берем
-морковь
-редис ,я иногда заменяю на дайхон-салат получается нежнее
-черную редьку
-майонез
-сметану(что отсутствует почти во всех рецептах)
-отварную говядину
морковь,редис,редьку натираем на крупной терке
говядину режем на полоски ,чем мельче -тем лучше
укладываем слоями:морковь-мажем сметаной,говядина,редьку-майонез,говядина,редис-сметана,говядина,майонез
не перемешиваем!!!
на час в холодильник ,что бы пропитался