Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Òîíåíüêàÿ èòàëüÿíñêàÿ ïèööà.

Ëþáèòåëÿì ïèööû ýòîò ðåöåïò òî÷íî ïîíðàâèòñÿ!
Íà÷èíêó áóäåò òàêàÿ:
-ñòî ãðàìì âåò÷èíû.
-ñòî ãðàìì ñâåæèõ ãðèáîâ øàìïèíüîíîâ.
-ñòî äâàäöàòü ãðàìì òâåðäîãî ñûðà.
-ñòî ãðàìì òîìàòíîãî ñîóñà.
-ïÿòüäåñÿò ãðàìì ïåðöà áîëãàðñêîãî.
-ñòî ãðàìì ïîìèäîð.
Òîíêîå òåñòî èç òàêèõ ïðîäóêòîâ:
-îäíî êóðèíîå ÿéöî.
-ïîë ÷àéíîé ëîæêè äðîææåé ñóõèõ.
-äâà ñòàêàíà ïøåíè÷íîé ìóêè ãëàâíîå ïðîñåÿòü åå.
-ñòî ãðàìì òåïëîé âîäû.
-äâå ñòîëîâûå ëîæêè ìàñëà îëèâêîâîãî.
-ïî âêóñó ïåðåö.
-ïî âêóñó ñîëü.
Íåäàâíî ó ìåíÿ ïîëîìàëñÿ íîóòáóê è ìíå íà ïîìîùü ïðèøåë âîò ýòîò ñåðâèñ
http://vs-center.com.ua/. Ýòî Âñåóêðàèíñêèé ñåðâèñíûé öåíòð! ß ïðîñòî ïîçâîíèëà è êî ìíå ñîâåðøåííî áåñïëàòíî ïðèøåë êóðüåð è çàáðàë íîóò. Ðåìîíò ïðîèçâåëè î÷åíü áûñòðî, åùå è ïî÷èñòèëè íîóò îò ãðÿçè. Âîîáùåì âñåì ðåêîìåíäóþ ýòîò ñåðâèñíûé öåíòð.
Äëÿ òîãî ÷òî áû ñäåëàòü òîìàòíûé ñîóñ íóæíî â áëåíäåðå âçáèòü îëèâêîâîå ìàñëî, ñòî ãðàìì ïîìèäîð áåç øêóðêè, ùåïîòêó îðåãàíî, ùåïîòêó ñóõîé áàçèëèê, ñàõàð, ñîëü. Çàòåì ýòîò ñîóñ íóæíî ïðîâàðèòü ïðèìåðíî ïÿòü ìèíóò è äàòü îñòûòü.
Íà÷èíàåì ãîòîâèòü:
Ïåðâûì äåëîì ñëåäóåò çàìåñèòü òåñòî. Äëÿ ýòîãî áåðåì òåïëóþ âîäó â íåé ðàñòâîðÿåì äðîææè, ñîëü è ñàõàð.
Çàòåì äîáàâëÿåì ïîëîâèíó ïðîñåÿííîé ìóêè è êóðèíîå ÿéöî. âñå õîðîøî ìåøàåì.
Äîáàâëÿåì îëèâêîâîå ìàñëî è âòîðóþ ÷àñòü ìóêè. Âñå õîðîøî çàìåøèâàåì.
Ïîëó÷åííîå òåñòî ñëåäóåò ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè. Èç ïîëó÷åííûõ ïîëîâèíîê ìû ñ âàìè ñäåëàåì öåëûå äâå ïèööè â äèàìåòðå ïðèìåðíî ñîðîê ñàíòèìåòðîâ.
Áåðåì ñêàëêó è ðàñêàòûâàåì òåñòî â êðóãëûé áëèí è ÷òî áû îí áûë òîíêèé ïî ìåðå ðàñêàòûâàíèÿ ïîäñûïàåì ìóêó.
Çàòåì íàøó ïèööó ïðîìàçûâàåì íàøèì òîìàòíûì ñîóñîì.
Ñâåðõó âûêëàäûâàåì íàøó íà÷èíêó êàê êîìó íðàâèòñÿ ñâåðõó íàòèðàåì ñûð è çåëåíü.
Äóõîâêó ðàçîãðåâàåì äî äâóõñîò ãðàäóñîâ. È ñòàâèì ïèööó íà äâàäöàòü ìèíóò èëè äî ãîòîâíîñòè.
Âñåì ïðèÿòíîãî!!!