-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ромашка_Чебурашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 709




Все жизненные проблемы похожи на шахматные этюды, и многие из них тоже решаются матом в три хода

Рыба в сливках с креветками и авокадо

Понедельник, 17 Января 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сливках с креветками и авокадо

     У меня было два вида рыбы: креветочная (конгрио) и три стейка форели. Я скомбинировала несколько рецептов, взяв из каждого понравившиеся мне штрихи. Получилось весьма недурно, все буквально мурчали от удовольствия. И удобно, что гости могли выбрать по вкусу красную или белую рыбку.. Хотя этим удобством никто из моих гостей не воспользовался – всем непременно хотелось попробовать и ту и другую…

Смотреть рецепт

Метки:  

10 простых рецептов по уходу за телом

Понедельник, 17 Января 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения AnyOna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 простых рецептов по уходу за телом

10 простых рецептов по уходу за теломуход за телом

Я очень увлекаюсь натуральной косметикой и знаю много народных рецептов по уходу за телом. Вот решила поделиться некоторыми из них!

Каждая женщина мечтает быть эталоном красоты. Ну хорошо, если не эталоном, то просто привлекательной и загадочной! как часто в песнях и стихах мы слышим: ее бархатная кожа, ее нежная, как шелк, шейка...  И всем хочется такую кожу, всем женщинам хочется, чтоб так говорили о ней и только о ней! Дорогие женщины, вот несколько простых масок для кожи тела. Маски основаны на натуральных ингредиентах, которые можно найти дома либо в аптеке. Читаем внимательно)))

Рецепт N1. Домашняя медовая маска для ухода за телом: нанести мед на чистую, распаренную кожу, а затем вбивать отрывистыми похлопываниями. Витамины и микроэлементы, проникая в эпидермис, выводят токсины и шлаки на поверхность.

Читать далее >>>


Метки:  

Лотарингский киш

Понедельник, 17 Января 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лотарингский киш. Продолжение.

Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.



Киш лорен (классический рецепт)


Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.

Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер», щепотка мускатного ореха.

Читать далее...

Метки:  

разные нарисованные кошки

Понедельник, 17 Января 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Neko86 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разные нарисованные кошаки :)



*смотреть дальше*


Метки:  

ЧИЗКЕЙК по-татарски или СМЕТАННИК

Среда, 12 Января 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК по-татарски или СМЕТАННИК

 Оболденно вкусно! Из приведенного ниже состава рецепта выходит три пирога  диаметром 25-27 см

Вообще это тесто  отлично подходит для сладких пирогов.

 

0,5л молока, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 1 пакетик дрожжей и 6 стаканов муки. Замесить.
250г подсол. масла нагреть до горячего состояния, налить в замешанное тесто, смешать и положить в морозилку на 40мин. Готово.Теста выходит достаточно много, не на один пирог.


Начинка: 1л сметаны, 4 яйца, стак. сахара, ванилин.

 

Раскатываем лепешку 1-1.5 см толщиной. Укладываем в смазанную форму, сверху заливам начинку( 2 см) и в духовку на средний-малый огонь( около часа). главное чтобы начинка схватилась хорошо.

Приятного аппетита!

 


Метки:  

Адыгейский сыр

Среда, 12 Января 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр



Аватар мама_Алены

Написано мама_Алены


 Адыгейский сыр 
3 л пастеризованного молока
1 л кефира
1-2 ч.л. соли 
Без уксуса и яиц! Автор Валентина. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным!
 Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира: ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится, появится зеленая жидкость, а творог всплывет. Это займет около 5-ти минут.
 Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю, получившийся вкусный творожок можно скушать, его получится где-то грамм 250.
 Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня, чтобы она хорошо скисла.
 через два дня доведем до кипения свежее молоко, убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло, даже запах будет приятный, но не обращайте внимания, что должно было случится уже случилось). На медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок, сыр коржом поднимется на верх, отделившись от сыворотки. Это произойдет минут через 5-7.
 Затем огонь выключить, можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску или сразу процедить через марлю.
 Затем наш сыр посолим, хорошо перемешаем. Можно подвесить в марле над раковиной минут на 30, чтобы стекла жидкость. Затем сформовать головку и поставить сыр под небольшой пресс. Я сделала вот такую конструкцию:
 Между двух тарелок, сверху литровая баночка с водой, выделяющуюся воду можно сливать, затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
 На следующий день марлю аккуратно снять, и можно кушать!
 Если будете еще в ближайшее время делать сыр, то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску, остальную сыворотку можно пустить на блины и прочую выпечку.
Серия сообщений "Продукты домашнего приготовления":
Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Майонез в домашних условиях

