Аудио-запись: Незаконченный роман.... |
Музыка |
44248 слушали 414 копий |
АлексПолин
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Garou - Je n'attendais que Vous |
Музыка |
78118 слушали 1686 копий |
Только_для_женщин
|
|
|
Комментарии (2)Комментировать |
Без заголовка |
Серия сообщений "философская лирика":
Часть 1 - В жизни так бывает.
Часть 2 - Навеяно мыслями о жизни.
|
Аудио-запись: Тантра-растворение в Любви. |
Музыка |
|
Комментарии (5)Комментировать |
Аудио-запись: исп.Ричард Клайдерман в mp3 chopin ballade de amor |
Музыка |
22527 слушали 365 копий |
Таня_Ализаде
|
|
|
Комментарии (3)Комментировать |
Без заголовка |
Сегодня я хочу рассказать вам одну тайну, которую знают только психотерапевты и те их клиенты, которые успешно движутся по направлению к обретению себя в новом статусе - в статусе счастливой, гармоничной личности, у которой всё что бы ни задумал, всё получается так, как хотел...
Я сказала, что эта тайна известна тем, кто общается с психотерапевтами или читает книги, написанные лучшими из них...Хотя вот и нет... Некоторые клиенты психотерапевтов, сколько бы сеансов ни проходили, сколько бы книг ни читали, всё же не понимают этой тайны, сколько им ни говори об этом разными словами. Значит, их время понять это самому - ещё не наступило. Ведь только так понимаются самые главные вещи - до всего действительно важного ты должен дойти сам.
Эта «главная тайна психотерапии», о которой я вам расскажу, звучит как парадокс и поэтому сбивает с толку. Но самые верные истины - они всегда или же почти всегда звучат именно как парадокс.
Давайте для начала вспомним - что такое парадокс.
Парадокс (от древнегреческого - «неожиданный» или «странный») это верное суждение или имеющая место быть в реальности ситуация, которые несмотря на то, что они верны и реальны, не имеют логического объяснения и звучат обескураживающе.
Парадоксом чаще всего называют именно высказывание, такое, которое расходится с общепринятым мнением и на первый (поверхностный) взгляд выглядит неразумной бессмыслицей.
Самым известным автором самых парадоксальных (и самых истинных) высказываний был знаменитый английский писатель - Оскар Уайльд. Его даже так и называли - Принц Парадокс...
Вот некоторые его афоризмы-парадоксы. Проникнитесь красотой этого уникального жанра, для того, чтобы вполне оценить тот главный парадокс психотерапии, то главное блюдо, которое я пока не спешу подавать.
Оскар Уайльд говорил:
Итак, вот он - главный парадокс психотерапии:
Принятие самого себя - это начало изменений
Можно переформулировать и так (вполне по-уайльдовски):
«Нежелание менять себя - это начало позитивных перемен в себе»
Смысл этой истины, облечённой в форму парадокса состоит в том, что пока Вы хотите меняться, потому что вы себе не нравитесь, вы меняться и не начнёте, некогда будет.
Вы не начнёте меняться ровно потому, что мысли о том, что «я какой-то не такой», это всё те же старые мысли, старое - неправильное мышление, иссушающее мозг и отнимающее силы.
Человек, который не нравится себе, тратит всю свою энергию, всё здоровье и ресурсы - на то, что в психологи называется термином «выстраивание психологических защит».
Вот какие типичные психологические защиты выстраивают люди, которые недовольны собой и поэтому страдают от комплекса вины или просто от заниженной самооценки. Такой человек :
Вы узнали себя или своих знакомых хотя бы в одном из этих портретных набросков?
Перед вами - картина типичной жизни типичных людей. Теперь вы прекрасно понимаете смысл этого парадокса:
«Принятие самого себя есть начало изменений».
Ведь позитивные изменения требуют от нас не только - физических сил, энергии, денег и времени. Самое главное, чего они требуют - это нашего лёгкого и прекрасного расположения духа, с которым мы должны отправиться в новый для себя (и конечно нелёгкий) путь. Они требуют оптимизма и радости на нашем лице. А где взять всё это вышеперечисленное человеку, который не принимает себя таким, какой он есть?
Неприятие себя - это пожелание себе смерти (пусть и подсознательное). А как можно сочетать одновременно такие два разнонаправленных пожелания: пожелание себе смерти и пожелание себе счастья в новом статусе?
Вы наверное слышали о том, что полные люди не покупают себе много модной и красивой одежды, потому что «собираются похудеть и вот тогда-то и покупать себе модную и красивую одежду».
И вы наверное слышали о том, что рассуждая таким образом, они совершают большую ошибку.
Потому что так полным людям никогда не похудеть!
Вот как работает этот парадокс в жизни!
