Трюфели шоколадные

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 18:36 + в цитатник

Цитата сообщения Oksana_Hilles

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Трюфели шоколадные

Рецепт приготовления трюфелей

- В кастрюлю наливаем 100 мл. воды, добавляем сахар и доводим до кипения, добавляем масло и кипятим на медленном огне, периодически помешивая 30-35 минут, пока смесь не загустеет.
- Детскую смесь перемешиваем с какао, добавляем сюда сахарно-маслянную смесь небольшими порциями, так как она может остаться лишней, перемешиваем, масса должна получиться рыхлой и сыпучей.
- Из тёплой массы формируем шарики, величиной с грецкий орех.
- Смешиваем какао и сахарную пудру и в этой смеси обваливаем шарики.
- Можно импровизировать и обвалять шарики в кокосовой стружке или в молотых орехах.

Ингредиенты для приготовления трюфелей

- 200г. детской смеси "Малютка" или сухое молоко
- 50г. какао
- 30г. сахарной пудры
- 250г. сахарного песка
- 200г. сливочного масла
Источник http://kniga-receptov.info/desertyi/115-tryufeli-shokoladnye.html

Рубрики:

выпечка
кулинария

Метки: кулинария выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4005921/post166557774/">РўСЂСЋС„РµР»Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ</a><br/>РўСЂСЋС„РµР»Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚СЂСЋС„РµР»РµР№- Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР°Р»РёРІР°РµРј 100 РјР». РІРѕРґС‹, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃР°С…Р°СЂ Рё РґРѕРІРѕРґРёРј РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјР°СЃР»Рѕ Рё РєРёРїСЏС‚РёРј РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ, РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ 30-35 РјРёРЅСѓС‚, РїРѕРєР° СЃРјРµСЃСЊ РЅРµ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРµС‚.- Р”РµС‚СЃРєСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ РєР°РєР°Рѕ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃСЋРґР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕ-РјР°СЃР»СЏРЅРЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РїРѕСЂС†РёСЏРјРё, С‚Р°Рє РєР°Рє РѕРЅР° РјРѕР¶РµС‚ РѕСЃС‚Р°С‚СЊСЃСЏ Р»РёС€РЅРµР№, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РјР°СЃСЃР° РґРѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ СЂС‹С…Р»РѕР№ Рё СЃС‹РїСѓС‡РµР№.- РР· С‚С‘РїР»РѕР№ РјР°СЃСЃС‹ С„РѕСЂРјРёСЂСѓРµРј С€Р°СЂРёРєРё, РІРµР»РёС‡РёРЅРѕР№ СЃ РіСЂРµС†РєРёР№ РѕСЂРµС….- РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РєР°РєР°Рѕ Рё СЃР°С…Р°СЂРЅСѓСЋ РїСѓРґСЂСѓ Рё РІ СЌС‚РѕР№ СЃРјРµСЃРё РѕР±РІР°Р»РёРІР°РµРј С€Р°СЂРёРєРё.- РњРѕР¶РЅРѕ РёРјРїСЂРѕРІРёР·РёСЂРѕРІР°С‚СЊ Рё РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ С€Р°СЂРёРєРё РІ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4005921/post166557774/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Трюфели шоколадные

Рецепт приготовления трюфелей

Ингредиенты для приготовления трюфелей