-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мегера_18

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

воспитание двух дочек. рукоделие

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мир_мультяшек Ссылочки_малятам Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2010
Записей: 2456
Комментариев: 165
Написано: 2829






</object>


Простыня с резинкой всего за 5 минут

Среда, 06 Марта 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простыня с резинкой всего за 5 минут

3937385_prostin (529x347, 30Kb)

Сегодня поговорим о том как сшить своими руками натяжную простыню с резинкой.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье

Пастила - самая полезная сладость.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила - самая полезная сладость.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Как Вы относитесь к пастиле? Все представляют себе что это и  из чего её готовят? Любители сладкоежки , наверное , лучше всего знают, что это. Для тех кто не имеет ни малейшего представления, немного ознакомлю Вас. Пастила - это кондитерское изделие, которое получают путем взбивания яблочного или другого фруктово-ягодного пюре с белками яиц и сахаром или медом. Для закрепления его мелкопористой структуры, массу после взбивания смешивают с сиропом из агара, патоки и сахара или мармеладной массой. Из зажелированной массы формируют уже готовое изделие.



Ещё она может выглядеть так:

 Пастила  - это вкусное лакомство , которая имеет десятки видов разновидностей . Она является одной из полезных сладостей, которая  готовится из натуральных ингредиентов. Ей отдают предпочтение те, кто не может совсем отказаться от сладкого и в то же время заботится о своей фигуре . Она  не содержит жира и избыточного количества сахара, поэтому она не только не отложится на вашей талии в виде жировых отложений, но еще предотвратит нарушение обмена веществ и возникновение таких заболеваний как сахарный диабет, атеросклероз и ишемическая болезнь сердца. Делайте выводы, если Вам сильно хочется сладкого, то предпочтение надо отдать лучше пастиле. Вкусно и полезно. Если же Вы заинтересовались этим продуктом, то ещё больше о ней можно узнать на Московском  Международном Фестивале Сладостей . Там будут собраны  десятки видов разнообразной пастилы с разных уголков России и стран СНГ.

 DSC_0844 (268x182, 25Kb)

Фестивали в Москве  будут проводиться  с 6 по 10 марта 2013 г. на ВВЦ, в 69 Павильоне . Такие выставки уже проходят в четвёртый раз .  В рамках выставки будут проходить конкурсы, мастер-классы, а также  дегустации изысканных сортов чая и кофе, меда и кондитерских изделий!  Понравившуюся продукцию Вы сможете купить себе.  У Вас есть отличная возможность посетить эту выставку.

Безымянный01 (244x89, 21Kb)

 

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Как сложить простыню на резинке..

Вторник, 05 Марта 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сложить простыню на резинке...

как сложить простыню на резинке

http://secondstreet.ru/blog/organizovannoe_hranenie/kak-slozhit-prostynju-na-rezinke.html

Рубрики:  полезное

из теста

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из теста

db7f006de46ad14842b2e87d5c0fa193 (320x240, 7Kb)



1.
332_6NegisiGvina (466x700, 199Kb)


2.
113a0433442b (700x526, 131Kb)



3.
182874 (550x412, 49Kb)

 

4.
96811574_DoginaDogLarge (532x425, 110Kb)

 

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Кунжутное печенье, постное

Пятница, 01 Марта 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кунжутное печенье, постное

кунжут (400x224, 41Kb)

Печенье получается не сладким, поэтому его можно слегка смазывать медом. Во-первых вкусно, во-вторых полезно – мед не нагреваем и полезные свойства не теряем! А вообще, печенье очень полезное, благодаря льняной муке, льняному семени и кунжуту!

Ингредиенты:

250 г кунжутного семени
2 ст.л. льняной муки+ ~125 мл воды (смешать и дать набухнуть – таким образом мы заменяем яйцо!)
¼ ст. оливкового масла
1 ст. овсяной муки
2 ст.л. льняного семени
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 ст.л. коричневого сахара + немного для посыпки

Семена поджарить слегка на сухой сковороде. Смешать муку, масло, сахар и набухшую льняную муку. Добавить разрыхлитель и семена. Все хорошо перемешать.
Тесто разровнять на пергаменте в виде прямоугольника, толщиной примерно 1,5-2 см.
кунжут2 (400x324, 51Kb)

Печь в разогретой духовке при 180°С 12-15 минут. Затем нарезать печенье и допечь еще минут 10.
кунжут3 (400x224, 32Kb)
кунжут4 (400x259, 43Kb)

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

КОЛЫБЕЛЬКА ДЛЯ КУКЛЫ

Пятница, 01 Марта 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колыбелька для куклы. МК



Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  рукоделие/одежда для кукол

Компактный домик . Четыре стены

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компактный домик . Четыре стены

В стенах утеплитель пенолин 5мм



1.
e52a56dd42c6 (500x375, 40Kb)

2.
78cfcf4e753f (500x375, 41Kb)

3.
e6462f45f257 (500x375, 37Kb)

4.
a115d20e95c5 (500x375, 38Kb)

5.
134801f3ab1d (375x500, 47Kb)
Рубрики:  рукоделие/мягкие развивающие книжки ,коврики и игрушки

Самый быстрый способ окантовки срезов косой бейкой. МК

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый способ окантовки срезов косой бейкой. МК

Автор: Татьяна Голубкова

Текст автора: "Если вы до сих пор делаете окантовку срезов в несколько этапов, (сначала пристрачиваете бейку с изнанки, отворачиваете и настрачиваете сверху) значит, этот удивительно легкий способ для вас. С тех пор, как я узнала о нем, по другому уже не делаю.

Всё очень элементарно!"

Мастер-класс здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/222645-mk-samyj-bystryj-sposob-okantovki-kosoj-bejkoj

 
 
Рубрики:  мастер класс

Отвары для похудения(овес)

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвары для похудения

Отвар овса для похудения
Применяя отвар овса для похудения, можно потерять от 7 до 10 килограммов за 10 дней. Есть отзывы о снижении веса на 15—18 килограммов за месяц. Эффект достигается за счет очистки организма от шлаков и токсинов, вместе с которыми выводятся и жировые накопления, отложенные в жировых депо. Кроме того, овес содержит уникальный фермент — бета-глюкан, стимулирующий перистальтику кишечника и способствующий лучшему усвоению пищи, ускорению метаболических процессов. В силу того что данный злак — исключительно полезный питательный продукт, отвар из него окажет общее оздоравливающие и омолаживающее действие на организм. Естественно, применение отвара овса для похудения исключает потребление плюшек в неограниченном количестве. Речь идет о разумной диете.


Как делать отвар овса для похудения: нужно взять 2 стакана овса (купить его можно на рынке, где продают корма для животных). Овес нужно тщательно промыть под проточной водой (холодной) и залить 1 литром воды. Лучше это сделать на ночь, поскольку настаивать придется 12 часов. Утром настой довести до кипения в эмалированной кастрюле, убавить огонь и «томить» под закрытой крышкой полтора-два часа. Важно следить за водой и по необходимости доливать понемногу. Процедить, овес протереть через сито, смешать с жидкостью, довести до кипения и запарить еще на полчаса. Охлажденный отвар овса для похудения переливают в банку и хранят в холодильнике. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить ложку меда и несколько капель лимона.

Читать далее
Рубрики:  диеты

Летняя шляпка

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя шляпка

Описание и схема здесь http://domihobby.ru/329-letnyaya-shlyapka-kryuchkom.html

Летняя шляпка\панамка крючком для девочек/4683827_20130227_105005 (690x501, 204Kb)4683827_20130227_105030 (700x527, 216Kb)4683827_20130227_105048 (700x525, 231Kb)

Автор этой шляпки здесь http://stranamam.ru/post/5061928/

Рубрики:  рукоделие/шапки, шарфы, шали

Таблица последствий смещения позвонков и дисков

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lechka-Alechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица последствий смещения позвонков и дисков

Поскольку множество людей сталкиваются с самыми различными болезнями спины, я подумала, что было бы полезно выделить детали позвоночника и все позвонки в отдельную категорию. Изучите, пожалуйста, прилагаемую схему позвоночника и соответствующую . информацию. А потом сверьте всё это с последующим списком психологических эквивалентов. И, как обычно, полагаясь на собственную мудрость, выберите себе ту информацию, которая принесет вам наибольшую пользу.Смещение позвонков и дисков может вызвать раздражение нервной системы и отрицательно подействовать на работу отдельных частей и органов тела, что может повлечь за собой вышеуказанные недуги.

pozvonochnikostov1

 

ТАБЛИЦА ПОСЛЕДСТВИЙ СМЕЩЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ДИСКОВ

Номер позвонка

Связь с другими частями и органами тела

Последствия смещения

I. ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА

Кровоснабжение головы, гипофиз, кожа головы, кости лица, мозг, внутреннее и среднее ухо, симпатическая нервная система

Головные боли, нервозность, бессонница, насморк, высокое давление, мигрень, нервные срывы, амнезия (утрата памяти), хроническая усталость, головокружение

