Бисквитный рулет "Гости на пороге"
готовится элементарно, всегда безпроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.

0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя

Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво).
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*.
Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги свернуть рулетом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!