300 гр. говяжей вырезки.

300 гр. куриной грудки.

Зелень, чеснок



Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.

Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в отрубях молотых и жарить как обычные котлеты хоть в гриле хоть на сковороде хоть в пароварке.

Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!

Серия сообщений "ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №1
Часть 2 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №2
Часть 3 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №3
Часть 4 - ПЮРЕ НА ГАРНИР И Т.Д......
Часть 5 - МРАМОРНЫЕ КОТЛЕТКИ
Часть 6 - МИНИ-КРЕПЫ С ЛОСОСЕМ
Часть 7 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4
Часть 8 - ХЛЕБУШЕК
Часть 9 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №5