Не важно быть идеальным, главное не потерять свою индивидуальность!
Без заголовка |
Немногие из нас имеют от природы способность сохранять свою фигуру независимо от количества поглощаемой пищи. Большинству приходится заботиться о похудении: сидеть на изнуряющих диетах, выполнять изнуряющие упражнения.
Однако, существует природный сжигатель жира – яблочный уксус. Человек, который во время еды выпивает стакан воды, куда добавлена 1 ч.л. яблочного уксуса, ест меньше, потому что насыщение наступает быстрее. И если делать это регулярно, то можно быстро распрощаться с лишними килограммами.
Яблочный уксус справляется с жиром не хуже, чем рекламируемые специальные добавки для похудения. Причем он намного безопаснее и дешевле. Но уповать только на яблочный уксус тем, кто хочет, лежа на диване и питаясь пирожными, похудеть, вряд ли стоит. Сжечь весь накопленный в адипоцитах жир яблочный уксус просто не в состоянии, но вот уменьшить тягу к сладкому, а также снизить аппетит он может.
С незапамятных времен уксус изготовляли из винограда, инжира, некоторых сортов ячменя и яблок. Особенно ценились лечебные свойства этого напитка. В письменных источниках дошло подробное описание, как пользоваться уксусом при укусах ядовитых змей и насекомых, как и когда накладывать уксусные компрессы и повязки.
Яблочный уксус был обязательным препаратом в сумке любого древнего египетского лекаря. Яблочным уксусом обмывали раны, втирали его в плешивые головы.
Римские легионеры во время военных походов пили смесь яблочного уксуса с водой, которая называлась «поска». Этот напиток прекрасно утолял жажду под палящим солнцем завоеванных провинций и служил средством профилактики заразных болезней.
Но в далеком прошлом знали и о таких свойствах яблочного уксуса, как способность «сжигать» жир. Отдал должное уксусу и гений английской поэзии Джордж Байрон. «Утомившись» от постоянного переедания, он перешел на простую крестьянскую еду –черные сухари и разбавленный яблочный уксус. Эта диета пошла ему на пользу – он заметно похудел и написал знаменитого «Чайльд Гарольда».
Что же снискало яблочному уксусу такое необыкновенное уважение народов разных стран и исторических эпох? Прежде всего, его уникальные целебные свойства и удивительный набор компонентов.
Начнем с того, что все полезные вещества яблок фактически без потерь переходят и в яблочный уксус. О пользе яблок и говорить, наверное, не стоит. Это всем известно. У англичан есть пословица: «Если есть хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу». Так вот, например, в 100 г свежих яблок содержится 140 мг калия, а в 100 мл приготовленного естественным образом яблочного уксуса калия примерно такое же количество.
Но петь дифирамбы только калию, содержащемуся в яблочном уксусе, было бы не совсем справедливо. Он содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов, кроме того, уксусную, молочную и лимонную кислоты, целый ряд ферментов и аминокислот. А также пектин – балластное вещество, которое способствует процессу пищеварения, уменьшает уровень холестерина в крови и оздоравливает весь организм в целом.
Бета-каротин, содержащийся в яблочном уксусе, - один из самых сильных антиоксидантов.
Ученые после многочисленных исследований яблочного уксуса констатируют факт – помогает, излечивает, оздоравливает. И воздействует на клеточном уровне на организм человека.
Минералы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, сера, медь, железо, кремний, фтор.
Витамины: С, Е, В1, В2, В6, Р, бета-каротин.
Органические кислоты: уксусная, пропионовая, молочная; аминокислоты; пектины.
Если вы решите приобрести яблочный уксус промышленного производства, то лучше остановиться на недистиллированном. Такой уксус должен отличаться натуральной мутностью. Дело в том, что некоторые производители осветляют яблочный уксус, фильтруют и даже дистиллируют, то есть выпаривают и затем перегоняют в охлаждающих трубах с целью конденсации. После такой процедуры содержание витаминов, минеральных. веществ и микроэлементов в дистиллированном уксусе становится намного ниже. И, хотя дистиллированный уксус прозрачен как слеза, он значительно уступает недистиллированному уксусу. Иногда недистиллированный уксус может иметь на поверхности пену, пленку. Пусть вас это не пугает. Пенистая пленка не имеет ничего общего с обычной плесенью и в отличие от последней является очень полезной.
Наибольший эффект даст регулярный прием яблочного уксуса – на стакан холодной кипяченой воды следует добавлять 2 ч.л. яблочного уксуса. Выпивать жидкости с уксусом надо не меньше трех стаканов вдень, желательно во время приема пищи (завтрак, обед, ужин). Для некоторых людей достаточен месячный курс приема яблочного уксуса, для других – значительно больший, с непродолжительными перерывами.
По методике академика Болотова яблочный уксус лучше всего использовать с прокисшим молоком. Для этого в стакан с прокисшим молоком добавляют 1 ч.л. любого яблочного уксуса и 1 ч.л. меда. Уксус, советует академик, следует добавлять и в чай, и в супы, и в бульоны. И тогда уксус активно начнет регулировать обменные процессы и выводить из организма шлаки.
Чтобы усилить эффект похудения, можно массировать неразбавленным яблочным уксусом места отложения жира – бедра, складки живота. В местах активного массажа яблочным уксусом кожа не только станет гладкой и атласной, но даже исчезнут следы от растяжек.
Если вы решили заняться коррекцией фигуры при помощи яблочного уксуса, вам необходимо знать, что противопоказаниями к применению такого безобидного средства могут стать воспалительные заболевания желудка или его предъязвенное состояние, сопровождающееся повышением кислотности желудочного сока.
Возможно приготовление яблочного уксуса в домашних условиях. Это не так уж и сложно, да и продуктов требуется немного. Существует много способов приготовления яблочного уксуса – из яблочного сока, орлеанский.
Русский способ приготовления яблочного уксуса в домашних условиях – наиболее экономичен и апробирован временем.
Для приготовления яблочного уксуса нужно взять перезрелые плоды яблок. Мягкие яблоки раздавите, а твердые порежьте помельче. Всю эту кашицу переложите в эмалированную кастрюлю с широким дном, залейте горячей водой, добавьте сахар (50 г на 1 кг сладких яблок и 100 г на 1 кг кислых яблок). Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см. Кастрюлю поставьте в теплое место, но чтобы не попадали прямые солнечные лучи. Надо часто помешивать массу, чтобы она не высыхала сверху. Через две недели жидкость процедите через марлю, сложенную в 2-3 слоя, перелейте в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5-7 см.