Глаза, глазные нервы, слуховые нервы, полости, сосцевидные отростки (височной кости), язык, лоб

Заболевания полостей, аллергия, косоглазие, глухота, глазные болезни, ушные боли, обмороки, некоторые виды слепоты

Щеки, внешнее ухо, кости лица, зубы, тройничный нерв

Невралгия, неврит, угри или прыщи, экзема

Нос, губы, рот, евстахиева труба

Сенная лихорадка, катар, потеря слуха, аденоиды

Голосовые связки, гланды, глотка

Ларингит, хрипота, болезни горла (например, ангина), околоминдаликовый процесс

Шейные мышцы, плечи, миндалины

Ригидность затылочных мышц, боль в верхней части руки, тонзиллит, коклюш, круп

Щитовидная железа, плечевые синовиальные сумки, локти.

Бурсит, простуда, болезни щитовидной железы

II. ГРУДНОЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА

Руки (от локтя до кончиков пальцев), пищевод, трахея.

Астма, кашель, затрудненное дыхание, одышка, боль в руках (от локтя и ниже)

Сердце (включая клапаны), коронарные артерии

Функциональные сердечные заболевания и некоторые болезни груди

Легкие, бронхиальные трубки, плевра, грудь, груди.

Бронхит, плеврит, пневмония, гиперемия, грипп

Желчный пузырь, общий желчный проток.

Болезни желчного пузыря, желтуха, опоясывающий лишай

Печень, солнечное сплетение, кровь.

Болезни печени, лихорадка, низкое давление крови, анемия, нарушение кровообращения, артрит

Желудок

Желудочные болезни, включая спазмы желудка, несварение, изжога, диспепсия

Поджелудочная железа, двенадцатиперстная кишка.

Язва, гастрит

Селезенка.

Пониженная сопротивляемость

Почки

Болезни почек, затвердение артерий, хроническая усталость, нефрит, пиелит (воспаление почечной лоханки)

11Г

Почки, мочеточники

Болезни кожи, например, угри, прыщи, экзема, фурункулы.

12Г

Тонкие кишки, лимфатическая система

Ревматизм, боль в животе (при метеоризме), некоторые виды бесплодия.

III. ПОЯСНИЧНЫЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА

Толстые кишки, паховые кольца

Запор, колит, дизентерия, понос, некоторые виды прободений или грыж.

Аппендикс, низ живота, верхняя часть ноги.

Судороги, затрудненное дыхание, ацидоз (нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме).

Половые органы, матка, мочевой пузырь, колени.

Болезни мочевого пузыря, расстройства менструального цикла (например, болезненная или нерегулярная менструация), выкидыши, мочеиспускание в постели, импотенция, изменения жизненных симптомов, сильные боли в коленях.

Простата, поясничные мышцы, седалищный нерв.

Ишиас, люмбаго. Трудное, болезненное или слишком частое мочеиспускание. Боли в пояснице.

Нижняя часть ноги, лодыжки, ступни.

Плохое кровообращение в ногах, опухание лодыжек, слабые лодыжки и подъемы ступни, холодные ноги, слабость и ногах, судороги ножных мышц.

IV. КРЕСТЕЦ

 

Тазовые кости, ягодицы.

Заболевания кресцово-подвздошного сочленения, искривления позвоночника.

V. КОПЧИК

 

Прямая кишка, анус.

Геморрой, зуд, боли в копчике в сидячем положении.

 

 

ИСКРИВЛЕНИЯ ПОЗВОНОЧНИКА

Номер позвонка

Вероятная причина

 

Образец стереотипа нового мышления

I. ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА

Страх. Смятение. Бегство от жизни Недовольство собой. "Что скажут соседи?"

Я - человек сосредоточенный, спокойный и уравновешенный. Меня приемлет Вселенная. Я доверяю своему высшему Я. Все идет хорошо.

Отрицание мудрости. Отказ знать и понимать. Нерешительность. Обида и обвинение. Несбалансированные отношения с жизнью. Отрицание духовности.

Я - неотделимая часть Вселенной и жизни. Мне совершенно безопасно познавать и расти.

Принятие на себя вины других. Чувство вины. Мученичество. Нерешительность. Самоизнурение. Вы откусываете больше, чем можете проглотить.

Я несу ответственность только за себя, и меня радует моя сущность.

Чувство вины. Подавляемый гнев. Горечь. Сдерживаемые чувства. Еле сдерживаемые слезы.

У меня чистые и ясные отношения с жизнью. Ничто не препятствует моему наслаждению жизни прямо сейчас.

Боязнь насмешек и унижения. Боязнь выразить себя. Отказ от собственного блага. Перегрузка.

Мое общение чисто. Я признаю то, что является благом для меня. Я отбрасываю все ожидания. Меня любят, я в безопасности.

Тяжести. Перегрузки. Стремление выправить других. Сопротивление. Отсутствие гибкости.

Я охотно, позволяю другим учиться на их собственном опыте. Я нежно забочусь о себе. Мне легко шагать по жизни.

Смятение. Гнев. Чувство беспомощности. Невозможность дотянуться.

Я имею право быть собой. Я прощаю прошлое. Я знаю, кто я. Я излучаю вокруг себя любовь.

II. ГРУДНОЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА

Боязнь жизни. Слишком много дел и забот. Не могу справиться. Отгораживание от жизни.

Я принимаю жизнь и легко нахожу в ней свое место. Отныне все хорошее принадлежит мне.

Страх, боль и обида. Нежелание сочувствовать. Душа на замке.

Мое сердце прощает и забывает. Любить себя безопасно. Моя цель - внутренний мир и покой.

Внутренний хаос. Застарелые глубокие обиды. Неспособность общаться.

Я всех прощаю. Я прощаю себя. Я люблю себя. Я лелею себя.

Горечь. Потребность вредить. Проклятия.

Я открываю в себе дар прощать, и мы оба получаем свободу.

Отказ перерабатывать эмоции. Сдерживание чувств, гнева.

Я не препятствию течению жизни во мне. Я хочу жить. Все идет хорошо.

Озлобленность. Скопление отрицательных эмоций. Страх перед будущим. Постоянное беспокойство.

Я верю, что жизнь открывает передо мной правильный пути. Любить себя безопасно

Накопление боли. Отказ радоваться.

Я с удовольствием отдаюсь жизни. Пусть сладость наполняет мою жизнь.

Навязчивые мысли о поражении. Неприятие собственного блага.

Я - человек открытый и принимаю все хорошее. На моей стороне любовь и поддержка - Вселенной.

Чувство, что жизнь вас предала. Обвиняете других. Вы - жертва.

Я возвращаю себе мою силу. Я с любовью создаю свою собственную реальность.

10Г

Отказ принимать на себя ответственность. Потребность быть жертвой. "Это вы виноваты".

Я открываюсь навстречу радости и любви, радостно их принимаю, с радостью отдаю другим.

11Г

Низкое мнение о себе. Боязнь отношений.

Себя я вижу человеком красивым, достойным любви и признательности. Я горжусь моей сущностью.

12Г

Не признаете право на жизнь. Неуверенны и боитесь любви. Не обладаете способностью усваивать.

Отныне я воспринимаю радости жизни и дарю из другим. Желание лелеять себя.

III. ПОЯСНИЧНЫЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА

Настойчивое устремление к любви и потребность в одиночестве. Неуверенность.

Мне безопасно во Вселенной, и сама жизнь о всей ее полноте любит и поддерживает меня.

Вы прочно увязли в обидах детства. Не видите выхода.

Я расту, продлевая родительские рамки, и живу для себя. Настала моя очередь.

Сексуальное совращение. Чувство вины. Ненависть к себе.

Я передаю забвению прошлое. Я дорожу собой и своей сексуальностью. У меня все спокойно. Меня любят.

Отвергаете сексуальность. У вас финансовая неустойчивость. Страх за свою карьеру. Чувство беспомощности.

Мне правится моя сущность. Я твердо сознаю собственную силу. У меня все надежно на всех уровнях.

Ненадежность. Трудности в общении. Гнев. Неспособность получать удовольствие.

Я заслуживаю наслаждение жизнью. Я прошу то, чего хочу, и принимаю с радостью и удовольствием.

IV. КРЕСТЕЦ

 

Потеря силы. Застарелое злое упрямство.

В своей жизни я олицетворяю и силу, и власть. Я предаю прошлое забвению и полагаюсь на собственные силы.

V. КОПЧИК

 

Вы не в ладу с собой. Продолжаете упорствовать, вините себя. Не расстаетесь со старой болью.

Я начинаю любить себя и тем выравниваю мою жизнь. Я живу в сегодняшнем дне и люблю себя таким (такой), какой (какая) я есть.

http://bolotov.in.ua/Tablitsa-pozvonkov.html

Рубрики:  здоровье

Внимание!!! Начинаем совместный пошив Куклы Кнопки

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание!!! Начинаем совместный пошив Куклы Кнопки

Внимание!!! Начинаем совместный пошив Куклы Кнопки.

b6 (500x470, 158Kb)

ПРАВИЛА  будут немного другими (интригующими).

                                      В чем интрига!?

А вот в чем!

Я сейчас делюсь своей выкройкой, но возможны дополнения, исправления, предложения от вас  или от меня, т.к. эта выкройка будет ещё иметь продолжение....

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/мягкие развивающие книжки ,коврики и игрушки

Внимание! По поводу совместного пошива куколки-Кнопочки по мативам Mel Birnkrant

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание! По поводу совместного пошива куколки-Кнопочки по мативам Mel Birnkrant

 

Внимание! По поводу совместного пошива куколки-Кнопочки по мативам Mel Birnkrant  

Предыдущий пост ЗДЕСЬ о предложении сшить  такую куколку

1.
1 (700x694, 226Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/мягкие развивающие книжки ,коврики и игрушки

сшить шорты детям

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить шорты детям

Сшить шорты детям

Здесь два мастер класса. В одном показано как сможно сшить шорты для мальчика, а в другом трусы-шорты-для девочки. 


< 75 (500x375, 67Kb)

76 (334x445, 73Kb)
58 (700x700, 407Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье

детские бриджи с выкройками

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские бриджи с выкройками

Детские бриджи с выкройками

Посмотрите мастер класс о том как можно сшить детские бриджи. Мастер класс подробный, а также выкройки бридж в наличии. Осталось только их сшить) Удачи. Если боитесь сейчас шить из-за того, что ребенок вырастет, так можно и позже шить. 

1 (691x700, 203Kb)

2 (700x395, 100Kb)

3 (700x466, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье

Китайская маска красоты из меда, крахмала и соли

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская маска красоты из меда, крахмала и соли

kimaska (250x250, 17Kb)
Предлагаю вам попробовать очень простую в приготовлении, но очень эффективную маску красоты. Родом она из Китая, а женщины там славятся своей гладкой, сияющей, словно фарфор, кожей.

Китайская маска красоты питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен. В состав маски входит мед, крахмал и морская соль.

будем красивыми!!!!
Рубрики:  уход за лицом и телом

Английский с подсказками и ответами. Учим правила - 2 класс.

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский с подсказками и ответами. Учим правила - 2 класс.

0001 (480x640, 97Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  для детей/Для Юли

Рисуем глаза.

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можете ли Вы рисовать глаза?

Посмотрите и попробуйте, у Вас получится. Это не сложно

вроде не сложно)

Рубрики:  рукоделие/рисование

Маринады и соленья

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 9

 

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

 

Маринованная горбуша

 

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

 

Маринованная капуста

 

Быстрый рецепт засолки рыбы.

 

Селедочка пряного посола

 

Как солить сало: 10 кулинарных советов

 

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

 

Селедка нежного посола

 

Соленая скумбрия с черносливом

 

Маринованные кальмары

 

Засолка красной рыбы

 

рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ

 

Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая

 

Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты.

Соленья-варенья. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post250098637/

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Пикули

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикули

Источник рецепта: irisecka.livejournal.com/34310.html 
автор [info]irisecka

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.



Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.




Вобщем... набор овощей может быть разный.

МАРИНАД    на 1 л воды: 

4 ч.л соли
   
6 ч.л сахара
                       
1 ст.л уксусной эссенции
              
1-2 лавровых листа
                      
4-6 шт душистого перца
                   
8-10 шт черного перца

- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад

(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.

- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.




Стерилизовать 3 л банки - 30 минут



 

 

Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.

 

Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/

Пикули
 
Оценка посетителей:
Количество порций:
Время приготовления:
Калорийность:

Тип блюда: консервирование овощей;
Необходимые продукты:
кабачки - 2 кг
лук мелкий - 200 г
чеснок - 10 зубчиков
корнишоны - 200 г
помидоры мелкие - 200 г
цветная капуста - 200 г
сливы - 250 г
вода - 1 л
соль - 50 г
сахар - 100 г
уксус фруктовый - 50 г
зелень
 
Способ приготовления блюда:
Капусту разберите на соцветия. Из слив удалите косточки.

Овощи и сливы бланшируйте 1-2 минуты, затем сразу охладите под холодной водой.

Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите 2 минуты, влейте уксус.

В банки разложите овощи и зелень, залейте их горячим маринадом. Пастеризуйте банки в зависимости от емкости, затем закатайте их и дайте остыть.¤

 

 

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму


Поиск сообщений в мегера_18
Страницы: 123 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь