Цитата сообщения ASPIDISTRA1 Салат с тунцом и фасолью




Ингредиенты:

на 3 порции:

зелёная стручковая фасоль – 200 г (в данном случае мороженая)
банка консервированной фасоли 400 г
банка консервированного тунца в собственном соку 200 г
мясистые помидоры 1-2 шт
сухой чеснок по вкусу ( можно свежий выдавить) , если любите красный репчатый лук.
зелень по вкусу ( у меня несколько листиков кинзы) мелко нарезанных
соль, перец
Заправка :

оливковое масло 2 ст.л.
винный уксус 1 ст.л.

Приготовление:

1. Фасоль отварить и сразу охладить под струей холодной воды для сохранения цвета.
2. Консервированную фасоль слить, промыть .
3. Помидоры очистить от кожицы и семян , нарезать кусочками.
4. Из тунца слить сок.
5. Смешать красную фасоль, зеленую и тунца. Заправить солью, перцем, чесноком (или луком) зеленью и салатной заправкой. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"