Полные люди начинают стремительно сбрасывать вес и уменьшать объёмы, вообще приходить в желанную им форму только тогда, когда начинают с любовью одевать себя такого, какой есть прямо вот сейчас.
Не носить балахоны и уродливые недовещи, а придумывать себе исключительный гардероб именно на свой нынешний вес...
Отчего так происходит? Психотерапевты и психиатры - знают, но молчат, тихо смеясь в усы...
|
Без заголовка |
Ну что же, мои дорогие девочки, испечём пирожков? Быстренько и нехлопотно?
Тесто. Бабулино (и моё) самое любимое (публикую фишку ). Бабуля говорила, что этому тесту уже больше ста лет. А говорила она это уже давно. Так что история теста продолжается. Надеюсь, что оно вам понравится.
Главное в нем опять же технология. Ингридиенты самые обычные, а вот фишки, которые делают это тесто нежнейшим и вкуснейшим зависят именно от технологии. По легенде, ставили это тесто только в холодное время года, когда в погребах было холодно, пока не изобрели холодильники, потому это тесто мы будем держать всё время в холодильнике. Даже когда будем делать из него пирожки, мы его будем доставать по небольшому кусочку (на несколько пирожков), а остальное всё строго будет в холоде. Ну нам же это не трудно, разрезать его на несколько кусков, а потом его доставать оттуда, ведь правда?
Итак, приступим к нашему действу.
Сначала определимся, когда мы будем печь пироги - прямо сейчас или, к примеру, утром? Если прямо сейчас, то мы его будем делать без яиц, а если часа через три-четыре, или утром, то добавим туда яйца. Это принципиальный момент и его надо запомнить. Разницу потом увидите, когда сделаете оба варианта.
Возьмём стакан молока и подогреем его слегка, чтобы тёпленькое было.
Положим туда пакетик дрожжей (не морочьте голову насчёт количества, любой пакетик от 7 до 11 граммов, любой фирмы-производителя, это не принципиально).
Добавим туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешаем сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
Поставим мисочку с дрожжами отдыхать в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку (обязательно!!!!).
Пока наши дрожжи там тренируются в хорошем подъёме, мы, тем временем, возьмём муку и просеем её в миску. Первоначально возьмём где-то, приблизительно, около пол кило, если надо будет, то добавим потом.
Возьмём мягкое масло, которое мы заранее вытащили из холодильника и согрели. Ещё один принципиальный момент - никаких микроволновок, водяных бань и пр. Масло должно растаять при комнатной температуре!!! Это принципиально. И никакого растопленного масла - тесто будет другое (претензии потом не принимаю ).
Масло с мукой ручками (ну не было миксеров 150 лет назад, не было) тщательно превратим в мелкую крошку. Это не долго и не трудно, зато контроль качества. Миксер собьет всё в однородную мельчайшую крошку, а нам нужна крошка нормальных человеческих размеров, которую могут сделать только ручки.
Тем временем дрожжи дали шапочку. Очень распрекрасно. Берём это молоко с дрожжами и выливаем его в крошку. Ручками всё перемешиваем. Тесто должно быть достаточно плотным. Если оно не плотное, то добавьте муку. Я не сказала крутое, я сказала плотное. Это значит не размазня, а такое упругое, достаточно плотное. Когда вы его будете вымешивать, то обратите внимание - тесто будет слоиться. Оно пойдёт слоями уже во время замеса. А если поднесёте ухо к миске, то услышите как оно шипит и потрескивает (волшебный, завораживающий момент). Долго не месим. Помесили три минутки и хватит. Собрали в шарик и отправили его немедленно в холодильник!!! Сразу же.
Через пол часа уже можно и нужно лепить пироги и пирожки. Мы его не поднимаем, как обычное тесто!!! Никаких часов и дней, сразу печём. Тесто, если всё сделано правильно, прекрасно раскатывается, не липнет ни к скалке, ни к столу, ни к рукам. Замечательно лепится. Швы на пирожках надо залепливать сильно и класть швом вниз. Сильно, потому что тесто плотное и упругое. (На моих фотках, правда, швы все наружу, ну так я с этим тестом уже не то что на ты, а вообще - родня. Ничего не рвётся и не расползается, про шов вниз говорю на всякий случай. Просто лепите, как лепите пельмени или вареники, очень похоже на то).
Начинки могут быть самые разные - какие хотите, солёные, сладкие - любые, что ваша фантазия вам подскажет.
Ещё одно - из этого теста получаются распрекрасные открытые пироги и пиццы. Нежные и тонкие. Тесто можно раскатать до размера папиросной бумаги, при желании. Но нам это не надо. Я раскатываю его тонко. Миллиметра три.
Как только слепили пирожки, сразу ставим их в духовку (200 градусов). Не расстаиваем их как обычные пирожки - сразу в печку!!!!!
Итак суммируем некоторые итоги. А именно - посмотрим на наши ингридиенты. Они простые, их легко запомнить.
Стакан молока (желательно пожирнее, например - 6 процентов, но не обежжиренное, такого на Руси отродясь не было),
пакетик дрожжей (7-11 граммов, любой, см. пояснения в первом варианте теста про дрожжи),
две столовые ложки сахара
200 граммов масла.
Муки - сколько возьмёт, приблизительно пол кило (плюс - минус).
Это первый вариант, который "срочный".
Второй вариант - всё то же, плюс 2 яйца.
Срочный вариант - отличный выход из положения, когда гости уже на пороге, а в доме нет ничего готового. Пока муж точит с ними лясы, вы быстренько выпекаете кучу пирожочков. Можно делать даже ооочень малюсенькие пирожки для бульона. На один укус.
Второй вариант. Когда вы решили поставить тесто заранее.
Технология и ингридиенты первого варианта остаются в силе, всё делаем один в один, но после того, как масло смешали с мукой и сделали крошку и перед дрожжами - добавили 2 яйца. Муки, естественно, пойдёт побольше. Но!!! Когда вы делаете тесто с яйцами оно при замесе будет немного липнуть к рукам. Не добавляйте муку до тех пор, пока оно не перестанет липнуть, а то замесите слишком крутое тесто. Пусть слегка липнет, часа через три в холодильнике оно передумает и перестанет к вам приставать. Будет таааким волшебно-послушным - просто песня!!! Когда вытащите его из миски и начнёте лепить пирожки, просто припылите его слегка мукой в этот момент, потом можете его раскатывать без муки. Оно не липнет.
Честно говоря, второй вариант у меня основной. Это тесто очень похоже по консистенции на тесто медовика - такой же пластилин. С ним необычайно приятно работать. А какие получаются из него пирожки....... ммммм - сказка!!!
Когда будете лепить пироги из этого варианта, то точно так же держите его постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне или в формочках мы точно также не расстаиваем - сразу в духовку как слепили. Это одна из необходимых фишек, с ней надо считаться, она важна!!!
Как вы можете видеть на фотке с начинкой - даже не смотря на то, что тесто очень тонко раскатано, оно имеет совершенно чётко выраженную пористую структуру. Оно очень мягкое. Вытаскиваете пирожки из духовки, а они такие мягкие, такие воздушные - практически невесомые.

|
Без заголовка |








|
Без заголовка |

Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое.
|
Аудио-запись: ЛИСТЬЯ ЛЯЛЯ РАЗМАХОВА ВИКТОР ДЫКАЛО |
Музыка |
623 слушали 13 копий |
Виктор_Дыкало
|
|
|
Комментарии (2)Комментировать |
Без заголовка |
Серия сообщений "мои рамки-фотошоп":
Часть 1 - Рамочка для текста.
Часть 2 - Рамочка для текста.
...
Часть 98 - Сказка про джина.
Часть 99 - Рамка для текста.
Часть 100 - Рамочка для текста "Гладиолусы"
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Аудио-Библия в музыкальном оформлении":Все Писание богодухновенно и полезно для научения, для обличения, для исправления, для наставления в праведности (2Тим.3:16)
Часть 1 - Бытие
Часть 2 - Исход
...
Часть 62 - 2 Послание Тимофею
Часть 63 - Послание Титу
Часть 64 - Послание Филимону
Часть 65 - Послание Евреям
Часть 66 - Откровение Иоанна
Серия сообщений "Новый Завет":"...вот, наступают дни, говорит Господь, когда Я заключу с домом Израиля и с домом Иуды НОВЫЙ ЗАВЕТ"
(Послание Евреям гл.8 ст.8)
Часть 1 - Евангелие от Матфея
Часть 2 - Евангелие от Марка
...
Часть 23 - 2 Послание Тимофею
Часть 24 - Послание Титу
Часть 25 - Послание Филимону
Часть 26 - Послание Евреям
Часть 27 - Откровение Иоанна
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Аудио-Библия в музыкальном оформлении":Все Писание богодухновенно и полезно для научения, для обличения, для исправления, для наставления в праведности (2Тим.3:16)
Часть 1 - Бытие
Часть 2 - Исход
...
Часть 61 - 1 Послание Тимофею
Часть 62 - 2 Послание Тимофею
Часть 63 - Послание Титу
Часть 64 - Послание Филимону
Часть 65 - Послание Евреям
Часть 66 - Откровение Иоанна
Серия сообщений "Новый Завет":"...вот, наступают дни, говорит Господь, когда Я заключу с домом Израиля и с домом Иуды НОВЫЙ ЗАВЕТ"
(Послание Евреям гл.8 ст.8)
Часть 1 - Евангелие от Матфея
Часть 2 - Евангелие от Марка
...
Часть 22 - 1 Послание Тимофею
Часть 23 - 2 Послание Тимофею
Часть 24 - Послание Титу
Часть 25 - Послание Филимону
Часть 26 - Послание Евреям
Часть 27 - Откровение Иоанна
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Аудио-Библия в музыкальном оформлении":Все Писание богодухновенно и полезно для научения, для обличения, для исправления, для наставления в праведности (2Тим.3:16)
Часть 1 - Бытие
Часть 2 - Исход
...
Часть 45 - Послание Иакова
Часть 46 - 1 Послание Петра
Часть 47 - 2 Послание Петра
Часть 48 - 1 Послание Иоанна
Часть 49 - 2 Послание Иоанна
...
Часть 64 - Послание Филимону
Часть 65 - Послание Евреям
Часть 66 - Откровение Иоанна
Серия сообщений "Новый Завет":"...вот, наступают дни, говорит Господь, когда Я заключу с домом Израиля и с домом Иуды НОВЫЙ ЗАВЕТ"
(Послание Евреям гл.8 ст.8)
Часть 1 - Евангелие от Матфея
Часть 2 - Евангелие от Марка
...
Часть 6 - Послание Иакова
Часть 7 - 1 Послание Петра
Часть 8 - 2 Послание Петра
Часть 9 - 1 Послание Иоанна
Часть 10 - 2 Послание Иоанна
...
Часть 25 - Послание Филимону
Часть 26 - Послание Евреям
Часть 27 - Откровение Иоанна
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

.....справиться с простудой и предотвратить ее можно, если регулярно делать массаж лица. Он выполняется ежедневно в утренние и вечерние часы в такой последовательности.
1.Воздействие на крылья носа и кожу верхней челюсти ниже переносицы. Массаж выполняется поверхностью согнутых указательных пальцев. Вдохните ртом, выдохните сильно носом. Легко нажимая, воздействуйте на крылья носа. Делать надо колебательные движения, 100–120 движений в минуту.
2.«Пневмомассаж». Движения такие же, как и в первом упражнении, но требуется плотно зажимать ноздри двумя большими пальцами. Вдох делается ртом, выдох — сильно носом. В ходе одного вдоха необходимо помассировать высоким давлением воздуха придаточные пазухи носа. Повторите 3–5 раз.
3.Массаж кожи под глазами. Массаж выполняется ладонями обеих рук круговыми движениями в быстром темпе от спинки носа к уголкам рта.
|
Аудио-запись: Frank Sinatra «The World We Knew (Over And Over)» |
Музыка |
74040 слушали 1635 копий |
Данкино
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Незаконченный роман.... |
Музыка |
44248 слушали 414 копий |
АлексПолин
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Микаэл Таривердиев, "Одинокий саксофон" |
Музыка |
46688 слушали 475 копий |
Мадлена_де_Робен
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: "Les Feuills Mortes" осенние листья... |
Музыка |
21630 слушали 370 копий |
Ivan_Platonov
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения sashakazak
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
![]()
Серия сообщений "ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Коллекция мультфильмов
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - Любимые диснеевские мультфильмы
Часть 4 - Музыкальные сказки
Часть 5 - Сказка, рассказанная на ночь
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Сладости и выпечка":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Пахлава
...
Часть 36 - Пласт "Госпожа каблучкова"
Часть 37 - Творожный десерт
Часть 38 - Сахарная мастика на желатине с крахмалом
Часть 39 - Пасхальный тортик
Часть 40 - Самые простые и вкусные рецепты пасхи
...
Часть 50 - КЕКС
Часть 51 - Творожно-яблочный пирог
Часть 52 - Пышные яблочные пончики
|
Без заголовка |
|
Кабачковый торт |
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
|
Пирожки "Просто объеденье!" |

|
Аудио-запись: ТИК- Буде щастя |
Музыка |
1352 слушали 11 копий |
madonion2008
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: MUZIKA |
Музыка |
5217 слушали 24 копий |
cicikore
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Что делать при судороге икроножных мышц? |

|
Аудио-запись: Toto Cutugno |
Музыка |
9853 слушали 264 копий |
Небо_в_чемодане
|
|
|
Комментарии (2)Комментировать |
Аудио-запись: Очень красивая мелодия |
Музыка |
288306 слушали 5036 копий |
Lally_Soong
|
|
|
Комментарии (4)Комментировать |
Аудио-запись: София Ротару и Николай Басков "Цветёт малина..." |
Музыка |
1849 слушали 55 копий |
Просто_Элен
|
|
|
Комментарии (2)Комментировать |