супы, борщи":

Часть 1 - Сырный суп с копченными колбасками...
Часть 2 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
...
Часть 12 - Суп-пюре из запеченной тыквы
Часть 13 - Боитесь отравиться лесными грибами?
Часть 14 - Суп куриный с рулетиками
Часть 15 - Суп фасолевый по-французски

котлетки "Вкусно до слез"

 

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.

луковые оладьи

Удивительная выпечка. Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

 

Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Читать далее...

Пицца Быстрая и Вкусная....

Пицца – это всегда праздник,
иногда возникает желание устроить этот праздник дома.
Нет ничего невозможного.
А особенно когда нет времени но так хочется:)
Этот вариант пиццы просто супер...
Я вам всем его советую!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.

ГОТОВИМ ДЕТКАМ.

Дорогие мои друзья! Я хочу вам предложить несколько рецептов детских десертов.
1. Довольно известный и очень простой рецепт детских конфет.
Состав:
1 пачка детской смеси;
300 г песка;
1/2 стакана воды;
200 г сливочного масла;
5 ст.ложек какао.

Приготовление:
Песок с водой довести до кипения. Полученный сироп снять с огня, положить туда масло, всыпать смесь, добавить какао и всё перемешать.
Затем полученную массу остудить, придать форму и поставить на холод. Потом можно обвалять в какао или сахарной пудре и убрать на некоторое время в холодильник.


ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

Крупное яблоко,
творог - 3ч. ложки,
яичный желток - 1/2,
изюм - 1ч. ложка,
сливочное масло - 1ч.ложка,
сахарная пудра - 1/2ч.ложки.

С яблока срезать верхушку, вынуть сердцевину и мякоть. Изюм перебрать, хорошо промыть, залить на несколько минут кипятком. Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, сливочным маслом и протертой мякотью яблока. Наполнить яблоко полученной массой, запечь и посыпать сахарной пудрой.





Рецепт конфет молочные ириски:
высыпаете на сковороду стакан сахара и 4-5 ст.ложек сметаны, варите все до светло коричневого цвета, потом разливаете по формам (смазать их растительным маслом), если нет можно просто в виде Кружочков.








Пирожное Корзиночка.
1 пачка маргарина, 1.5 стакана муки, 2 яйца, 4 ст.ложки сахара, сода на кончике ножа. Белки отделить от желтков. В желтки добавить, соду, сахар, маргарин, все смешать до однородной массы и всыпать муку, замесить тесто, выложить в формы и выпекать при температуре 200 градусов минут 15, до золотистого цвета. Дать остыть, затем положить начинку либо вареное сгущеное молоко, либо яблочное повидло, белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить ванилин и уксус(3-5 капель). Разложить белок сверху, можно ложкой, можно кондитерским мешком!Приятного аппетита! У меня сын очень любит, со сгущенкой правда не даю, а с повидлом ему очень нравится!




Я нашла очень интересный сайт Детское здоровье.
Там говорится не только про лечение болезней, но и про уход за ребенком до года , про питание наших малышей. Там очень много интересного и познавательного! Советую заглянуть!

Richard Clayderman - Christmas Tree.

ДВЕНАДЦАТЬ МЕСЯЦЕВ - ДЕКАБРЬ.

Мерцает ночь. МИРАЖ.


Маргарита и Наталия на Музыкальном ринге НТВ.

Peter Gabriel-Secret World 1994 -3часть

Серия сообщений "________________Peter Gabriel":
Часть 1 - Peter Gabriel-Secret World 1994 -1часть
Часть 2 - Peter Gabriel-Secret World 1994 -2часть
Часть 3 - Peter Gabriel-Secret World 1994 -3часть
Часть 4 - Peter Gabriel-Secret World 1994 -4часть

Фламенко...

Поцелую в губы до крови...

Серия сообщений "Новые композиции Ивана Звенигородского-VMD-IVAN-SZ":

Часть 1 - Путь домой...
Часть 2 - Мерседес...
...
Часть 13 - Арабика
Часть 14 - Труба зовет...
Часть 15 - Фламенко...
Часть 16 - Ти просиш...
Часть 17 - Любить...

Алла Пугачёва и Максим Галкин "Холодно"

Канапе с печеночным паштетом

 

Такие мини-бутерброды будут выгодно смотреться на любом столе, особенно они будут востребованы на молодёжной вечеринке. Готовить их очень легко, продукты все простые. Даже неопытные хозяйки смогут удивить своих гостей. А опытным кулинарам можно порекомендовать положить в канапе не покупной печёночный паштет, а сделанный своими руками.

Читать далее...

Выпечка со сливами

Сливовые кексики

 

Радуем домашних кексиками с необычным вкусом.

Читать далее...

РЫБНЫЙ ПУДИНГ

 

Читать далее...

НЕ УСТАНУ ПРИГЛАШАТЬ!

Только здесь Вы сможете увидеть уникальные по своей простоте и вкусности рецепты:

«Холодное» варенье из крыжовника

Сазан фаршированный мятой 

Корейское хе-хе из вьетнамского языка

Маринованные стрелки чеснока

Макароны с сыром и лимоном                                                             Фасолево-рулечный суп

Отличный грибной салат                                                                        Шарлотка

Мидии с грибами и овощами                                                                 Домашние пресервы

Маринуем сыр                                                                                            Овощное карри 

Салат в лимонных чашечках                                                                 Сифуд от Йоханна Грэга Стробстнема

Закуска из селедки                                                                                  Солянка без выкрутасов

Тефтели со сливовым привкусом                                                       Борщ от Вилли Токарева

Пирог из слоеного теста                                                                         Рыба жареная под маринадом 

Картофельные пирожки с мясом                                                       Десерт для мафии

Чипсы в микроволновой печи                                                              Гречка с курицей и грибами

Мясо в лаваше                                                                                           Стамбульское чорба

Закуска из запеченных овощей                                                           Мясо запеченное со специями

Крутоны по восемь долларов                                                              Закуска из Фетаки

Соус а-ля айоли                                                                                       Песочный пирог

И много других рецептов! Загляните на сайт, Вы не пожалеете!  

Читать далее...