-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина_444

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2160
Комментариев: 273
Написано: 2656






Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо спицами




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/пальто, пончо

Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Каприз"




Слоями:
картошка отварная 2 шт (на терке)
окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный)
морковь 1/2 шт жареная
лук 1/2 шт жареный (с морковкой)
грибы 200 гр (заморож)
лук 1/2 жареный (с грибами)
яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть)
зеленый лук
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с черносливом и печенью




Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей.
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе (крупное)
- корица
- соль
- перец черный молотый
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 300 мл бульона
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим мясо

Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер со снудом от Dolce&Gabbana

Мужской пуловер со снудом от Dolce&Gabbana


1.
24 (316x400, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для мужчин

Без заголовка

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

резинка змейка (спицы)

1 (500x436, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ/узоры спицами

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт и бутерброд

Самые кухонные вышивки;) Огромное спасибо девочкам из СтраныМам за схемы!!!

Читать далее...
Рубрики:  СХЕМЫ ВЫШИВКИ/для кухни

Без заголовка

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sandra-вышивка.4 - 2008. Семейство кошачьих


Читать далее...
Рубрики:  СХЕМЫ ВЫШИВКИ/вышиваем животных

Без заголовка

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Milawka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с помпонами "РАДУГА"

Я вязала такую шапочку для дочери, очень красиво. вот здесь описание http://krasivie-detki.ru/?p=1865

Шапочка-с-помпонами (525x700, 103Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/ шапочки и чепчики

Без заголовка

Четверг, 27 Марта 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с грибами

Жульен (жюльен) с грибами — отличная горячая закуска, которую можно подать и на завтрак и на ужин, можно украсить ею праздничный стол, а можно приготовить как эффектное самостоятельное блюдо. Жульен чаще всего подается в небольших порционных формочках (кокотницах), но и небольшой порции хватит, чтобы утолить голод.
1 (604x410, 175Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из грибов

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки крючком.Мастер-класс в фото.

т1 (700x525, 241Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВЯЖЕМ/носочки, тапочки

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая обработка горловины. Мастер-класс

3945880_1 (568x490, 95Kb)

3945880_2 (569x501, 99Kb)

3945880_5 (570x479, 62Kb)

3945880_6 (571x526, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ/обработка вязаных изделий

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ

4278666_54042999d00260ba4f89778a1b26fa58 (550x443, 37Kb)

Сегодня  в интернете ходит море информации о талисмане-красная нить, которая имеет отношение к древнееврейскому учение-каббала.

Это верный способ обезопасить себя от сглаза и порчи.

Сегодня многие звезды российской эстрады мелькают с такой нитью на руке.

Я нашла информацию в книге "Славянской мифологии и культуры" ,что похожий оберег был и древих славян

Сильным оберегом  у славян всегда считались наузы - нити с узелками, повязанные вокруг запястья.

Читать далее...
Рубрики:  СВЯТЫЕ/молитвы

Без заголовка

Четверг, 20 Марта 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ДаМа_ОкЛиана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шлем танкиста (взято с сайта Страна мам)

Опубликовала sns1901 в группе Вязание

МК шлем танкиста

Шлем танкиста крючком
23 февраля 2013г.
Детский шлем танкиста. Описание вязания крючком. 

По заказу моего супруга – любителя игры World of Tanks – связала для сыночка к 23 февраля вот такой шлем танкиста:
 


Вдохновением служило вот это фото:
 

Для вязания шлема крючком нам потребуется (окружность головы - 44 см): 

- пряжа серого цвета Vita Unity light- 100-150 гр. (пряжа довольно жестковата для шапочки ребенку, но для шлема подходит – хорошо держит форму); 
- флис или другая ткань для подкладки;
- 2 пуговицы черного цвета;
- застежка-липучка;
- наполнитель (синтепон)
- нитки серые или черные с иголкой;
- крючок № 3,5. 

Описание вязания: 
Перед началом вязания произведем расчет максимального диаметра донышка шапки, исходя из окружности головы малыша:
Из формулы длины окружности C = 2пR = пD, где С - длина окружности, R - радиус, D - диаметр, п - постоянная Пи(3,14), получаем D=C/п;
В моем случае, при окружности головы С=44 см, максимальный диаметр равен D=44/3.14=14 см 

Используемые обозначения: 
вп - воздушная петля 
сбн - столбик без накида 
сс - соединительный столбик
Прибавка - 2 столбика без накида в одну петлю 

1. Вяжем шапочку: 

1 ряд: 2 вп, замкнуть в кольцо, далее вязать по кругу 6 сбн [= 6] 
2 ряд: 6 Прибавок [=12] 
3 ряд: (Прибавка, 1сбн)*6 раз [=18]
4 ряд: (Прибавка, 2сбн)*6 раз [=24]
5 ряд: (Прибавка, 3сбн)*6 раз [=30]
6 ряд: (Прибавка, 4сбн)*6 раз [=36]
7 ряд: (Прибавка, 5сбн)*6 раз [=42]
8 ряд: (Прибавка, 6сбн)*6 раз [=48]
9 ряд: (Прибавка, 7сбн)*6 раз [=54]
10 ряд: (Прибавка, 8сбн)*6 раз [=60]
11 ряд: (Прибавка, 9сбн)*6 раз [=66]
12 ряд: (Прибавка, 10сбн)*6 раз [=72]. Получаем круг диаметром ок. 11 см. 
Далее вяжем с прибавками через ряд 
13 ряд: 72сбн [=72]
14 ряд: (Прибавка, 11сбн)*6 раз [=78]
15 ряд: 78сбн [=72]
16 ряд: (Прибавка, 12сбн)*6 раз [=84]
Получаем круг диаметром чуть больше 14 см - это максимальный диаметр шапки для окружности головы 44 см (см. расчет выше). 
Далее вяжем без прибавок до требуемой длины шапочки (примерно до уровня бровей):
17-36 ряды (20 рядов): 84сбн [=84]
 


Условно разделяем 84 столбика на 4 части: по 24 столбика на переднюю и заднюю части шапки, и по 18 столбиков на "ушки" и для формирования ушек и задней (более углубленной) части шапки переходим от кругового вязания к вязанию лицевыми и обратными рядами.
1(лицевой) ряд: провязываем столбики одного "ушка", затем столбики задней части и столбики второго "ушка" 18+24+18=60 сбн [=60]
2(изнаночный) ряд: 60 сс за одну полупетлю столбиков предыдущего ряда. 
Обратите внимание, что все изнаночные ряды необходимы для возврата к началу предыдущего лицевого ряда без отрыва нити. 
3(лицевой) ряд: провязываем аналогично первому ряду, вводя крючок между столбиками 1-го ряда и недовязывая по 1 столбику с каждой стороны для образования скоса ушек. 17+24+17=58 сбн [=58]
4(изнаночный) ряд: 58 сс за одну полупетлю столбиков предыдущего ряда. 
5(лицевой) ряд: провязываем аналогично первому ряду, вводя крючок между столбиками 3-го ряда. недовязывая по 1 столбику с каждой стороны для образования скоса ушек 16+24+16=56 сбн [=56] 

Далее переходим к формированию ушек, для этого продолжаем вязать аналогично прямыми и обратными рядами только на петлях одного ушка до нужной длины (в моем случае каждое ушко состоит из 14 лицевых рядов). Оставляем недовязанными 4 петли.
Не забывайте при этом формировать скосы с обеих сторон. 
После того как первое ушко полностью вывязано, на оставшихся 4 петлях сбн вяжем завязку шлема длиной 3,5 см. Затем обрываем нить и аналогично вывязываем второе ушко и завязку длиной 4,5 см. Пришиваем липучки.
Вяжем задний клапан. За заднюю стенку петель задней части шлема лицевыми (сбн) и изнаночными (сс) рядами вяжем планку высотой 4 см. Затем обвязываем всю шапочку (сс). Пришиваем клапан к шлему двумя пуговицами. Можно сделать, чтобы клапан не был обманкой, а пристегивался на пуговицы, как у настоящих шлемов (он нужен для того, чтобы его опустив защищать шею танкистов от ветра и т. п.). Тогда пуговицы надо пришить к шлему, а в клапане вывязывать для них отверстия. Я не делала, т. к. «сроки» уже поджимали

