Природа учит - как прийти к УСПЕХУ!

Как вы знаете, чтобы добиться успеха, не надо делать ничего неестественного, а значит мы можем научиться быть успешным у природы. Я предлагаю внизу пять уроков успеха, которые преподносит нам природа, т.е. сама жизнь. Эти уроки не являются единственным, что вам понадобится, чтобы быть успешным, но в них основа, на которой вам надо строить ваш успех.

1. Первому из уроков успеха мы можем научиться у дятла. Да, у дятла! Он называется "урок реалистичной фокусировки".

Дятел во многом умнее нас. Да, он бьется башкой о дерево, но делает это он очень успешно. Он реалистичен - он не пытается разбить дерево пополам одним ударом головы, как это делают многие из нас, и он сфокусирован - он не стучит в дерево со всех сторон. Он фокусировано бьет в одну и ту же точку, медленно продвигаясь к своему червячку. Нам же нужен не червяк, а сразу змей, и найти его мы хотим не в плотном дереве, а лишь присыпанным листьями на земле.

2. Второй урок успеха можно выучить у рыбы. Он называется "урок потока".

Рыба всегда плывет против течения и, вопреки общему мнению, это правильно. Она это делает не для того, чтобы усложнить себе жизнь, а для того, чтобы больше воды мимо себя пропустить. Так мимо нее в потоке воды проплывает больше еды и кислорода. Так ее жизнь становится в несколько раз богаче. Мы же, в отличие от рыбы, всегда пытаемся плыть по течению в стагнирующем потоке, и в результате вместо 40 лет жизненного опыта, мы нажили однолетний жизненный опыт 40 раз. Мы не хотим выходить из комфортной зоны и потом удивляемся, почему в жизни было так мало возможностей. Мы хотим выиграть лотерею жизни, даже не купив лотерейного билета.

Не хочешь учиться на себе подобных, учись на братьях меньших! >>>

Наш Питер. Стопяцот )))

Вы коренной петербуржец, если при виде разводящегося моста вы говорите не : "Ух ты...", а "Блиииииииииин..."

Питер для тебя родной, если:

- ты знаешь, что такое "ротонда" и "поребрик";

- ты прогуливал институт в музее;

- фразы "я на ваське" и "я на болтах" не вгоняют тебя в ступор;
Коренной петербуржец и коренной москвич - разные вещи >>>

Глаза - зеркало души

Как говорится, глаза - зеркало души. Получается, у кого-то она темная, у кого-то светлая, у кого-то разноцветная. Предлагаем заглянуть в глаза различным животным.

Далее >>>

История пирога “Пища Ангела”+рецепт

http://www.eda-server.ru/blog/wordpress/?cat=325&paged=3


Никто не знает, едят ли ангелы сладости, но на всякий случай люди уже придумали для них особый пирог, который так и назвали «Пища Ангела». Белоснежный, воздушный, с ароматами ванили и миндаля он буквально тает во рту, лаская своим божественным вкусом нежное небо влюбленных в него сладкоежек.


Читать далее...

Камберлендский соус

Что делать:
Лимон и апельсин вымыть, вытереть насухо, резать цедру специальным ножом, который нарезает ее тонкими полосками. Выдавить сок из обоих фруктов.
Залить цедру небольшим количеством воды: вести до кипения. Воду слить, а цедру хорошо протушить.
Лук-шалот почистить, мелко нарезать. Побланшировать в кипящей воде. Вынуть и обсушить.
Варенье из красной смородины разогреть на водяной бане, чтобы оно стало жидким. Остудить и смешать с цедрой и луком.
Приправить соус красным вином, уксусом, соком апельсина и лимона, а также перцем, имбирем и солью.

 

http://cookbook.itop.net/RecipeObject.aspx?RecipeId=244

Серия сообщений "соусы,маринады,специи":
Часть 1 - Соус из вишни
Часть 2 - Соусы
...
Часть 20 - Маринадные дела
Часть 21 - Аромат Прованса
Часть 22 - Камберлендский соус

Штрудель)

Кулинарная тема продолжается)
Одно из самых простых и несложных блюд, не пишу десертов, потому как все зависит от начинки)
Дальше

Груши в Papillote с имбирем

Pears in Papillote with Ginger Recipe

Груши в Papillote с имбирем

- 4 спелые груши
- 1 лимон
- 40 г засахаренный имбирь
- 60 г мягкого сливочного масла
- 40 г cахарной пудры
- 30 г рубленыx фисташeк
- 500 г мороженого или крема


     Очистите груши, оставив стебель. С донышка груши выскоблите овощечисткой сердцевину и семена. Отрежьте дно груш так,чтобы они могли стоять.Нарубите и смешайте вместе засахаренные имбирь, масло и сахар. Наполните груши этой смесью, полейте каждую грушу лимонным соком. Заверните каждую грушу  в пергаментную  бумагуи поварите на пару 20 минут.
    Крупно нарежьте фисташки. Разделите мороженое на 4 тарелочки в центре каждой положите по груше,посыпьте фисташками  и подавайте в теплом или холодном виде.

 

http://www.theworldwidegourmet.com/recipes/pear-papillote-ginger/

Серия сообщений "десерты,кремы":

десерты,кремы,напитки

Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

Нежное цветочное ожерелье своими руками

Нежное цветочное ожерелье своими руками 

Такое интересное цветочное колье вполне можно сделать своими руками!

Читать далее...

Чесночные кабачки на зиму


Если не знаете куда деть большие кабачки, то сразу скажу-в эту заготовку подойдут даже переросшие кабачки, у меня были огромные цуккини, у них даже мякоть желтоватая и кожуру с них нож не берет, но зато она легко снимается овощечисткой.
Взрослые кабачки после такого маринования и стерилизации становятся беленькими вкусными и мягкими.
На 6 кг нарезанных кабачков:
1 стакан растительного масла,
2 столовых ложки 70% эссенции
1 стакан мелко рубленного чеснока,
чёрный молотый перец (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки,
1 стакан сахара,
4 столовых ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки чистим, нарезаем кусочками толщиной 1 см, можно кружочками, полукружочками, четвертинками, кладем их в таз и смешиваем с остальными ингредиентами: маслом, уксусом, рубленным чесноком, молотым перцем, нарезанной зеленью укропа и петрушки, сахаром и солью. Оставляем часа на 3-4. Тем временем готовим баночки емкостью 0,5 или 0,6 литра, хорошо моем, стерилизуем над паром или прокаливаем в духовке.
Затем кабачки раскладываем в банки, заливаем выделившимся соком и стерилизуем 15 минут.
Хочу заметить, что за то время, что кабачки настаиваются в тазу их количество ощутимо уменьшается, потому что домочадцы, попробовав одну замаринованную дольку кабачка, непременно утащат и вторую и третью, настолько вкусный получается маринад и сами кабачковые кусочки.
Фото готовых баночек потом выложу, забыла сфотографировать, а банки благополучно ушли храниться в яму.

Уроки жизни

Уроки жизни

 

Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо. 

Неважно, согласна лично я с ее словами или нет, просто очень захотелось поделиться мудростью этой женщины

Регина Бретт: 

Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала
мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала. Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.

Читать далее...

Письмо призеденту.Что нужно знать...

Кому интересно, нашла официальный сайт. Может когда и пригодится. Пожалуйста, прежде чем отправить письмо в адрес Президента России в электронном виде,внимательно ознакомьтесь со следующей информацией. Читать далее... SvetlanaT

Лечо. Просто и вкусно.

Долго искала рецепт.
Ну не было в книгах о вкусной и здоровой пище этого шедевра. Видно считался не вкусным или не здоровым.
А мне нравится!

Итак - все очень просто!
-1 кг. болгарского перца порезать на полоски и кусочки
- 2 кг. помидор прокрутить в мясорубке
Добавить:
- 2 ст.л. сахарного песка
- 1 ст.л. соли
100 гр. растительного масла

Сложить в кастрюлю, довести до кипения, разложить по банкам, закатать.

Чесночный цыпленок



цыпленок — 1 шт. (около 1.5 кг)
чеснок — 15 зубчиков
паприка — 1 ч. л.
Читать далее...

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

Читать далее...

Рецепты бабушки ЛИЛИ =Закуска баклажанная =Крымская=


Летне – осенний салатик, легкая, пикантная, сладковатая баклажанная закуска, совсем не похожа на традиционные острые закуски из баклажан.
Рецепт:
баклажаны – 2,5 кг
соленые огурцы 5-10 шт.
чеснок – 0,5 головки
подсолнечного масла -1 стакан
сахар – 0,5 стакана
уксус – 150гр.
петрушка
соль – 4 ст. ложки
вода – 3л
Приготовление
Баклажаны нарезать кубиками (или на полоски), проварить в 3-х литрах воды – 5 минут, слить воду, остудить.
Сложить в любую посуду, переложить солеными огурцами и залить соусом.
Соус:
петрушка, чеснок, масло, сахар, уксус – измельчить, перемешать.(смотрите рецепт)
Залить баклажаны соусом и поставить под гнет на 24 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!

Безумно вкусные языки из кабачков!

Безумно вкусные языки из кабачков!

Ингредиентьi:

кабачки  3 шт, лук 1 шт, морковь 2 шт, чеснок 5-6 зуб., болгарский перчик кр. 1 шт, помидоры 2 шт, кинза, укроп 1 п., соль, чер.пер., сахар 1 ч.л., уксус 9% 1 ч.л., масло раст.

+читать дальше

http://www.fisnyak.ru

Моя мыльная "конфетка"

Хочу предложить розыгрыш "конфетки".

Мыло ручное (хи-хи), в составе всякие масла и прочие полезности. Последний день записи - 30 сентября.

 

Правила:

1. Нажать "Нравится"

2. Разместить в своем дневнике активную ссылку: http://www.liveinternet.ru/users/4240497/post183211302/

3. Написать в комментариях о желании выиграть.

4. Дождаться результата - 1 октября.

Всем удачи!

PS: конфетка будет другая, из следующей партии :), весом грамм на 50 :)

 

Ржаной хлеб с манкой

 

Читать далее...

Сумочка Albem из Berroco!


Сумочка Albem из Berroco!
Красивая небольшая сумочка с аранами-рельефами.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!