Жидкость настаивайте еще две недели. Готовый яблочный уксус перелейте, не взбалтывая, в бутылки. Не доливайте до самого края. Осадок процедите через плотную ткань. Бутылки закупорьте прокипяченными пробками.
Яблочный уксус восстанавливает кислотно-щелочное равновесие в коже, яблоки содержат пектин и обладают лечебным действием, а остальные компоненты прекрасно питают кожу. В настоящее время врачи рекомендуют яблочный уксус тем, кто принимает йод (разводить его в чайной ложке яблочного уксуса). Он необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена.
Калий, в изобилии содержащийся в яблочном уксусе, легко усваивается в присутствии наиболее важных элементов – кальция, натрия, железа, магния.
Яблочный уксус обладает замечательными антисептическими свойствами. Ежедневное употребление 1 ч.л. уксуса и меда на стакан кипяченой воды вполне достаточно для взрослого человека. Благотворно воздействует яблочный уксус при простудных заболеваниях.
Кроме того, используя яблочный уксус с медом и кипяченой водой (по вкусу) можно замариновать свеклу, приготовить целебный и питательный хрен, красивый свекольник.
Свежие яблоки хорошего качества измельчить на терке вместе с сердцевиной и кожурой. Положить эту массу в эмалированную посуду и залить теплой кипяченой водой из расчета 0,5 литра воды на 0,4 кг яблок. На каждый литр воды – по 100 г меда или сахара и по 100 г дрожжей (хлебных, высокого качества; это необходимо иметь ввиду, так как качество дрожжей часто бывает неудовлетворительным) и 20 г сухого ржаного хлеба. Яблочная кашица должна бродить в открытом сосуде в помещении при температуре 20-30 градусов Хранить сосуд следует в темном месте или прикрывать его чем-то легким и теплым.
Первая стадия – 10 дней, при этом нужно 2-3 раза в день помешивать кашицу деревянной ложкой. Затем переложить всю массу в марлевый мешок и отжать полученный сок вновь процедить, определить его количество и слить в сосуд с широким горлом (или кастрюлю).
К каждому литру добавить еще по 50-100 г меда (или сахара) и размешать до полного его растворения. Вторая стадия – сосуд закрыть марлей, завязать и хранить в тепле до тех пор, пока жидкость не «успокоится» и не пролежится. Яблочный уксус обычно готовятся 40-100 дней, затем его переливают в бyтылки, закупоривают и ставят на хранение в прохладно место.
Яблоки выводят из организма соли тяжелых металлов, холестерин, укрепляют стенки сосудов, обладают противомикробным, мочегонным действием. Рекомендуются в лечебном питании больным, страдающим атеросклерозом, энтеритом, колитом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, при железодефицитной анемии, хроническом гастрите с повышенной кислотностью желудка, ожирении, сахарном диабете.
Яблочный уксус богат комплексом витаминов и микроэлементов, что делает его мощным лекарственным средством. Ученые установили, что регулярный прием яблочного уксуса укрепляет иммунитет и делает организм стойким к простудам и гриппу. Выпивайте ежедневно натощак 2 ч.л. уксуса, растворенного в 1 стакане воды. А добавленная в такой напиток 1 ч.л. меда отлично стимулирует аппетит.
Яблочный уксус – отличное болеутоляющее средство. Он помогает при мигренях, болях в горле, суставах, при ожогах. Чтобы снять головную боль, растворите в теплой ванне (36 С) 2 стакана уксуса. Лягте в ванну на 15 мин. При острых болях в суставах ежечасно в течение семи часов выпивайте по 1 стакану раствора: 2 ч.л. яблочного уксуса на 1 стакан воды. При боли в горле можно применять полоскания раствором яблочного уксуса (1 ч.л. растворите в 0,5 стакане воды). Полоскать горло следует 2-3 раза в день.
Регулярное употребление яблочного уксуса показано прежде всего тем, у кого ослаблено сердце, истощена нервная система, кто испытывает частые боли в суставах. Эти симптомы указывают на нехватку калия. Яблочный уксус богат калием, который регулирует кислотно-щелочной баланс в крови, улучшает передачу нервных импульсов, активизирует мышечную работу сердца, ферментов, благотворно влияет на почки. Кроме того, он нейтрализует избыток натрия и нормализует артериальное давление крови. Также яблочный уксус обладает мочегонным эффектом, быстро выводит токсины и шлаки из организма.
Больным сахарным диабетом в качестве природного лекарственного средства следует пить воду с добавлением яблочного уксуса. Такой напиток способствует снижению уровня сахара в крови. По данным исследований, у пациентов, которые выпивали перед сном такую воду, уже на следующий день анализ крови показывал снижение уровня глюкозы на 5%.
Чтобы поддерживать кислотность кожи на уровне рН 5,5 и таким образом защитить ее от болезнетворных бактерий и микроорганизмов, желательно каждый раз после душа массировать тело тампоном, смоченным яблочным уксусом (1 ст. л. на 1 стакан воды). Эта процедура улучшает кровообращение, освежает кожу, делает ее упругой. Безусловно, это же полезно делать для кожи лица.
Возьмите созревшие яблоки, вымойте их и мелко нарежьте, сложите в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар (50 г на 1 кг яблок) и залейте горячей водой (70 С). Поставьте кастрюлю в теплое место и 2 раза в день перемешивайте массу, чтобы сверху не образовалась сухая корка. Спустя 2 нед сцедите жидкость через марлю и перелейте в большие банки для брожения так, чтобы до верха оставалось 5-7 см. Оставьте бродить на 2 нед. Когда яблочный уксус будет готов, перелейте его в бутылки. Хорошо закупорьте их и храните в темном месте при комнатной температуре.
Свойства яблочного уксуса обуславливают его пользу при целом ряде заболеваний.
Сахарный диабет. Яблочный уксус снижает уровень сахара в крови. В одном исследовании 2007 года у 11 человек с диабетом 2 типа было обнаружено, что прием 2 ст.л. яблочного уксуса перед сном снижало уровень глюкозы в крови утром на 4%-6%.
Высокий уровень холестерина. В ходе эксперимента на крысах в 2006 году было показано, что яблочный уксус снижает уровень холестерина в крови.
Артериальное давление крови. В ходе другого эксперимента с крысами было показано, что уксус понижает высокое давление крови. Большое исследование показало, что у людей, съедавших с заправленными маслами и яблочным уксусом салатами ли нефть и уксус 5-6 раз в неделю, были более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, совсем не ясно, какая роль в этой пользе принадлежит яблочному уксусу.
Рак. Несколько лабораторных исследований показали, что яблочный уксус может убивать раковые клетки или замедлять их рост. Для человека было показано, что прием яблочного уксуса связана со сниженным риском рака пищевода. Однако в другом исследовании было показана связь яблочного уксуса с раком мочевого пузыря.
Похудение. На протяжении тысячелетий яблочный уксус применяли для похудения. Белый уксус (и возможно другие типы) помогает людям чувствовать себя сытыми. Исследование 2005 года показало, что лица, кто съедавшие кусок хлеба с небольшим количеством белого уксуса, чувствовали себя более сытыми по сравнении с теми, кто просто съел хлеб.
Поскольку яблочный уксус – бездоказательное лечение, нет никаких официальных рекомендаций о его применении. Некоторые люди принимают 2 ч.л. яблочного уксуса в день (смешанные в чашке воды или сока.) Яблочный уксус также иногда наносят на кожу или используют для клизм. Безопасность этого лечения неизвестна.
В целом риски при применении яблочного уксуса незначительны. Однако при длительном применении яблочного уксуса могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
Яблочный уксус очень кислый. Главный компонент яблочного уксуса – уксусная кислота. Поэтому перед внутренним применением яблочный уксус следует растворить с водой или соком. Чистый яблочный уксус может повредить зубную эмаль и ткани горла, рта и пищевода.
Длительное применение яблочного уксуса может вызвать низкие уровни калия и снизить плотность кости. Если у Вас низкий уровень калий или остеопороз, посоветуйтесь с Вашим врачом перед началом применения яблочного уксуса.
Яблочный уксус теоретически может взаимодействовать с мочегонными средствами, слабительными и лекарствами для лечения сахарного диабета и болезни сердца.
Если у Вас сахарный диабет, посоветуйтесь с врачом перед применением яблочного уксуса. Уксус содержит хром, который может изменять уровень инсулина в крови.
Применение вместо раствора яблочного уксуса БАДов, содержащих яблочный уксус, является дополнительным фактором риска. В отличие от лекарств, БАДы не отрегулированы FDA (обычно их не проверяют на эффективность и даже на основную безопасность). Исследование БАДов 2005 года оценило компоненты 8 различных брендов БАДов яблочного уксуса. В ходе исследования были установлены следующие факты:
1) Компоненты, перечисленные на упаковке, не соответствовали фактическим компонентам.
2) Компоненты сильно варьировали между различными брендами.
3) Рекомендуемые дозы сильно различались между брендами.
4) Химический анализ образцов показал, что большая часть этих брендов не содержала яблочного уксуса вообще.
|
Метки: здоровье |
Без заголовка |
Как бы там ни развивалась фармакология, но и в наши дни многие люди увлекаются натуральными средствами и советами народной медицины. В этой статье речь пойдет как раз об одном из таких народных снадобий - яблочном уксусе. Своими знаниями об этом продукте с нами поделился врач-гомеопат Олег Игнатьев.
Начиная самолечение, посоветуйтесь с врачом
Специализированная литература, которая «прославляет» всевозможные методики самолечения натуральными средствами, дает яблочному уксусу характеристику эдакого эликсира здоровья и красоты. Действительно, в этом продукте есть полезные микроэлементы и витамины, но не все так просто.
Чтобы заниматься самолечением, нужно обладать определенными медицинскими знаниями. Олег Игнатьев советует прежде, чем заняться оздоровлением с помощью яблочного уксуса, обратиться за консультацией к врачу. «В определенной дозе уксус может быть лекарством, а если ее не соблюсти, то он может нанести вред. Впрочем, это касается и остальных лекарств, народных средств, продуктов и прочего.
Миф об уксусной диете
Сравнительно недавно была мода на диеты с яблочным уксусом, и желающие похудеть искали в ней панацею от лишнего веса. Олег Игнатьев рассказал об одной из своих пациенток, которая тоже решила похудеть с помощью этого «эликсира». «Девушка проходила какие-то модельные тесты и ей сказали, что надо немного похудеть. Она где-то вычитала диету с яблочным уксусом и, не посоветовавшись ни с кем, стала его пить. Потом мне долго пришлось с ней заниматься, чтобы нормализовать ее состояние», - рассказывает Олег Игнатьев.
Дело в том, что яблочный уксус способствует снижению аппетита, но при этом от еды ни в коем случае нельзя отказываться. Девушка пила уксус и почти ничего не ела. А людям, у которых проблемы с желудком (гастрит, язва и т.д.), подобная диета может нанести серьезный вред.
Врач-гомеопат советует разбавить водой две столовые ложки яблочного уксуса и принимать за 15 минут перед едой. «Такая доза довольно безопасна. Но хотелось бы акцентировать внимание на том, что этот метод подойдет прежде всего тем, кто хочет именно нормализовать вес, а не похудеть. И обязательно нужно есть, иначе могут быть неприятные последствия для желудка», - предостерегает Олег Игнатьев.
Он вспомнил довольно забавную историю о яблочном уксусе. В середине 90-х годов была мода на биодобавки. Одна из предприимчивых компаний выпустила капли для похудания, придумала красивую упаковку и звучное название. Как выяснилось позже, эти капли были не что иное, как разбавленный яблочный уксус в той же пропорции, о которой говорилось выше. «Только стоили эти капли раз в 30 дороже, чем обычная вода и все тот же уксус. Вот что значит реклама. По-моему, человек, если хочет похудеть, просто-напросто должен контролировать свое питание, взять себя в руки. Тогда никакой уксус ему не понадобится», - говорит Олег Игнатьев.
|
Метки: здоровье |
Без заголовка |
Следующие косметические рецепты совершенно натуральны и не содержат опасных токсинов.

