Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
2. крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.
3. Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.
4. Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов.

источник

Любите кушать вкусные десерты? А знаете как приготовить крем для торта? Предлагаю ознакомиться с 8 простыми рецептами кремов для десертов и тортиков.

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

● 500 мл. молока
● 200 гр. сахара
● 1 ч. ложка ванилина
● 50 гр. муки
● 4 яичных желтка

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!

На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.

Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок. 

Великолепная лекция практикующего психолога Голощаповой Яны о способах программирования бессознательного, применяемых на современном телевидении. Настоятельно рекомендуем ознакомиться:
09:16 - Политика – грязное дело?
10:40 - Новостные программы на телевидении
12:18 - Интонации и жесты дикторов
14:38 - Сериалы про ментов
16:22 - Публичный Дом 2
17:30 – Телевидение отражает реальность?
18:23 – Тема алкоголя на ТВ
20:29 – Передача Гордон Кихот
23:36 – Реклама на телевидении
25:39 – 25-й кадр на телевидении
26:31 – Сериалы, семья Букиных
28:39 – «Если у тебя сын дебил, посмейся над этим…»
29:32 – К чему нас готовят?
30:32 – Влияние фильмов-ужасов
31:58 – Развлекательные передачи на ТВ
33:53 – Зачем так много юморных телешоу?
35:20 – Реклама вокруг нас
39:47 – Реклама радио Энерджи
40:46 – Реклама пива Kozel
50:34 – Реклама водки Эталон
52:49 – Сигареты Русский стиль
54:01 – Как надо пропагандировать трезвость
1:00:48 – Будьте людьми
1:02:25 – В какой стране мы родились?
1:04:29 – Чему нас научили сказки?

Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам  придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. 

Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.

Почему-то бытует мнение, что овощные котлеты априори вкусными быть не могут. Это суждение несправедливо, и если вы будете чётко следовать данной инструкции, то в скором времени сами в этом убедитесь.
Никаких сложностей в приготовлении котлет нет. Все кулинарные манипуляции может с лёгкостью осилить даже ребёнок. Одно важное условие: готовить их нужно обязательно в хорошем настроении, в противном случае ничего не получится.

Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

Такую форму кардигана придумали модельеры из Грузии, сёстры Нино и Лало Долидзе. Он пришёлся по душе решительно всем модницам. Ну ещё бы – уютный и мягкий, из объёмных кос, шикарный и богато оформленный в цвете.

Свяжем и мы такой кардиган для размеров 44-46, длиной в 75 см.

Большое значение для достижения должного эффекта имеет выбор пряжи. Практикующие рукодельницы подсказывают, что отличные кардиганы Лало получаются из пряжи Freestyle от Ярна (100г/400м), если вязать в три нити, либо к 2м нитям этой пряжи добавить 1 нить Ангора де Люкс.

Тонкий и элегантный переход от одного цвета к другому получится, если вязать кардиган из очень тонкой шерсти (100г/1600м), беря её в 8-10 сложений. Заменять нити надо одну за другой, и этот способ обеспечивает красивый дымчатый переход колеров.

Мы будем вязать наш красивый кардиган Lalo из Alize Lanagold 800 (100г/800м), пряжи, нить которой состоит из шерсти (49%) и акрила (51%). Она тоже достаточно тонкая и подходит для должного перехода цветов один в другой. Для вязания кардигана пойдёт около 1 600 г такой пряжи (6+5+5 мотков).

Чтобы получилось гармоничное цветовое решение, лучше подбирать оттенки из одной цветовой гаммы, тогда они будут красиво перетекать друг в друга.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Женские фигуры, как известно, подразделяются на несколько типов, каждый из которых имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Чтобы преподнести любую фигуру максимально эффектно, очень важно правильно подбирать одежду, ведь неудачный наряд способен испортить даже идеальный силуэт. Именно поэтому, подбирая юбку, я бы посоветовала следовать данным правилам, которые указаны ниже.

Необходимые продукты

профитроли = 14 шт

креветки = 100 г

соевый соус = 1 ст. л.

желток яичный = 4 шт

майонез (примерно) = 1 ст. л.

икра красная = 2 ст. л.

сок лимонный по вкусу

укроп для украшения = 1 шт

Для профитролей

муки=1 ст

сливочного масла=100 г

крупных яйца=3 шт.

щепотка соли щепотка сахара

Готовим:

В большом сотейнике нагреем стакан воды, добавим соль, сахар и нарезанное сливочное масло, доведем до кипения, всыплем сразу всю просеянную муку. Быстро замешиваем тесто деревянной лопаткой. Снимаем с огня, энергично вымешиваем, чтобы не оставалось комков. Вернем сотейник на маленький огонь. Вымешиваем, пока тесто не станет отлипать от стенок. Слегка остудим тесто, вобьем яйца одно за другим. Вымешиваем тесто ложкой или миксером после добавления каждого яйца до полной однородности, прежде чем вбить следующее. При помощи кондитерского мешка или двумя мокрыми чайными ложками отсадим на противень, выстланный пергаментом, небольшие профитроли, оставляя между ними по 2–4 см. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 30 мин.

А пока хочу похвастаться вот приобрела классную книжку Агафьи Звонаревой «Заливные блюда»

 
В этой книге Агафья Тихоновна делится с нами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: заливные из говядины и свинины, языки заливные и заливные с ветчиной, простые рыбные заливные и заливные блюда из благородной рыбы, заливные из птицы, студни, холодцы, сладкие заливные блюда, овощные, грибные и другие вкусности. Сайт "Книжный архив БазаКниг.ру",  где купить книги можно на любой вкус.

Теперь готовим начинку для наших профитролей. Отварим и очистим креветки. добавила. Креветки мелко порежем Слегка сбрызнем лимонным соком. Добавим соевый соус и перемешаем Отварим яйца вкрутую и извлечем желток. Белки уберем, они нам не понадобятся. Желтки раскрошим, добавим майонез и взобьем миксером до кремообразного состояния. Крем должен получиться густой, не растекаться, поэтому количество майонеза регулируйте в зависимости от консистенции крема. Лучше добавлять его понемногу, пока не добьетесь нужной консистенции. У профитролей срежем крышечки и положим внутрь по полчайной ложке нарезанных креветок. С помощью кондитерского шприца отсадим в середину яичный крем. Украсим шариками красной икры и укропом.

С наступающим Новым Годом!

Приятного аппетита!