Хочу поделиться с вами любимым и простым рецептом засолки сала. 

Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.

Через неделю — счастье :)

Незаменимый спутник всех походов, рыбалок и охот! :)

Автор: AniBor