Вкусные закуски к Новому год |
1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ
Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!
Вам понадобится:
|
Домашний соус Табаско |
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 20 мл
Соевый соус — 20 мл
Перец чили — 3 шт
|
Заварное дрожжевое тесто для пирожков |

Заварная смесь:
1,5 ст. л. муки (30 г)
1,5 ст. л. подсолнечного масла (20 мл)
0,5 ст. л. сахара (10 г)
0,5 ч. л. соли (2,5 г)
Все перечисленные ингредиенты тщательно смешать и залить 0,5 ст. (125 мл) крутого кипятка.
Ещё раз хорошо перемешать и поставить смесь охлаждаться.
Основа теста:
0,5 ст. (125 мл) воды (тёплая)
1 ч. л. (4 г) сухих дрожжей
2 желтка (у меня от больших яиц)
2-2,5 ст. (320-400 г) муки (просеять) - у меня ушло 360 г
|
Печенье, которое тает во рту |
Очень простой рецепт, по которому можно легко и быстро приготовить такое печенье, которое будет просто таять во рту. Не что иное как семечки. Его не замечаешь, как съедаешь. Вкусно!

Получить кучу впечатляющих эмоций с непредсказуемыми событиями и быть при этом неверояно весёлым Вам поможет в этом игровой клуб вулкан платинум . Только здесь Вы встретите самые популярные и всеми любимые азартные развлечения современности, начиная с эмуляторов классических аппаратов и заканчивая сверхтехнологичными видеослотами с яркой трехмерной анимацией и новейшими функциями. Вас непременно там ожидает удача, которая сможет вам улыбнуться!

|
Бесшовный свитер с рукавом-погоном для мальчика.Мастер класс. |
В мастер-классе приведены расчеты на примере свитера для ребенка 2-3 лет (рост 98 см).
Длина готового свитера после ВТО 39 см, ширина 32 см.
(Для взрослых моделей это описание не подойдет, так как необходимо вывязать росток и оформить плечевые скосы.)
|
КАЛЕНДАРЬ УХОДА ЗА КЛУБНИКОЙ С ВЕСНЫ ДО ОСЕНИ |
|
Интерьер спальни на 12 кв.м. |
|
КАК СОЗДАТЬ ПОЛОЖИТЕЛЬНУЮ ЭНЕРГЕТИКУ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РОДНОГО ДОМА |
🔹Три правила для хозяек🔹
1. Нельзя мести мусор к порогу: это грозит потерей денег, а для молодых девушек - потерей привлекательности. Лучше всего это делать в направлении кухни.
|
Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита |


На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)
Начинка:
1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона)
1 ст л лимонной цедры
2/3 ст сахара
3 яйца
50 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
|
>Шьем роскошное платье в пол с бантом. Готовимся к НГ |


|
КРАСИВЫЕ СВИТЕРА СПИЦАМИ.ВЯЖИТЕ,ТВОРИТЕ СВОИМИ РУКАМИ!!! |
|
Красивая обвязка края вязаного изделия. Кайма. |
|
Вкуснющая разнообразная выпечка с тыквой! Актуально и на любой вкус! |


|
Торт Прага в домашних условиях |
Торт Прага или Пражский торт можно смело назвать одним из самых популярных десертов бывшего СССР. Ведь именно за этим шоколадным тортиком во времена дефицита выстраивались огромные очереди. И сегодня это лакомство не теряет своей известности и всеобщей любви благодаря отменному вкусу, тонкому аромату и приятной текстуре. А приготовить торт Прага можно запросто даже в домашних условиях.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
Пропитка:
Масляный крем:
Шоколадная глазурь:
|
Мини-курники |

Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
|
>А вы знали это о герани? |
Как-то подруга озадачила меня неожиданным вопросом, если герань в доме, приметы и суеверия сулят хорошее или плохое? Оказалось на выставке цветов ей приглянулись герани самых невероятных оттенков. Хотела было их купить, да вспомнила, что у знакомых нет таких цветов, вот и подумалось ей, вдруг это связано с какими-то приметами.
Засомневалась и я, поискала, и оказалось – нет плохих примет, связанных с геранью. Более того, в доме это желанный гость. Оцените сами:
|
Как правильно формировать виноград |
Многие начинающие виноградари задаются вопросом, как формировать виноград, чтобы он приносил большие, а главное постоянные урожаи. Ведь именно от правильного формирования куста винограда в первую очередь зависит его урожайность. В областях, изначально не приспособленных для выращивания этой вкуснейшей ягоды, чаще всего выбирают укрывной метод выращивания, для которого формирование винограда выполняют… Читать далее »
|
Классический французский омлет |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца комнатной температуры — 3 шт.
● Сливочное масло — 50 г
● Соль, перец белый молотый — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла на медленном огне — масло должно плавиться, а не шипеть. В это время разбиваем в мисочку 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности — сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены. В смешанные таким образом яйца вводим почти все сливочное масло тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не приготовились раньше времени.
2. Солим и перчим по вкусу. Готовую смесь выливаем на сковородку, в которой растапливали масло, и на маленьком огне ждем, когда краешки омлета начнут белеть. Хватаемся лопаткой за самый побелевший край и очень аккуратно, так как омлет нежной структуры, начинаем при помощи лопатки и рук скручивать омлет в аккуратный рулетик. Не надо дожидаться, когда верх омлета будет готов — скручиваем именно тогда, когда только краешки белеют, иначе будет не то! Пока скручиваем, он успевает приготовиться внутри и оставаться светлым (не жареным) снаружи. Выкладываем омлет через край сковородки на тарелочку швом вниз.





Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Глазунья в помидорах
Часть 2 - ОМЛЕТ С ЛОСОСЕМ В ФОРМОЧКАХ
...
Часть 24 - Рулет из соленого бисквита с яично-луковой начинкой
Часть 25 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЫШНОГО ОМЛЕТА
Часть 26 - Классический французский омлет
Часть 27 - Яичная запеканка
Часть 28 - Молочные, яичные, творожные блюда│
...
Часть 33 - Пышный омлет на сковороде
Часть 34 - Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями, восемь вариантов без химии
Часть 35 - Готовлю на завтрак потрясающий рулет-омлет - вся семья от него в восторге!
|
|
Вяжем крючком тапочки-кеды. Описание |
|
Двухцветный узор спицами |
Симпатичный узор - подойдет и для вещей, и для домашних аксессуаров. Двухцветный узор спицами - ниже его описание.

|