2. Вяжем накладные части.
«Кругляшки» на ушки (не знаю, как они правильно называются, нужны вроде для шумоизоляции  ).
1 ряд: 2 вп, замкнуть в кольцо, далее вязать по кругу 6 сбн [= 6] 
2 ряд: 6 Прибавок [=12] 
3 ряд: (Прибавка, 1сбн)*6 раз [=18]
4 ряд: (Прибавка, 2сбн)*6 раз [=24]
5 ряд: (Прибавка, 3сбн)*6 раз [=30]
6 ряд: (Прибавка, 4сбн)*6 раз [=36]
7 ряд: (Прибавка, 5сбн)*6 раз [=42]
8 ряд: (Прибавка, 6сбн)*6 раз [=48]
9 ряд: (Прибавка, 7сбн)*6 раз [=54]
10 ряд: [=54]
Наполнив «кругляшки» наполнителем, пришиваем их на ушки. 

Накладка на лоб (танкистам нужна для смягчения ударов головы о части танка  ). Вяжем размером 10х3,5 см поворотными рядами (сбн). Добавив немного наполнителя, пришиваем накладку на шлем, отступив от края 1-1,5 см. 

И наконец продольные «колбаски». Нужны также от ударов. Вяжем 2 шт. длиной 19 см и 2 шт. длиной 23 см, столбиками без накида поворотными рядами, ширина 3 см. Можно было связать действительно как колбаски, вязанием по кругу, но на тот момент мне показалось, что так быстрее. Пришиваем планочки, придавая форму полусферы, если нужно набивая наполнителем. Я не наполняла, т. к. пряжа сама держит форму. 

Шлем танкиста готов! Осталось вшить подкладку. Вот, что получилось: 

Вид шлема сзади:
 


А это перед:
 

Тэги:  шапка-шлемкрючкомдля детей

Рубрика: Полезные советы (МК, уроки, узоры, помощь/поиск)

Доступ к этой записи: видна всем

Рейтинг:  +369 Не понравилосьПонравилось
sns1901
20 марта в 21:31 /www.stranamam.ru/i/heart.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/heart.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">367 /www.stranamam.ru/i/views.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/views.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">1592 /www.stranamam.ru/i/mail.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/mail.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">151 комментарий  
/www.stranamam.ru/i/heart.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/heart.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">В избранное /www.stranamam.ru/i/blogcode.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/blogcode.gif); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Код для блога
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">http://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">http://vk.com/images/btns.png); cursor: pointer; width: 22px; height: 21px; background-position: 0px -21px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/ шапочки и чепчики

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мэримэ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное вязаное пальто

Стильное вязаное пальто

Родник

""

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/пальто, пончо

Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения i08r06y64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с ажурными узорами. Спицы

Топ с ажурными узорами. Спицы.
, ,
Размер 48-50
Вам потребуется:
200 г пряжи (50% хлопок: 50% вискоза, 400 м/100 г);
спицы №2
крючок №2,5.
Резинка: 1 лицевая, 1 изнаночная.
Плотность вязания: 30 п. х 38 р. = 10 х 10 см. Читать полностью

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/топики

Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный вязаный жакет Бениссимо... Вязание спицами

красный вязаный жакет спицами

Красный вязаный жакет Бениссимо

РАЗМЕР: 42

НУЖНО:

  • 400 грамм шерсти, подходящей для спиц №4
  • спицы обычные 4 и 5,5 миллиметров;
  • иголка для шерсти с круглым концом (для сшивания).

Используемые узоры: Полая резинка (начало и закрытие) Лицевая альтернативная гладь:

  • вязать *2 ряда лицевой гладью, 2 ряда - изнаночными*, повторять от * до * до требуемой длины.

Описание к вязаному жакету:

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/кофточки, джемпера

Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рачий шаг" по китайски

http://yusongjianhua.blog.163.com/blog/static/9556168820089885744809/

Это классический метод "пико" обвязки края изделий.


А это образец связанный методом автора.

Цепочка из 3-х воздушных петель.

Поднимаем на крючок две петли (косичку) из предыдущегo провязанного этапа,на крючке 3 петли.Смотрите фото.

Провязываем 2-ве петли вместе,на крючке осталось 2-ве петли.

Теперь вводим крючок в следующую переднюю арку,вытягиваем петлю и провязываем ею 2-ве петли с крючка.Снова вяжем цепочку из 3-ёх воздушных петель и повторяем вязать по предыдущему описанию.

Рубрики:  ВЯЖЕМ/обработка вязаных изделий

Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жакет *Карамель*

Универсальный длинный жакет с причудливо заплетенными косами.Его можно комбинировать с брюками,платьем или юбкой.

4979645_Caramel1 (502x700, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/пальто, пончо
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/кофточки, джемпера

Без заголовка

Суббота, 15 Марта 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ БЛЮДА...ВКУСНЯШКА...

ВЗЯТО ИЗ ДНЕВНИКА NINA 253 http://blog.kp.ru/users/natasi_253/blog/

Рыбные рулетики с грибами

Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!


Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения

Приготовление:

1. Набор необходимых продуктов: филе рыбы, лук, грибы, майонез, соль, перец, карри, зелень, масло растительное.


2. Измельчить лук.


3. Измельчить шампиньоны.


4. Обжарить лук с грибами на растительном масле 5 минут.


5. Добавить в начинку майонез и перемешать.


6. Филе обсушить салфеткой, посолить, поперчить.


7. Выложить на тонкий край филе начинку.


8. Скрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.


9. Выложить рулеты в форму смазанную растительным маслом.
Сверху сбрызнуть маслом и посыпать карри.


10. Выпекать в духовке при 180 % 40 минут.
Перед подачей украсить измельченной зеленью.



 
 
2. Семга под луково-сливочным соусом по-провански  
Большое спасибо за рецепт автору Оля
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
 
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
Ингредиенты:
  • 800 г филе семги

  • 100 г твердого сыра

  • 1 столовая ложка сливочного масла

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки майонеза

  • Немного укропа и лимонной цедры

  • Соль, молотый белый перец, мука

Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 15 минут:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Запекать при максимальном огне 15 минут:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Тертый сыр смешать с лимонной цедрой, укропом и майонезом:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански

Добавить лук вместе с маслом, подсолить и перемешать:Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Полученную массу толстым слоем нанести на всю поверхность семги:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Поместить в духовку еще на 10 минут
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Слегка остудить и разделить на порции:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
Подавать с отварным картофелем и белым вином:
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
 
 
3. Рыбка в суфле из сыра - Нежное облако с секретом.


Ингредиенты:

Филе рыбное — 4 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 75 г
Соль — 1.5 ч. л.
Перец душистый
Масло сливочное — 2 ст. л.


Филе рыбы свернуть трубочками (в рецепте речь идёт о камбале и палтусе, я же готовила из окуня морского в первый раз, и из пангасиуса во второй), обвязать нитками и обжаривать в сливочном масле до полуготовности примерно 5 минут. Посыпать солью и перцем, нитки снять.


В каждую из формочек, предварительно смазанных сливочным маслом, положить по рулетику из рыбки.


Натёртый на тёрке сыр растереть с желтками до получения однородной массы.


Белки взбить в плотную пышную пену.


Аккуратно смешать белки с желтками и сыром и сразу же разлить по формочкам с рыбой.


Формочки поставить в предварительно нагретую до 220° духовку на 15 минут.


Источник
 
4. Вкусная пародия на суши.
Автор вкуснющего рецепта AndPo
Просто пародия на суши.  Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.   Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой.  
 Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова
Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.  
            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.  
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже!


















 
5. Рыбные котлеты с секретом
Спасибо автору Оксане Куприяновой за фирменный рецепт.
 
Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!
 
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
Котлеты «Секрет рыбачки»
Нам понадобится:
Для котлет
1 кг филе щуки
2 луковицы
1 большая морковь
50 гр. сливочного масла
100-150 гр. черствого хлеба
Полстакана молока
Для начинки
1 луковица
200 гр. филе горбуши, кижуча, нерки – любой красной рыбки
50 гр. сливочного масла
Растительное масло для жарки 
 
Морковь и  лук на котлеты режем крупно и тушим на сливочном масле до готовности. Хлеб размачиваем в молоке. Тушеные овощи, хлеб и филе щуки пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
 
Для начинки горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень.
Из фарша формируем лепешки, на каждую кладем по ложечке начинки, делаем котлетки и обжариваем их на растительном масле.
Написал Вероника
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим из рыбы и морепродуктов

Без заголовка

Среда, 12 Марта 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с рукавами "фонарик"

Вязание спицами зеленой кофточки

Размер: 30-52

Вам потребуется:

пряжа цвета арбузной корки Cascade Cotton Rich DK (50g/123m, 64% хлопка, 36% полиамида), цвет # 5800

прямые спицы № 3,75

круговые спицы № 4   (60 см. или длиннее)

маркеры, 6 цвета А, 2 цвета B

петледержатели

игла

сетка или свадебная тюль

корсажная лента шириной 25 мм. – 3 м.

Вязание кофточки...

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/топики

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами. Косы.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ/узоры спицами

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган с капюшоном на девочку - спицы

Кардиган с капюшоном на девочку - спицы

1.
827 (500x529, 245Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Кофточки, джемпера

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик - восьмиугольник крючком. Можно накидку на стул

Коврик - восьмиугольник крючком. Можно накидку на стул

3в (604x441, 88Kb)
Далеежелт (144x78, 14Kb)
Рубрики:  ВЯЖЕМ/вяжем плед, коврики

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубые тапочки с цветком

Голубые тапочки с цветком. Крючок

3511355_5_1 (500x700, 378Kb)

 

жми на розу3511355_0_8e09f_7d9a2783_L (500x196, 86Kb)
Рубрики:  ВЯЖЕМ/носочки, тапочки

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЖЕМ/узоры спицами

Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с ажурной юбкой для девочки




Размеры 98/104 и 110/116.
Отличающиеся данные для размера 110/116 стоят в скобках. Если указана только одна величина, значит она действительна для обоих размеров.
Материал: около 250(300) г серой пряжи „Estate» от Lana Grossa (90 % хлопок, 10 % полиамид; спицы Nr. 4,5, крючок Nr. 3,5, 8 бусин.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/платья,сарафаны,костюмы

Без заголовка

Пятница, 07 Марта 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик с вертикальным ажурным узором

Топик с вертикальным ажурным узором связан спицами.

Схема вязания топика спицами

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/топики

Без заголовка

Четверг, 06 Марта 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena_Bi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый комбинезон и варежки

Взято с сайта http://modnel.ru/

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/платья,сарафаны,костюмы

Без заголовка

Четверг, 06 Марта 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый прием вязания спицами двухцветной косички

1324129639_vyazanie-dekorativnoy-kosichki-spicami (450x148, 21Kb)

Красивый прием вязания двухцветной косички можно использовать для оформления края изделия или как декоративную вставку, вязание косички по кругу используют как украшение для манжет варежек или края шапки. Такая отделка хорошо подходит для дальнейшего вязания жаккардовым узором. Рассмотрим подробно вязание косички в прямом полотне прямыми и обратными рядами и в вязании по кругу.

Вязание декоративной косички в прямом полотне

Набор петель осуществляется пряжей двух контрастных цветов. Сделайте из двух нитей начальную петлю, сложив их вместе.

 

 

Начальную петлю наденьте на спицы, а нити расположите на пальцах как на фото.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ/обработка вязаных изделий

Без заголовка

Четверг, 06 Марта 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль крючком.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЖЕМ/ шали, шарфы, манишки


Поиск сообщений в марина_444
Страницы: 72 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь