Сиреневый пуловер и шапочка

Размеры: 68/74 (80/86).

Вам потребуется: 400 (450) г сирене­вой пряжи Cotton-Plus (100% хлопка, 125 м/50 г): прямые спицы № 2.5 и № 3; круговые спицы № 2,5: чулоч­ные спицы № 2.5 и № 3; аппликации 9 пуговиц.

Резинка: попеременно 1 лиц.. 1 изн. Лицевая гладь: лиц. р. – лиц, п., изн. р. – изн. п.

Ажурный узор: число петель кратно 6 + 3. Вязать по схеме, на которой циф­ры обозначают лиц. р В изн. р все петли вязать по рисунку, накиды вя­зать изн. Начинать с 1 кром., повто­рять раппорт, заканчивать петлей по­сле раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 10 и р.

Внимание! В круговых р. повторять раппорт из 6 п ив четных круговых р все накиды вязать лиц. Плотность вязания. Лиц гладь и ажур­ный узор, спицы № 3: 26 п и 38 р. = 10 х10см.

Пуловер

Спинка: на спицы № 2,5 набрать 69 (75) п. и связать 3 см резинкой, рав­номерно прибавив в последнем р. 6 скрещ п. из поперечной нити (= 75 (81) п.) Затем перейти на спицы № 3 и вязать ажурным узором Через 27 (29) см от резинки закрыть для выре­за горловины средние 15 (17) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутрен­него края в каждом 2-м р 1 х 5 и 1 х 3 п. На высоте выреза горловины 2 см закрыть оставшиеся 22 (24) п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же но через 16 (17) см от резинки связать 6 5 см лиц. гладью и затем вязать ажурным узором. Кроме того, выполнить бо­лее глубокий вырез горловины Для этого через 25 (27) см от резинки за­крыть средние 13 (15) п и обе сторо­ны закончить раздельно. Для закруг­ления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р 1 х 3. 2 х 2 и 2 х 1 п. оставшиеся 22 (24) п. плеча с каж­дой стороны закрыть на высоте спинки.

Рукава: на спицы № 2,5 набрать 35 (39) п. и связать 3 см резинкой, рав­номерно прибавив в последнем р 16 скрещ. п из поперечной нити (= 51 (55) п.). Затем перейти на спицы №> 3 и вязать ажурным узором, распреде­ляя его от середины. Для скосов ру­кава прибавить от резинки с обеих сторон в каждом 8-м р. 6 (8) х 1 п. и в каждом 6-м р 1 (0) х 1 п =65 (71) п.. включая прибавляемые петли в узор. Через 16 (19) см от резинки все пет­ли закрыть.

Сборка: детали пуловера распра­вить по выкройке, слегка увлаж­нить и дать им высохнуть. Пришить на перед аппликации как на фото или произвольно. Выполнить швы. при этом оставить открытым шов правого плеча и на боковых швах – верхние 12 (13) см для пройм По вырезу горловины набрать на кру­говые спицы 79 (85) п., связать для планки прямыми и обратными р. 2 см резинкой и затем петли закрыть по рисунку. Обвязать крючком от­крытый задний шов плеча включая короткую сторону планки выре­за. 2 р ст б/н. На спицы № 2.5 на­брать по открытому переднему краю плеча, включая короткую сторону планки выреза, 29 (32) п и вязать резинкой планку с отверстиями для пуговиц. В 4-м р. планки (лиц. р.) выполнить 3 отверстия для пуго­виц 1-е отверстие – через 1 (1 5) см с правой стороны и каждое сле­дующее отверстие – с интервалом 4 см. Для каждого отверстия провя­зать 2 п вместе и сделать 1 накид. Вшить рукава.

Шапочка

Описание работы: на чулочные спи­цы № 2.5 набрать 102 (108) п, рав­номерно распределить их на 4 спи­цы и заключить в круг. Связать 1 см резинкой. Затем перейти на чулоч­ные спицы № 3 и вязать ажурным узором. Через 8 (10,5) см от резинки начать вязать лиц. гладью, в 1-м круговом р. равномерно провязав 2 (0) х 2 п вместе лиц. = 100 (108) п. В следующем круговом р. провязать каждую 24-ю и 25-ю (26 ю и 27 ю) п. вместе лиц. Затем провязать в каж­дом круговом р 21 (23) раза каж­дую провязанную вместе петлю с предыдущей вместе лиц Оставшие­ся 12 п стянуть рабочей нитью и нить зашить.

Сборка: пришить аппликации, как на фото или произвольно.

Модель из журнала “Сабрина Бэби”

            Бёрек, с турецкого переводится, как пирожок. Ленивый, и переводить не надо, и так всем понятно. А вместе получается несложное занятное блюдо, требующее минимум времени, готовящееся загодя (накануне), достаточно сытное и необычное.

            Для приготовления надо запастись – тонким лавашом (его еще называют «Юфки»)

Половинкой килограмма фарша (свинина и говядина), пара крупных картофелин, крупная луковица, творог, пучок петрушки, три яйца, 150 грамм оливкового масла и пол литра минеральной воды.

            Дальне все просто, готовим начинки. Начинок будет две – мясная и творожная. Делаем творожную. Творог перетираем через сито или пропускаем через мясорубку, или просто разминаем вилкой. Петрушку крупно режем. Смешиваем. Вот и готова первая начинка. Я подумал и добавил еще парочку зубчиков чеснока, пропущенного через мясорубку.
            Вторая, несколько посложнее, но не до такой степени, что бы на этом акцентировать внимание. Меленько режем лук, приспускаем его на небольшом огне, на сливочном масле. Добавляем фарш, делаем огонь побольше, бросаем картошку, натертую на крупную терку. Уменьшаем огонь и тушим до готовности картошки. Солим, перчим.

Режем листы лаваша на 4-6 частей, в зависимости от размера. В лаваш заворачиваем начинку. Половина должна быть с творожной, а вторая половина с мясной начинкой. Выкладываем по очереди в форму мясные и творожные рулетики.

Размешиваем вместе яйца. оливковое масло и воду. Заливаем выложенные в форме рулетики. Накрываем пленкой и оставляем на ночь в холодильник. Утром я обмазал рулетики сверху оливковым маслом и поставил в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита! Такое необычное блюдо я давненько не только не готовил, но и не ел…

P.S. Вот тут было вдохновение и источник рецепта

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"