Для салата нужно взять на 1 среднюю луковицу - 2 отварных яйца,

50 грамм твердого сыра,

одно среднее яблоко

и майонез.

Лук почистить, разрезать на полукольца и залить кипятком на 20 минут ( я добавляю в воду чуть 9% уксуса).

Яйца и сыр натереть на терке.

Яблоко порезать мелко кубиками.

Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом, соль по вкусу. Слои располагать в следующей последовательности:лук, яйца, сыр, яблоко.

Украшен салат цветами, которые вырезаны из яблока.

автор

Лена Цинковская с сайта "4 вкуса"