Метки:  

Рыбные шарики в слоеном тесте

Вторник, 11 Января 2011 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте

Эти Шарики пользуются у  большим успехом , так как  при достаточно простом приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные!

  • слоеное тесто – 450г
  • рыбное филе – 400г
  • луковица – 1 шт.
  • желток яичный для смазки
  • соль 
Приготовление

Метки:  

Винтажные цветы

Вторник, 11 Января 2011 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные цветы.


Читать далее...

Метки:  

Винтажные цветы

Вторник, 11 Января 2011 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные цветы.Часть 3.

Часть 1
Часть 2

Читать далее...

Метки:  

Винтажные цветы

Вторник, 11 Января 2011 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные цветы.Часть 2

Часть 1

Читать далее...

Метки:  

Розовый жакет

Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый жакет


Метки:  

МОЗАИКА из ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ

Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЗАИКА из ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ

Автор Статьи: Dina Frid

Притягательность мозаики из яичной скорлупы – в ее доступности: можно добиться великолепных результатов, не имея специальных навыков. Вы можете украсить самые разные предметы, оформить любую поверхность – от дерева до металла, от картона до стекла. Декорировав вазы, тарелки, рамки для картин, столешницы, вы превратите обычные вещи в уникальные произведения искусства.

Технология предельно проста: наклеиваем окрашенную яичную скорлупу на поверхность и покрываем лаком.

Я использую скорлупу от сырых яиц. Например, готовлю омлет, содержимое на сковороду, а скорлупки в дело. Их надо как следует промыть в холодной воде, аккуратно снять пленочки с внутренней стороны и высушить.

Существует много разных способов окраски скорлупы. Я выбрала для себя жидкие акриловые краски, они ложатся ровно и сохнут быстро.

Пластмассовая тарелка зашкурена, загрунтована и окрашена в черный цвет.

Встал вопрос: как перевести рисунок на черную поверхность, если Вы не умеете рисовать? Оказалось не так уж сложно, надо только приложить немного фантазии.
Берем, распечатанный на компьютере, рисунок нашей будущей мозаики. Переворачиваем лист и обильно натираем его школьным мелом, сдувая излишки. Вот и готова белая копирка. Накладываем ее на черную поверхность, фиксируя в нескольких местах скотчем, и переводим рисунок.

Снимаем наш лист и... о, ужас! Оно все белое и грязное! Разве мы этого хотели? Конечно же нет!

Поэтому, берем гелевую ручку (их еще называют "ручки для тату") и обводим наш рисунок заново. Эти ручки, как правило, пишут на любой поверхности, в том числе и по мелу. Когда мы закончили с обводкой, можно смело протереть поверхность сухой тряпкой, удаляя остатки мела.

Вот и все, тарелка готова к наклеиванию мозаики. Где же наши красивые скорлупки? Вот они - всех цветов радуги. Чем больше оттенков каждого цвета Вы приготовите, тем живописнее получится Ваше панно.

Скорлупа легко клеится на ПВА. Намазываем небольшой участок рисунка клеем и, с помощью тонкого пинцета, укладываем ее, подбирая по цвету и форме - как в обычной мозаике.
На фото внизу - мои достижения за 2 дня работы, по 2 часа каждый день.

Мозаика из скорлупы не такая уж трудоемкая работа, как кажется в начале. Уверяю вас, она ничуть не сложнее чем вышивание крестиком.

Готовое панно обязательно нужно покрыть лаком и Ваша работа заиграет!
Изделие выполненное в этой технике украсит интерьер любого дома, а творческий процесс не доставит трудностей – только удовольствие!

источник


Метки:  

Низкокалорийный Пирог Кофе-глясе

Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения moya-dipressiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийный Пирог Кофе-глясе

Слегка хрустящий, буквально тающий во рту корж этого торта не нужно выпекать – чем не достоинство? А легкий, нежирный крем возводит этот десерт в ранг «разрешенного» для тех, кто следит за фигурой. Изысканный, неповторимый вкус, напоминающий восхитительный кофе «глясе», безусловно, понравится вам и вашим близким.

Читать далее...

Метки:  

Креветочные котлетки

Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветочные котлетки

Очень вкусные и нежные котлетки, придутся по вкусу и детям и взрослым...

Знаю, в сети миллион вариантов на эту тему, предлагаю вам еще один ;)








Состав:



250 гр. очищенных, отваренных креветок, крупно порубить

350 гр. готового картофельного пюре (желательно вчерашнего, но и со свежим очень неплохо)

3 ст. ложки нарезанного шнитт-лука

3 ст. ложки нарезанного свежего укропа

50 гр. белых хлебных крошек

2 ч. ложки лимонного сока

50 гр. семян кунжута

растительное масло для жарки

Читать далее

Метки:  

Котики

Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДОЖНИК ЛЕВ БАРТЕНЕВ КОТЫ ВАС ПОЗДРАВЛЯЮТ! ОТКРЫТКИ

ОТКРЫТКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ

40209127_78f549ea056e3150128490f78f51682c.jpg   40239272_6bf3b05cb70c.jpg   40323235_1.jpg   40323247_2.jpg   40323259_3.jpg   40323264_4.jpg   40323279_5.JPG   40323284_7.jpg   40323298_8.jpg  

Читать далее...

Метки:  

Зверушки денежные

Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Pantera_Lu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверушки денежные

Зверушки денежные







Серия сообщений "Волшебные картинки":

Часть 1 - Портрет, который приносит счастье
Часть 2 - Волшебная деньга
Часть 3 - Кнопка бабло
Часть 4 - Зверушки денежные



Метки:  

Цветы ганутель

Понедельник, 10 Января 2011 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Pantera_Lu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы ганутель

Цветы ганутель

Источник: Золотые руки



Будем учится делать такие цветы.


 





Серия сообщений "Цветы и Деревья из ткани, лент, бумаги и др.":

Часть 1 - Поделки из пластиковой бутылки
Часть 2 - Бумажные цветы.Розы.
...
Часть 24 - Розы в технике китайского макраме
Часть 25 - Подсолнух из ткани. Мастер-класс.
Часть 26 - Цветы ганутель



Метки:  

ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon

Понедельник, 10 Января 2011 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon

 (500x392, 75Kb)
. 3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1 - 2 ч.л. соль
. 2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)


Взбить слегка яйца.Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа .Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета

травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось!

Метки:  

Розарий

Понедельник, 10 Января 2011 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розарий



Скажу честно, в наследство я получила этот рецепт под названием "фигня", потому что готовить его несложно при желании. Но как-то не ассоциируется оно у меня с этим словом. Потому будет розарий, потому что готовое блюдо похоже на распустившиеся розы... Если кто знает точное название, буду рада узнать. Приготовить его можно как со свинины, так и с курицы (которую, к сожалению, мой муж не ест). Очень рекомендую.
Получается немало, поэтому для эксперимента или на небольшое количество людей лучше сократить, так как это блюдо вкуснее свежеприготовленным.

мясо (курица небольшая целая, или свинина- 600-800 гр.)
лук - 4 средние
морковь - по объему мяса (500 гр.)
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло для обжарки
соль
перец
вода
казан
Читать далее...

Метки:  

Куриные котлеты "Нежность" с сыром и зеленью

Понедельник, 10 Января 2011 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения М_Ольга_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Нежность" с сыром и зеленью

4 (362x336, 68 Kb)
Продукты:
1 кг куриного филе (можно купить отдельно или мясо с бедрышек, грудки)
100-150 грамм сыра
2 яйца
3 ст. ложки майонеза (можно ещё добавить, если получится густой фарш)
2-3 ст. ложки муки
соль, черный перец - по вкусу
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки

Читать далее >>>

Метки:  

Поиск сообщений в Ромашка_Чебурашка
Страницы: 34 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь