Торт закусочный "Наполеон" |
/ny.liga.net/_site/images/photo_bg_5.gif" target="_blank">http://ny.liga.net/_site/images/photo_bg_5.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; width: 164px; height: 162px; float: left; background-position: initial initial; background-repeat: no-repeat no-repeat; " />
Коржи для наполеона (5 коржей) — 1 упаковка
Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленный — 4 шт
Чеснок — 2-3 дол.
Грибы шампиньоны — 400 г
Яйцо куриное — 8 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез — 2 пач.
Испечь пять коржей, как указано на упаковке (если вам повезет можно купить уже готовые к употреблению коржи) или приготовить их самой по такому же рецепту, как и коржи для обычного торта Наполеон.
Следующий шаг в подготовке - это мелко нарезать куриное филе и репчатый лук. В разогретую на растительном масле сковороду отправить сначала лук, чтобы подрумянился, а затем куриное филе. Все посолить и поперчить. Жарить на слабом огне до готовности и оставить остыть.
Затем подготовим грибы. Их необходимо промыть и нарезать. Отправляем грибы на разогретую сковороду и обжариваем до готовности, когда грибы остынут добавляем 1 ст.л. майонеза и не забываем посолить.
Далее плавленые сырки натираем на крупной терке, добавляем 2-3 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза и по желанию солим и перчим.
Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем и натираем их на крупной терке, добавляем нарезанный мелко зеленый лучок и 2 ст.л. майонеза.
Все компоненты подготовлены, начинаем собирать тортик:
- на первый корж выкладываем обжаренное филе с луком;
- укладываем второй корж и слегка его прижимаем к первому, на него выкладываем натертые плавленые сырки;
- третий корж тоже прижимаем и на него выкладываем грибы;
- и четвертый корж приминаем и выкладываем на него яйца с зеленым луком и обмазываем этой смесью хорошенько бока.
Последний корж измельчаем руками в мелкую крошку и присыпаем им наш тортик.
Всех с наступающим Новым Годом и приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Закусочки":
Часть 1 - Сырный рулет
Часть 2 - ЗАКУСКА "ФАБЕРЖЕ"
...
Часть 14 - Блинный пирог (рецепт)
Часть 15 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё...
Часть 16 - Торт закусочный "Наполеон"
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |