Áåç çàãîëîâêà |
Ìàòåðèàë äëÿ ëåïêè — ñîëåíîå òåñòî.
Èíñòðóìåíòû - ñòåêè äëÿ ëåïêè èç ïëàñòèëèíà è ãëèíû, çóáî÷èñòêè äëÿ ìåëêèõ äåòàëåé è ëþáîé äðóãîé èíñòðóìåíò ñ êîòîðûì óäîáíî ðàáîòàòü.
Ñîëåíîå òåñòî õîðîøèé ìàòåðèàë äëÿ ëåïêè, õîòÿ åñòü è ñâîè òîíêîñòè êàê è â ëþáîé òåõíèêå.
Íà ïðîòèâíå ìîæåòå âèäåòü óæå âûëåïëåííûå èç ñîëåíîãî òåñëà ïëèòî÷êè ïàííî, íà ïðèìåðå îäíîé ÿ ïîêàæó ìàñòåð êëàññ — êàê ýòî äåëàåòñÿ.
Äëÿ ñàìîé ïëèòî÷êè áåðåì êóñîê ñîëåíîãî òåñòà è îáÿçàòåëüíî õîðîøî åãî ïðîìèíàåì, èíà÷å îíî áóäåò ìåíåå ïëàñòè÷íûì è ñ íèì áóäåò íå î÷åíü óäîáíî ðàáîòàòü. Êàòàåì êóñîê òåñòà â øàðèê, çàòåì äåëàåò èõ øàðèêà ëåïåøêó è ðàñêàòûâàåì â ïëàñò ïðèáëèçèòåëüíî 5 ìì. Îáðåçàåì òåñòî íîæîì èëè ñòåêîé â ôîðìå êâàäðàòà. Åñëè ñîìíåâàåòåñü â âåðíîñòè ñâîåé ðóêè èëè ëåïèòå ñ ðåáåíêîì, òî ïðåäâàðèòåëüíî ìîæíî çàãîòîâèòü øàáëîí íåîáõîäèìîé ôîðìû. Ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá âûðåçàòü åãî èõ áóìàãè, ïðèëîæèòü ê ðàñêàòàííîìó ïëàñòó òåñòà è îáðåçàòü ëèøíåå.
<<>>Çàãîòîâêó èç ñîëåíîãî òåñòà ïåðåêëàäûâàåì íà ïîñûïàííûé ìóêîé ïðîòèâåíü. Çóáî÷èñòêîé äåëàåì îòâåðñòèÿ ïî êðàÿì, ñ ïîìîùüþ êîòîðûé èçäåëèå áóäåò ñîáèðàòüñÿ è ïîäâåøèâàòüñÿ. È ïðèñòóïàåì ê ëåïêå ðåëüåôà.
Áåðåì êóñî÷åê òåñòà, ïðîìåøèâàåì, äåëàåì çàãîòîâêó ãîëîâû. Êàòàåì íåáîëüøîé øàðèê, ñïëþùèâàåì è âûêëàäûâàåì íà áóäóùóþ ïëèòêó, ïîêà òåñòî íå íà÷àëî çàñûõàòü, âñå ïðåêðàñíî ïðèëèïàåò. Çàòåì òàêæå ôîðìèðóåì òåëî ÷åëîâå÷êà. Åëè âû õîòèòå ÷òîáû ôèãóðêè áûëè îáúåìíûìè ôîðìèðîâàòü âñå äåòàëè æåëàòåëüíî ðóêàìè. Íî åñëè îáúåì äëÿ âàñ íå ïðèíöèïèàëåí, òî ìîæíî âñå äåëàëè íàðèñîâàòü íà ëèñòå áóìàãè, âûðåçàòü øàáëîíû è ïðîñòî âûðåçàòü äåòàëüêè ïî øàáëîíó. Ýòî ïðîùå, äëÿ òåõ êòî ñîìíåâàåòñÿ â ñâîèõ ñèëàõ, íî ôèãóðêè ïîòåðÿþò îáúåì. Õîòÿ è ýòî ìîæíî ýôôåêòíî ïîäàòü â çàâèñèìîñòè îò çàäóìêè.
Ãîëîâà, òóëîâèùå ÷åëîâå÷êà åñòü, ïîñêîëüêó ÷åëîâå÷åê íåñåò êîðçèíó ñ ÿáëîêàìè, åãî òóëîâèùå íàêëîíåíî íàçàä. Òåïåðü ðàñêàòûâàåì íåáîëüøèå êîëáàñêè è ôîðìèðóåì íîãè. Ñäåëàåì êîðçèíó , êîòîðóþ îí áóäåò äåðæàòü â ðóêàõ. Äëÿ èìèòàöèè ïëåòåíîãî êðàÿ êîðçèíû, ðàñêàòûâàåò òîíêóþ äëèííóþ ïîëîñêó, ñêëàäûâàåì åå ïîïîëàì è çàêðó÷èâàåì, ïðèêëàäûâàåì ê êðàþ êîðçèíû. Òåïåðü èç íåáîëüøîé êîëáàñêè ôîðìèðóåì ðó÷êó. È àêêóðàòíî çóáî÷èñòêîé èëè ñòåêîé äåëàåì ïàëüöû íà ðóêå.
Êîðçèíà ñ ôðóêòàìè è ïîýòîìó èõ íåáîëüøèõ øàðèêîâ ñîëåíîãî òåñòà ñäåëàåì ÿáëî÷êè è ñëîæèì èõ â êîðçèíó. Ëèñòèêè íà ÿáëîêàõ òîæå íå ïîìåùàþò. ×åëîâå÷êó äåëàåì ïîâàðñêîé êîëïàê.
Çàéìåìñÿ äåòàëèðîâêîé – ãëàçêè, íîñ, ñòåêîé èëè çóáî÷èñòêîé ñäåëàåì óëûáêó
Äëÿ çàâåðøåíèÿ îáðàçà âûëåïèì ïîâàðåíêó ôàðòóê. Íå çàáûâàåì ïî óøêè.
Âîò òàêîå ïîëó÷èëîñü ïàííî èç ñîëåíîãî òåñòà, âñå âûëåïëåííûå äåòàëè èç ñîëåíîãî òåñòà áóäóò âûñóøåíû, ðàñïèñàíû è ñîáðàíû â îäíó êîìïîçèöèþ. À ðîãóëüêà çàâåðøèò êîìïîçèöèþ. Òåïåðü ïîâàðÿòà îòïðàâëÿþòñÿ â äóõîâêó íà ñóøêó ïðè òåìïåðàòóðå 120 ãð. Ñóøèòü ïîêà íå ïðîñîõíóò. Ó ñòàâëþ èõ ïî ÷àñó äâà –òðè ðàçà. Íî åñëè âû íèêóäà íå òîðîïèòåñü , òî ìîæíî îñòàâèòü èõ âûñûõàòü åñòåñòâåííûì ïóòåì, íî íà ýòî ïîòðåáóåòñÿ âðåìÿ. Êàê ðàñïèñàòü èçäåëèå è åãî çàêîí÷åííûé âèä áóäóò íåìíîãî ïîçæå.
| Ðóáðèêè: | ñîë¸íîå òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |