Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ASPIDISTRA1
Ñàëàò "Ñåëåäêà ïîä ëèñüåé øóáêîé"

Èíãðåäèåíòû:
1. ñåëåäêà
2. âàðåíûé êàðòîôåëü - 5 øò. ñðåäíèõ
3. øàìïèíüîíû - ïà÷êà çàìîðîçêè
4. ìîðêîâü - 2-3 øò.
5. ëóê - 2-3 øò.
6. ìàéîíåç
7. ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âàðèàíò 1.
1. Øàìïèíüîíû ïîæàðèòü, ïîñîëèòü, îñòóäèòü.
2. Ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ëóê ïî÷èñòèòü, ìåëêî ïîðåçàòü.
3. Ëóê è ìîðêîâü ïîæàðèòü, ïîñîëèòü. Îñòóäèòü.
4. Ïî÷èñòèòü è ìåëêî ïîðåçàòü ñåëåäêó.
5. Êàðòîôåëü ìåëêî ïîðåçàòü.
Ñàëàò ñîáèðàòü ñëîÿìè:
1 - ñåëåäêà,
2 - êàðòîôåëü, ïîäñîëèòü,
3 - ìàéîíåç,
4 - ãðèáû,
5 - ìàéîíåç,
6 - ìîðêîâü ñ ëóêîì,
7 - ìàéîíåç.
Äàòü ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ ÷àñà 2. Âåðõíèé ñëîé ïîõîæ ïî öâåòó íà ëèñüþ øóáêó, ïîýòîìó òàê ñàëàò è íàçûâàåòñÿ "Ñåëåäêà ïîä ëèñüåé øóáêîé".

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Âàðèàíò 2
Ñêàçàòü "ÑÏÀÑÈÁÎ"