Ñëàäêèé ïèðîã ê ÷àþ - ëåãêèé êàê ïóõ

Êàê õîðîøî êîãäà çà ñòîëîì ñîáèðàåòñÿ âñÿ ñåìüÿ, è êàæäûé äåëèòñÿ ñâîèìè âïå÷àòëåíèÿìè, êàêèìè-òî íîâîñòÿìè. ×òîáû áåñåäà áûëà íàèáîëåå äóøåâíîé, ïðèãîòîâüòå ñëàäêèé ïèðîã ê ÷àþ, ëåãêèé êàê ïóõ. Îí ïðîñòîé è áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè, íî î÷åíü íåæíûé è âêóñíûé. Äîìî÷àäöû îöåíÿò åãî ïî äîñòîèíñòâó. 

Áèñêâèòíîå òåñòî áåç ÿèö - âîçäóøíûé, ëåãêèé, ïîðèñòûé

Èíòåðåñíûé è ñîâåðøåííî ïðîñòîé ñïîñîá ïðèãîòîâèòü ïèðîã, òîðò, êåêñ, ìàôôèíû, êîâðèæêó èëè ïèðîæêè, íå èìåÿ â õîëîäèëüíèêå ÿèö. Âûïå÷êà íà îñíîâå âîäû, óêñóñà, ñîäû è íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ïîëó÷àåòñÿ âîçäóøíîé, ë¸ãêîé è ïîðèñòîé

Òîðò-äåñåðò "Êàïðèç àêòðèñû"- ëþáèìûé äåñåðò Ëþäìèëû Ãóð÷åíêî

Òîðò «Êàïðèç àêòðèñû», åù¸ åãî èíîãäà íàçûâàþò «Ñåêðåòàêòðèñû»... Îñîáåííîñòü ýòîãî òîðòà çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî îí èçãîòàâëèâàåòñÿ íå èç öåëûõ êîðæåé, à èç îòäåëüíûõ ïèðîæíûõ, êîòîðûå çàòåì óêëàäûâàþòñÿ íà áëþäî è ïðîñëàèâàþòñÿ ñëèâî÷íûì êðåìîì . Ïðèãîòîâëåíèå òàêîãî òîðòà, êîíå÷íî, ïîòðåáóåò îïðåäåë¸ííûõ çàòðàò âðåìåíè, òàê êàê áåçå ïå÷¸òñÿ è ïîäñóøèâàåòñÿ äîâîëüíî äîëãî. Íî è òîðò íå îòíîñèòñÿ ê ðàçðÿäó ðÿäîâûõ. Åñëè Âû õîòèòå óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé íåîáûêíîâåííî íåæíûì è âêóñíûì äåñåðòîì, äóìàåòñÿ, òîðò «Êàïðèç àêòðèñû» äîëæåí ïðèâëå÷ü Âàøå âíèìàíèå.

Àðîìàòíûå çàâàðíûå ñûðíûå áóëî÷êè: ïðîáîâàâ èõ îäíàæäû — âëþáëÿþòñÿ â íèõ êðåïêî è íàâñåãäà!

Ýòî âàðèàöèÿ íà òåìó èçäåëèé èç çàâàðíîãî òåñòà – ðåöåïò òîò æå, òîëüêî ñ íåáîëüøèìè èçìåíåíèÿìè… íî êàêàÿ æå îðèãèíàëüíàÿ, àðîìàòíàÿ è âêóñíàÿ âàðèàöèÿ! Çàâàðíûå áóëî÷êè ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè è î÷åíü íåîáû÷íûìè íà âêóñ – îòëè÷íûé âàðèàíò ê ÷àøå÷êå êîôå èëè ÷àÿ íà ïåðâûé èëè âòîðîé çàâòðàê, ëàí÷, ïîëäíèê! Åñëè îáû÷íî çàâàðíàÿ âûïå÷êà – ýêëåðû, ïðîôèòðîëè – õðóñòÿùàÿ è çâîíêàÿ, òî ýòè áóëî÷êè â ñåðåäèíêå âëàæíûå è ìÿãêèå. È íå ñîâñåì ïóñòûå, à î÷åíü-î÷åíü ïîðèñòûå.

Òàêîé ýôôåêò ïîëó÷àåòñÿ áëàãîäàðÿ äîáàâëåíèþ â çàâàðíîå òåñòî îäíîãî èíãðåäèåíòà – ñûðà! Ñûðíûå çàâàðíûå ýêëåð÷èêè äàæå íàïîëíÿòü êàêèìè-ëèáî íà÷èíêàìè íåò íåîáõîäèìîñòè – îíè ñàìè ïî ñåáå èìåþò ÿðêèé âêóñ. Íî ïî æåëàíèþ ìîæíî, êðîìå ñûðà, äîáàâèòü â òåñòî åù¸ èçìåëü÷¸ííîé çåëåíè, êóñî÷êè âåò÷èíû.

Îïåðàöèÿ "Ñàòàíà".

Íîâûé øåäåâð î ïðèêëþ÷åíèÿõ ìàéîðà ×åðêàñîâà.

Êàê âñåãäà ÿðêèé èíòåðåñíûé ñþæåò...Ìíå î÷åíü ïîíðàâèëñÿ

Îáû÷íàÿ æåíùèíà.

Ó 39-ëåòíåé Ìàðèíû îáû÷íûé ìàëåíüêèé áèçíåñ — öâåòî÷íûé ìàãàçèí÷èê, îáû÷íàÿ ñåìüÿ — ìóæ ðàáîòàåò õèðóðãîì, äî÷åðè ó÷àòñÿ: ìëàäøàÿ — â ÷àñòíîé øêîëå, ñòàðøàÿ — â èíñòèòóòå, è âïîëíå îáû÷íûå çàáîòû. Îêðóæàþùèì å¸ æèçíü êàæåòñÿ ñ÷àñòëèâîé, íî çà ýòèì áëàãîïîëó÷íûì ôàñàäîì ñêðûâàþòñÿ íåâåðîÿòíûå ñåìåéíûå òàéíû. Ýòî èñòîðèÿ ñàìîé îáû÷íîé æåíùèíû, æèâóùåé î÷åíü íåîáû÷íîé æèçíüþ.

Ñîâåðøåííî íåîáû÷íûé ñåðèàë.È ÷åì äàëüøå,òåì èíòåðåñíåå..

Ëàõàíîðèçî

 

Êàðòîôåëü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó - áûñòðî, âêóñíî, êðàñèâî

Èíãðåäèåíòû: 
- 1 êã êàðòîôåëÿ (ñðåäíèé) 
- 2-3 çóáêà ÷åñíîêà 
- 3 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 
- çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà) 
- ïðèïðàâà äëÿ êàðòîøêè 
- ñîëü 

Âêóñíÿòèíà çà 5 ìèíóò èç êàðòîôåëÿ è íèêàêîé âîçíè!



Êàðòîôåëü ôðè â ìèêðîâîëíîâêå. Ïîëó÷àåòñÿ íè÷óòü íå õóæå, æàðåíîãî âî ôðèòþðå, íå ñëèøêîì çàæàðåííûé, íî òàêîé æå õðóñòÿùåé è âêóñíûé, è â òàêîé êàðòîøêè î÷åíü ìàëîå êîëè÷åñòâî æèðà.

Êîðàëëîâûé ïóëîâåð

Ñïèöàìè

Òåïëûå øàïî÷êè ñâÿçàííûå ñïèöàìè.

Ìíîãî ôîòî. Ç âàðèàíòà øàïî÷åê ñî ñõåìàìè.

Ïîäðîáíîå îïèñàíèå.  

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">

×èòàòü äàëåå...

Ìàíäàðèíîâûé ëèêåð ïî-êîðñèêàíñêè

Ìàíäàðèíîâûé ëèêåð ïî-êîðñèêàíñêè



Åñëè âû õîòèòå ïîëó÷èòü áîëåå ëåãêèé íàïèòîê — èñïîëüçóéòå 500 ìë âîäêè, äîáàâèâ 500 ìë âîäû.

È í ã ð å ä è å í ò û:

1 êã ìàíäàðèíîâ
250 ã ñàõàðíîãî ïåñêà
1 ëèòð âîäêè
2 ïàëî÷êè âàíèëè
1/2 ëèìîíà

Ï ð è ã î ò î â ë å í è å:

Ãîðÿ÷èé èìáèðíûé øîêîëàä


Èíãðåäèåíòû:
Ïîëóñëàäêèé øîêîëàä – 110 ã
Ìîëîêî – 2 ñòàêàíà
Âîäà – 2 ñòàêàíà
Ìîëîòûé èìáèðü – 2 ÷àéíûõ ëîæêè
Ìåä – 3 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ùåïîòêà ñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå:
 ñðåäíåé êàñòðþëüêå ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû è ïîñòàâüòå íà ìàëåíüêèé îãîíü. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàéòå ïîêà øîêîëàä íå ðàñòîïèòñÿ è âñÿ æèäêîñòü íå ïðîãðååòñÿ. Ðàçëåéòå øîêîëàä ïî 4 ÷àøêàì.
http://www.facebook.com/?ref=logo

Íåîáû÷íûå ðåöåïòû êîôå

Íåîáû÷íûå ðåöåïòû êîôå

1.

×èòàòü äàëåå...

Êðåì-ëèêåð Ìàíäàðèíåòòî

 

×èòàòü äàëåå...

Ïðèãîòîâëåíèå êðåì - ëèêåðà

Ïðèãîòîâëåíèå êðåì - ëèêåðà

Åñëè, Âàì íðàâèòñÿ ëèêåð, òî ïðåäëàãàþ ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî íàïèòêà. Ïðèãîòîâèòü ìîæåòå ëåãêî è áûñòðî. Áåðåòå ðåöåïò è ïðîáóåòå ïðèãîòîâèòü.

×èòàòü äàëåå...

10 ÖÅËÅÁÍÛÕ ÍÀÏÈÒÊÎÂ ÎÒ ÏÐÎÑÒÓÄÛ

10 öåëåáíûõ íàïèòêîâ îò ïðîñòóäû Ñ íàñòóïëåíèåì ñåçîíà õîëîäîâ ñíîâà óâåëè÷èâàåòñÿ ðèñê ïåðåîõëàäèòüñÿ è ïîäõâàòèòü ïðîñòóäó.  ×òîáû ïîäàâèòü õâîðü “â çàðîäûøå” ìîæíî îáîéòèñü áåç àíòèáèîòèêîâ, à âîâðåìÿ óäàðèòü ïî áîëåçíè öåëåáíûìè íàïèòêàìè, ïîëüçà êîòîðûõ ïðîâåðåíà åùå íàøèìè áàáóøêàìè. Ïåðåä âàìè çâ¸çäíàÿ äåñÿòêà ïîäîáíûõ ñðåäñòâ îò ïðîñòóäû.

×èòàòü äàëåå...

Äîìàøíåå âèíîäåëèå. Áðîäèëêà ïî äíåâíèêàì ¹1

Äëÿ ïðîñìîòðà êëèêíóòü ïî êàðòèíêå

Ìåäîâóõà	Ñàíãðèÿ èç áåëîãî âèíà	Îáåùàííûå ñëîâà âêóñíîé íàëèâî÷êè
Ñàíãðèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ	ÌÀËÈÍÎÂÛÉ ËÈÊÅÐ	Äîìàøíÿÿ íàëèâêà
Ýíåðãåòè÷åñêèå ìåäîâûå ëèêåðû	Êëóáíè÷íàÿ íàëèâêà	Ëèê¸ð èç ÷¸ðíîé ñìîðîäèíû.
Âèíî èç ëåïåñòêîâ ÷àéíîé ðîçû	ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ÂÈÍÎ ÈÇ…	Âèøíåâàÿ íàëèâî÷êà íà âîäêå
Ñàíãðèÿ (Sangria)	Êðåì-ëèêåð	ËÈÌÎÍ×ÅËËÎ (LIMONCELLO).
Ãîòîâèì Baileys äîìà	Âèíî èç ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíû	Ëèêåð Àìàðåòòî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Ìåäîâûé ëèêåð	Ðîçîâûé ëèê¸ð	Ðåöåïòû ñëàäêèõ íàñòîåê. 32 ðåöåïòà

 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íàïèòêè.":
×àñòü 1 - Êàê ïðèãîòîâèòü õëåáíûé êâàñ (âèäåîðåöåïò)
×àñòü 2 - Äîìàøíåå âèíîäåëèå. Áðîäèëêà ïî äíåâíèêàì ¹1
×àñòü 3 - Äîìàøíåå âèíîäåëèå. Áðîäèëêà ïî äíåâíèêàì ¹2
×àñòü 4 - Êâàñ è äðóãèå äîìàøíèå íàïèòêè. Áðîäèëêà ïî äíåâíèêàì ¹3
...
×àñòü 12 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 13 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 14 - Áåç çàãîëîâêà

Êàê ñâàðèòü âêóñíûé êîôå? 10 ñîâåòîâ.

Íèíà 1. ×èñòàÿ âîäà ×òîáû ñâàðèòü âêóñíûé êîôå, âàì ïîíàäîáèòñÿ ÷èñòàÿ âîäà. Ñðàçó çàáóäüòå î âîäå èç-ïîä êðàíà, åñëè õîòèòå ïîëó÷èòü èäåàëüíûé àðîìàòíûé è ìàíÿùèé íàïèòîê =) 2. Íå ñïåøèòå Åñëè âû âàðèòå êîôå â òóðêå (÷èòàéòå îðèãèíàëüíûé ðåöåïò êîôå â òóðêå), âñåãäà ñòàâüòå ñàìûé ìàëåíüêèé îãîíü. Ïîíèìàþ, êîíå÷íî, ÷òî õî÷åòñÿ êàê ìîæíî áûñòðåå ñäåëàòü ïåðâûé ãëîòîê, íî ñïåøêà òóò íè ê ÷åìó. Çàïîìíèòå – êîôå âàðèòñÿ äîëãî. 3. Òóðêà ñ óçêèì ãîðëûøêîì Åñëè õîòèòå ñâàðèòü âêóñíûé êîôå, èñïîëüçóéòå òóðêó ñ óçêèì ãîðëûøêîì. Òîãäà êîôå ïîëó÷èòñÿ áîëåå àðîìàòíûì.

Êàðàìåëüíûé êâàñ

 

×èòàòü äàëåå...