Для лечебных целей необходимо использовать только натуральный яблочный уксус. В большинстве случаев в магазине можно приобрести столовый уксус, в который добавляют яблочную кислоту и называют яблочным уксусом. Поэтому рекомендуется изготавливать яблочный уксус самостоятельно.
Яблочный уксус содержит большое количество витаминов, пектинов и микроэлементов.
Применяют яблочный уксус при болях в суставах, лечении грибка стопы, против усталости, при лечении горла и дисбактериоза, при изжоге, лечении варикоза, тяжести в ногах, при кожном зуде, также способствует снятию высокой температуры тела и помогает избавиться от таких косметических недостатков, как прыщи и темные круги под глазами.
Яблочный уксус против усталости
После утомительной физической нагрузки, поможет раствор яблочного уксуса. На один стакан холодной воды возьмите две столовые ложки уксуса. Хорошо разотрите тело полученным раствором. Затем лягте на диван и расслабьтесь в течение 10-15 минут. При этом ноги положите на поверхность, находящуюся выше тела.
Яблочный уксус при боли в суставах
Помогает при длительных нагрузках, болях и воспалениях в суставах. Оказывает обезболивающее действие, способствует улучшению обмена веществ в хрящах.
Перед приемом внутрь также необходимо проконсультироваться с врачом.
Рецепт можно использовать, если нет противопоказаний.
На один стакан питьевой воды развести 1,5 ложки яблочного уксуса и чайную ложку меда. Пить по стакану раствора, три раза в день, перед едой, в течение двух недель. При заметном улучшении, постепенно сокращать объем, до одного стакана в день.
При острых болях в суставах, приготовьте лепешку из ржаной муки, столовой ложки меда и чайной ложки сахарной пудры. Прикладывайте лепешку на ночь, утром снимая лепешку, протирайте место яблочным уксусом и так в течение двух недель.
Избавиться от грибка стопы с помощью яблочного уксуса
Для этого приготовьте раствор яблочного уксуса, растворив 1 чайную ложку уксуса в литре воды и добавив три столовых ложки соли. Принимайте такую ванну для ног, по 10 минут, утром и вечером. Также в течение дня смазываете пораженные места, ватным тампоном, смоченным в яблочном уксусе.
Лечение дисбактериоза яблочным уксусом
При ранней стадии дисбактериоза или принятии антибиотиков и в качестве профилактики, рекомендуется принимать один раз в день перед завтраком, стакан теплой воды с разведенной чайной ложкой яблочного уксуса, в течение двух недель.
При более сильном развитии дисбактериоза, нужно принимать по два стакана: утром за полчаса до завтрака и вечером за полчаса до ужина. В течение 1-2 месяцев.
Вместе с употреблением яблочного уксуса полезно применять травяные сборы для лечения заболеваний органов пищеварения. При тяжелой степени заболевания, период лечения может длиться около полугода, а частота принятия раствора яблочного уксуса увеличиться до трех раз в день. При этом необходимо делать перерывы каждый месяц на 4-5 дней.
Яблочный уксус для лечения изжоги
При слабом проявлении изжоги, рекомендуется выпить полстакана теплой воды, с разведенной в ней чайной ложкой яблочного уксуса, натощак, перед приемом пищи.
При более сильных проявлениях, рекомендуется обратиться к врачу.
Лечение варикоза яблочным уксусом
При варикозном расширении вен, необходимо два раза в день смазывать больные участки ног яблочным уксусом. И одновременно два раз в день, за 15 минут до еды, принимать по стакану воды с разведенной в ней чайной ложкой уксуса.
Яблочный уксус от тяжести в ногах и при усталости
Полезно принимать ванну для ног, до колен. Добавьте в холодную воду 250 гр яблочного уксуса, и держите ноги в течение 3-5 минут. Затем выньте ноги из воды и не вытирая оденьте носки из хлопка, а сверху теплые шерстяные. Полежите на диван 15-20 минут, положив ноги на поверхность выше уровня тела.
Рецепт №2. Смоченной в яблочном уксусе тканью, оберните ноги, поверх накройте толстым махровым полотенцем. Также полежите на диван около получаса, положив ноги на поверхность выше уровня тела.
Яблочный уксус при боли в горле
Поможет раствор чайной ложки яблочного уксуса разведенной на полстакана теплой воды. Полоскать горло каждый час, в течение 1-2 минут, для большего эффекта немного раствора можно проглотить, пить очень маленькими глотками.
Яблочный уксус как средство от прыщей
Притирайте три раза в день, кожу лица яблочным уксусом, до полного исчезновения прыщей. Параллельно можно принимать раствор внутрь. Разведите чайную ложку на стакан воды, принимайте два раза в день перед едой.
Яблочный уксус от кожного зуда при укусе насекомых
Приложите марлевый компресс, смоченный яблочным уксусом на место укуса.
Яблочный уксус при повышенной температуре тела
Как жаропонижающие средство, используют раствор яблочного уксуса, смазывают тело уксусом, затем укутывают в простыню. Такой способ безвреден для организма и применяется детям.
Противопоказания к применению яблочного уксуса
Раствор яблочного уксуса обладает повышенной кислотностью и прежде чем принимать его, необходимо проконсультироваться с врачом. Лечение уксусом не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, особенно противопоказан яблочный уксус при гастрите, язве, гепатите.
При неправильной дозировке возможны язвенные колиты или цирроз печени.
Запрещено применять клизмы с неразбавленным яблочным уксусом.
Серия сообщений "Наше здоровье":
Часть 1 - Технология спаивания
Часть 2 - Технология спаивания
...
Часть 5 - САЙТ ЗЕЛЕНАЯ АЗБУКА
Часть 6 - О пользе чая! И некоторые запреты на употребления чая!
Часть 7 - Лечебные свойства яблочного уксуса
Часть 8 - Сильный заговор от болезни
Часть 9 - СЕЛЕН И ВИТАМИНЫ С, Е ПРЕДОТВРАЩАЮТ ПОЯВЛЕНИЕ РАКА ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ
Часть 10 - Имбирный чай для похудения
|
|
Без заголовка |
Откопала в черновиках давно собранный материал...
Декор подушек своими руками
|
Метки: шитье |
Мочалка «Мышка» |
Известно, что не все дети любят мыться, и иногда без слез не обойтись. Может быть, предлагаемая мочалка-игрушка поможет в критических случаях.
Для ее изготовления нужны совсем небольшие кусочки махровой ткани и 3 пуговки для глазок и ротика мышки.
Кусочки могут быть разноцветными, в полоску, с любым узором. Так будет еще веселее. Основная трудность — мелко нарезать начинку мышки из обыкновенной губки, так чтобы мочалка не была бугристой.
|
|
Простая выкройка сумок |
Простая выкройка сумок
Сумка – аксессуар, необходимый больше все других. В ней, любимой, прячутся девичьи секреты и штучки. Она, как визитка твоего мира, такого индивидуального и прекрасного.
|
|
Маленькая сумочка своими руками |
[quote]
Маленькая сумочка своими руками
Посмотрите очередной мастер класс о том как сшить сумочку своими руками. Сегодня маленькая сумочка из искусственной кожи. Один вариант с розой, а другой - с бантиком. Выкройка сумочки тоже есть так что удачи сумочки
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
Метки: шитье |
Без заголовка |
Заготовки из огурцов |
|
Заготавливаем огурцы
Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома
Вкусные рецепты заготовок из огурцов
Огурцы «Хрум!»
4 кг огурцов, листья хрена, вишни и черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок; для рассола:
3 л воды, по 0,5 ст. 9%-ного уксуса и соли, 0,25 ст. сахара.
Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 5 часов.
После этого на дно хорошенько вымытых трехлитровых банок уложите по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листам смородины и вишни, 3-4 горошинам перца, 2-3 долькам чеснока. Плотно уложите огурцы (для этого толкайте их с усилием и периодически встряхивайте банку, чтобы огурчики ложились еще плотнее).
Залейте крутым кипятком, дайте постоять 10 минут.
Приготовьте рассол:
вскипятите воду с сахаром и солью, снимите с огня, добавьте уксус. Тут же залейте огурцы до самого верха банки,закатайте.
Переверните и выдержите укутанными сутки.
Огурцы «Как магазинные»
огурцы, 1 большая ветка укропа с семенами, 1 ст. л. семян горчицы, 3 дольки чеснока, 5 горошин черного перца, маленький острый красный перец без семян (или кусочек размером с полмизинца);
для маринада:
1,5л воды, (6 ст. л. сахара. 3 ст. л. соли, 1 ст 9%-ного уксуса)
Огурцы и банки вымойте. На дно каждой уложите укроп, перец и пряности, затем огурцы до самого верха. Залейте кипятком и оставьте на полчаса.Затем воду слейте.
Приготовьте рассол:
вскипятите воду с солью и сахаром до их растворения, выключите огонь, влейте уксус, залейте огурцы рассолом. Тут же закатайте, переверните. (Укутывать огурцы не нужно.)
Огурцы по этому рецепту очень похожи на маринованные магазинные - пикантные, остросладкие.
Огурцы с укропом
4 кг ровных огурцов среднего размера, 2 больших пучка зелени укропа, 3 крупных зонтика укропа без стеблей, 1 большая головка чеснока.
20 горошин черного перца, 2,5 ст. л. соли, 1 ст. растительного масла, сахара и 9%-ного уксуса.
У огурцов срежьте кончики, нарежьте вдоль на четвертинки.
Зелень укропа мелко нарубите. Сложите огурцы в таз, добавьте укроп, уксус, сахар, соль и масло и выдержите в холодном месте 3 часа. Вымойте 1,5 литровые банки, на дно каждой выложите укропные зонтики, 2-3 дольки чеснока, горошины перца.
Плотно уложите огурцы, пустоты заполните, влив маринад, в котором они стояли. Прикройте крышками и стерилизуйте 20 минут.
Закатайте и остудите вверх дном «под шубой».
Огурцы в
томатном соусе
2 головки чеснока, по 1 л воды и томатной пасты, I ст. сахара, 2 ст. л. соли, I ст. 9%-ного уксуса, I ст. растительного масла.
Огурцы нарежьте кружками толщиной в несколько миллиметров(как на салат). Воду, томатную пасту, соль, сахар и масло перемешайте и вскипятите. Бросьте огурцы, варите 20 минут с момента закипания. За 5 минут до конца добавьте очищенный на дольки чеснок и уксус. Разложите в стерильные банки,закатайте и остудите в перевернутом положении «под шубой».
В такой заготовке -двойная польза: огурцы можно использовать как закуску и составляющую часть бутербродов, а томатный сок, в котором они законсервированы - как соус к спагетти или жареному картофелю - он получается пикантным и вкусным.
Салат из огурцов с морковью
5 кг ровных огурцов среднего размера, 20 морковок среднего размера, 300 г чеснока, 7 пучков петрушки (стандартных рыночных), 300 г сахара, 5 ст. л. соли, по 0,5 л растительного масла и 9-%уксуса.
Чеснок пропустите через пресс. Огурцы и морковку нарежьте тонкой соломкой. Петрушку мелко нарубите. Перемешайте овощи с зеленью, добавьте остальные ингредиенты, еще раз тщательно вымешайте и оставьте на ночь мариноваться.
Разложите салат в чистые баночки,
прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 15 минут(банки по 0,7 л) или 20 минут (1 л). Закатайте, переверните, укутайте и дайте остыть.
Огурцы по-датски
6ОО г небольших ровных огурцов, 200 г лука, по 3 ст. л. уксуса и растительного масла ,по I ст. л. соли,сахара п зерен горчицы.
Огурцы нарежьте кружками, лук - кольцами, перемешайте, добавьте остальные ингредиенты и дайте овощам промариноваться 2 часа. Разложите в пол-литровые банки и стерилизуйте 20 минут. Закатайте, укутайте и оставьте до остывания.
Из этого количества продуктов получается 2 пол-литровых баночки огурцов. Если хотите законсервировать больше, просто увеличьте пропорцию.
Огурцы «Пятерочка»

5 кг огурцов, 5 небольших луковиц, 5 небольших плотных помидоров;
для маринада -
7 ст. воды, 4 ст. л. соли, 10 горошин черного перца, 2 горошины душистого перца, 6ст. л. сахара, 10 ст. л. уксуса.
1 ст. л. растительного масла.
Вымытые и обсушенные овощи нарежьте - огурцы и лук кольцами, помидоры пополам. На дно литровой банки выложите лук (примерно 1 нарезанная луковица), затем огурцы, а в конце - 2 половинки помидора. Все ингредиенты маринада, кроме уксуса, вскипятите, процедите, добавьте уксус и залейте в банки. Прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 10 минут, после чего закатайте. Переверните, укутайте и оставьте, пока не остынут.
Огурцы по-французски
Огурцы;
пряности на 1 л банку:
1 ч.л.зерен горчицы. 1 лавровый лист, 1 горошина душистого перца, по пучку укропа и петрушки, 6 листьев черной смородины;
на 1.5 л маринада -
50 г соли, 100 мл 9%- уксуса, 80 г сахара.
На дно чистых литровых банок выложите пряности, плотно уложите огурцы доверху. Залейте огурцы кипятком, оставьте на 10 минут, слейте воду, снова ее вскипятите и повторите процедуру. Снова слейте воду, вскипятите, добавьте соль и сахар, подождите, пока они раствор снимите с огня, влейте уксус, залейте маринадом огурцы и тут же закатайте.
Этого количества маринада хватит на 3 банки объемом 1 л.
Огурцы как бочковые
стебель у крона с зонтиками, 1 веточка эстрагона, 2-3 дольки чеснока, 1-2 листа черной смородины,
1-2 листа вишни,
1 лист хрена,
2-3 горошины душистого перца,
2 бутона гвоздики; для рассола: 1 л воды, 1 ст. л. с горкой соли.
Огурцы вымойте, залейте холодной водой и оставьте на 4 часа. В стерилизованную трехлитровую банку уложите зелень, листья и пряности, сверху - огурцы.
Сварите рассол:
вскипятите воду с солью и остудите до комнатной температуры. Залейте рассол в банку (по горлышко) и оставьте на 3 дня на кухне. В это время
рассол будет бродить и немного жидкости может вытечь, поэтому лучше поставить банку в миску или на глубокий поднос.
На четвертый день слейте рассол из огурцов в кастрюлю, процедите.
Огурцы залейте крутым кипятком,оставьте на 10 минут, слейте, повторите.
Рассол доведите до кипения и варите 15 минут - в этот момент пена должна перестать выделяться, следите, быть может, вам понадобится немного больше времени.Убирайте выделяющуюся пену. Залейте огурцы кипяшим рассолом, закатайте.
Огурцы боченки
На 1-литровую банку:
7ОО г огурцов, I ч. л. сахара, I ст. л. 9%-ного уксуса. 1 лист вишни, I лист хрена, корешок хрена размером с мизинец,
1 долька чеснока, О,5 ч. л. черного перца горошком,
2 бутона гвоздики.
I ветка укропа с зонтиком;
для заливки:
I л воды,
1 ст. л. соли.
Отберите небольшие молодые плотные огурчики, вымойте, замочите на 5-6 часов в холодной воде. По истечении этого времени воду слейте, дайте огурцам чуть обсохнуть и нарежьте из поперек, так чтобы получились бочонки высотой 1,5 см. Банки и крышки простерилизуйте. В банки сложите листья и пряности, плотно уложите огурцы, всыпьте сахар, влейте уксус. Заливку вскипятите, залейте огурцы до самого верха банки, тут же накройте крышкой и быстро закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного охлаждения.
Салат
«Нежинский»

2 кг огурцов,
3 луковицы среднего размера, 3 дольки чеснока, 2 больших пучка укропа, 12 ст. л. растительного масла. 8 ст. л.
9%-ного уксуса,
3 ст. л. сахара.
1,5 ст. л. соли.
Огурцы нарежьте тонкими кружками, лук - полукольцами, укроп мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте овощи, укроп и все остальные ингредиенты в тазу, прижмите огурцы ко дну и оставьте на 4 часа (плюс-минус - огурцы будут готовы, когда выделится столько сока, что они окажутся полностью им покрыты). Поставьте таз на средний огонь, дайте закипеть и варите минут 5-7 (огурцы должны только начать менять свой цвет). После этого разложите горячий салат в чистые банки и стерилизуйте 15 минут. Тут же закатайте, переверните и укутайте.
Огурцы в горчичном маринаде

4 кг огурцов,
1 ст. растительного
масла, сахара
и 9%-ного уксуса,
3 ст. л. соли,
2 ст. л. горчичного
порошка, 2 ст. л. пропущенного через пресс чеснока (примерно 2 головки среднего размера), 2 ч. л. черного молотого перца.
Огурцы тщательно вымойте, дайте воде стечь и разрежьте вдоль на четвертинки. Перемешайте со всеми остальными ингредиентами и оставьте на 3 часа, периодически перемешивая. Простерилизуйте литровые банки и крышки. Разложите в банки огурцы, подлейте выделившегося рассола (на треть - на половину банки, не больше, так как огурцы еще выделят сока), прикройте крышками и стерилизуйте 20 минут.
Если вы собираетесь консервировать огурцы не в день сбора или покупки, а на следующий день, держите их в холодильнике, в контейнере с водой - так они останутся хрустящими и упругими.
Огурцы.
по-кореиски
4 кг крупных, можно слегка переспевших огурцов, 1 кг моркови, I острый красный перец, 1 головка чеснока, по I ст. сахара, 9%-ного уксуса и растительного масла, I пакетик приправы для корейской моркови, 100 г соли.
Огурцы вымойте, очистите от кожицы и нарежьте полукружками. Морковь натрите на «корейской» терке. Чеснок пропустите через пресс. Перец очистите от семян и очень мелко нарежьте. Все ингредиенты соедините, перемешайте и оставьте на 4 часа, периодически встряхивая огурцы. Банки тщательно вымойте, крышки простерилизуйте. Выложите огурцы в банки, вливая выделившийся сок, и стерилизуйте 10 минут. Закатайте и охладите в перевернутом виде «под шубой».
Огурцы в виноградных листьях
Ровные огурцы среднего размера, крпные
виноградные листья без повреждений столько же штук, сколько огурцов, I головка чеснока; для заливки: на 1,5 л воды - по 50 г соли и сахара, половина кислого яблока.
Виноградные листья и огурцы тщательно вымойте и обсушите.
Чеснок почистите, разберите на дольки.
Банки (идеально - объемом 1-1,5 л) хорошенько вымойте, крышки простерилизуйте. Каждый огурец заверните в виноградный лист, края листа подверните внутрь (как в голубцах). На дно банки выложите 3-4 дольки чеснока и затем очень плотно - огурцы. Потребуется осторожность, чтобы не повредить листья. Приготовьте заливку: яблоко очистите от семян, нарежьте дольками.Залейте яблоко водой, проварите 5 минут, процедите, добавьте в воду сахар и соль, вскипятите и тут же залейте огурцы. Оставьте на 5 минут, затем слейте жидкость, снова вскипятите и снова залейте. Процедура заливки повторяется 4 раза. На последнем этапе, залив огурцы кипящим рассолом, тут же закатайте банки, переверните, укутайте и дайте полностью остыть.
У этой заготовки есть три преимущества.
Огурцы в листьях сохраняют свой яркий зеленый цвет. Использовать можно и огурцы, и виноградные листья - например, для долмы. И конечно - заготовка отличается нежным тонким вкусом. Попробуйте!
Огурцы с яблоками «На закуску»
На 2-литровую банку:
700 г небольших огрцов, 500 г яблок сорта «белый налив», I веточка вишни с 3-4 листочками, лист хрена, 2 бутона гвоздики, 3 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, I ст. л. соли.
Яблоки и огурцы тщательно вымойте, обсушите. Яблоки чистить не нужно - хвостики также оставьте. На дно чистой банки уложите вишню, хрен, гвоздику, а сверху - вперемешку огурцы и яблоки, так чтобы плоды улеглись максимально плотно. Залейте крутым кипятком, прикройте крышкой, оставьте на 5 минут. Слейте воду, снова ее вскипятите и повторите заливку. Снова слейте воду и вскипятите ее. В банку добавьте соль, сахар и уксус, залейте крутым кипятком и тут же закатайте. Переверните, укутайте и дайте остыть.
По вкусу такие огурцы и яблоки получаются словно квашеные.
|
|
Без заголовка |

|
|
Еще о заготовках на зиму. |
Любимые заготовки
Овощной салат
По 1 кг перца, моркови, лука и очищенных от кожицы помидор порезать соломкой. Добавить 0,5 стакана воды, 1 ст. ложку с верхом соли, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан растительного масла и 1/3 стакана уксуса. Перемешать и варить 20 минут. Закатать в стерилизованные банки.
Выход: примерно 3,5–4 л.
Лечо I
2 кг очищенных от кожицы помидор порезать, добавить 1–1,5 стакана сахарного песка,
|
|
Без заголовка |
4171694_ogyrec (472x472, 39Kb)" height="300" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/378/76378310_4171694_ogyrec.jpg" width="300" />
Быстрый засол
Ингредиенты (на 1кг огурцов): 1 литр воды, 50г соли, 5г хрена, 10г укропа, 0,5г чеснока, лист черносмородиновый.
Для экспресс-засола выберите мелкие огурцы, вымойте, отрежьте «хвостики». Сложите в банку, пересыпая тертым хреном, чесноком и перекладывая стеблями укропа и смородиновыми листьями. Залейте горячим 5%-ным раствором соли и в нем дайте остыть. Через сутки малосольные огурцы готовы.
|
|
Без заголовка |
Ацетономический синдром, причины возникновения.
При накоплении в крови ребенка большого количества кетоновых тел (ацетона и ацетоуксусной кислоты) у ребенка развивается ацетономический криз. Если такие кризы начинают повторяться – это говорит о наличии у ребенка ацетономического синдрома.
Существуют первичный и вторичный ацетономический синдром. При некоторых заболеваниях, таких как сахарный диабет, поражения печени, тиреотоксикоз, опухоли мозга, сотрясения мозга могут наблюдаться ацетономические кризы, которые являются следствием первичных заболеваний.
Первичный ацетономический синдром развивается у детей первого года жизни и может сопровождать их вплоть до двенадцатилетнего возраста, т.е. до периода полового созревания. После 12 лет данный синдром у большинства детей сходит на нет.
Как правило, у детей с первичным ацетономическим синдромом наблюдается нервно-артритический диатез.
Нервно-артритический диатез (НАД) характеризуется генетически обусловленным нарушением обмена веществ, повышенной возбудимостью и быстрой истощаемостью нервной системы, недостаточностью ферментов печени. Дети с НАД могут отличаться раздражительностью, повышенной возбудимостью, нарушением сна. Буквально с первых месяцев жизни заметен малый набор массы тела: такие детки выглядят худощавыми, тонкокостными. Психическое развитие таких детей, наоборот, во многом опережает сверстников: ранняя речь, повышенная любознательность, хорошая память и феноменальные успехи в учебе в дальнейшем. Однако наряду с такими положительными моментами существуют отрицательные: такие детки имеют неустойчивый аппетит, нередко бывают упрямы, проявляют негативизм и подвержены неврозам.
НАД связан с дефектом обмена пуриновых оснований и мочевой кислоты, что проявляется при нарушениях режима и рациона питания (много белковых, мясных продуктов в рационе беременной женщины и ребенка).
Возникновение ацетономических кризов.
У детей с НАД может изменяться активность ферментов печени, вследствие чего нарушается обмен пуринов, происходит усиленное образование мочевой кислоты, накопление пуринов в крови. Нарушаются жировой обмен и усвоение углеводов, возникает склонность к кетоацидозу.
Часто при ацетономическом синдроме возникает угрожающее жизни состояние: ацетономический криз или ацетономическая рвота. Пусковым механизмом такого криза могут служить разные факторы: стресс, переутомление, перевозбуждение, дальняя поездка, погрешности в питании. В крови образуется большое количество кетоновых тел или ацетона. При этом происходит накопление в крови и тканях кетоновых тел, возникает тошнота, а затем рвота.
Ацетономический криз может возникать внезапно, без каких-либо предвестников. Иногда ацетономическому кризу предшествуют отсутствие аппетита, слабость, вялость, головная боль, сонливость, тошнота, запах ацетона изо рта, боль в животе. Все малыши обычно показывают на боль в области пупка.
Что происходит во время ацетономического криза.
У ребенка наблюдается однократная или многократная (неукротимая) рвота сначала непереваренной пищей, затем желчью, затем прозрачной пенистой слизью. Попытки накормить или напоить приводят к повторным приступам рвоты.
Температура тела повышается до 37-39 градусов.
Наличие изо рта запаха ацетона. Наличие ацетона в моче (проверить наличие ацетона в моче и контролировать его понижение/повышение можно в домашних условиях с помощью полосок-тестов на ацетон).
Обезвоживание и интоксикация организма ( бледность кожи, наличие на щеках нездорового румянца).
Присутствует вялость ребенка, слабость, сонливость.
Сильные боли в животе.
Действия родителей при ацетономическом кризе.
При первых приступах рвоты ребенку показан голод. Желательно не давать больших количеств воды, так как это может вызвать новые витки рвоты. Необходимо сделать очистительную клизму с прохладной водичкой (при повышенной температуре это поможет немного ее снизить). Нужно попытаться выпоить ребенка для выведения ацетона из организма. Для этого можно взять минеральную воду типа Боржоми, Поляны Квасовой, раствор регидрона, раствор фруктозы (так как фруктоза усваивается легче и быстрее, чем сахар), отвар из сухофруктов. Обязательным условием при наличии ацетона является выпаивание ребенка щелочным питьем (раствор соды: 1 чайная ложка на 250 мл воды), что позволит быстро снизить уровень ацетона в организме.
Поить нужно дробно: по 1 чайной ложке каждые пять минут, чередуя виды питья. При сильной рвоте возможно введение жидкости пипеткой в рот в капельном режиме постоянно.
Температура организма будет повышенной до тех пор, пока не пройдет интоксикация, т.е. пока ацетон не выведется из крови и тканей. Как только ацетон удаётся вывести из организма – температура нормализуется. Верно также и такое утверждение: от высокой температуры может быть приступ ацетономической рвоты, т.е. любая вирусная инфекция с температурой может привести к ацетономической рвоте.
При невозможности щелочного питья (либо как дополнение к питью) нужно делать микроклизмы с теплым раствором соды (1 чайная ложка на 200 мл воды) или использовать содовые свечи. В сутки ребенок должен выпить объем жидкости, равный 120 мл/кг массы тела.
Внимание! При невозможности выпоить или ухудшающемся состоянии ребенка необходимо начать инфузионную терапию. В качестве инфузионных растворов используются раствор глюкозы, раствор натрия хлорида, раствор Рингера, реополиглюкин. Могут также вводиться: но-шпа, церукал, аскорбиновая кислота.
Если состояние ребенка улучшается можно перейти от внутривенного введения растворов на питьё полностью или частично.
Диета первых дней криза.
День первый - только питье. Если нет рвоты, то ребенку можно дать сухарики.
День второй - питье, сухарики, рисовый отвар, яблоко печеное.
День третий - питье, сухарики, жидкая перетёртая рисовая каша, яблоко печеное.
День четвертый - питье, печенье галетное, каша рисовая или суп овощной с чайной ложкой растительного масла.
Далее дается все тоже и еще разрешается: пюре на воде, кефир, каши гречневая, овсяная, пшеничная; рыба, тефтели, суп с фрикадельками и блюда на пару...
Что нужно делать в межприступный период.
Профилактика ацетономического синдрома является одним из наиболее перспективных направлений в решении проблемы снижения заболеваемости. Профилактика проводится в первую очередь у будущих матерей. Во всех случаях необходим тренирующий режим (гимнастика, йога и т.п.), своевременная диагностика и лечение токсикозов и других осложнений беременности. Беременным необходим сбалансированный режим питания, исключающий продукты с аллергенами. Целесообразно ограничить употребление цельного молока, яиц, сладостей, картофеля, мучных изделий, крепких бульонов.
Дети с диатезами нуждаются в длительном грудном вскармливании и введением прикорма как можно позже. Расширять рацион питания младенцев нужно осторожно, лучше всего с ведением пищевого дневника. Обязательно включать в рацион кисло-молочные смеси.
Детей с ацетономическим синдромом нельзя перекармливать, следует ограничить употребление мяса, в первую очередь жирных сортов, колбас, копченостей, жареных котлет, сметаны, сливочного масла, расширять диету и восполнять энергетическую ценность за счет овощей и фруктов, исключая шпинат, щавель, зеленую фасоль.
Не рекомендуется употреблять продукты и блюда из печени, мозга, почек, богатые пуринами.
У детей с ацетономическим синдромом необходимо придерживаться тактики осторожного проведения прививок с предварительной подготовкой, с соблюдением инструкции и календаря прививок, который должен быть индивидуализирован.
Для детей с ацетономическим синдромом необходимо достаточное пребывание на свежем воздухе, регулярные дозированные физические нагрузки (такие дети не должны переутомляться); закаливание, бассейн также будут полезны; достаточный для своего возраста сон; питание должно быть по возможности дробным, необходимо избегать длительных перерывов между приемами пищи.
Ацетономические кризы у детей обычно проходят к 12 годам.
Кононец Я.
Центр "Азбука для родителей"
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Каждому вредителю - "по заслугам".
Все, о чем написано в настоящей статье, проверено практическим опытом и имеет положительный результат.
ИТАК! Крот перекопал весь огород

Земля на перекопанном кротом огороде - вся в дырах. Сажая овощи - то и дело на них натыкаешься. Начнешь поливать огород - вода в эти же дыры и уходит. Кроме того, часть посевного материала (например, картофель, лук) крот банально укатывает в свою норку - запасает себе на зиму.
И что с этим делать?
Купила я в магазине незамысловатое устройство, которое называется "Антикрот" и имеет приличную стоимость (рублей 900). Подключаешь к нему солнечную батарейку (входит в комплект), закапываешь его примерно до половины в землю и оно начинает через равные промежутки времени издавать ультразвуковой сигнальчик. Земля при этом слегка вибрирует. Действует устройство на площади 30 кв.метров. По задумке изобретателей крот должен бояться этих ультразвуковых колебаний и из вашего огорода уйти.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

В статье рассказывается о том, как обогащать бедную почву.
Если почва на вашем огороде песчаная или бедная, то вырастить хороший урожай будет сложно. На подобных почвах очень часто свекла вырастает несладкой, а морковь даже горчит.
Самое интересное, что, если свекла вырастает сразу невкусная, то морковь начинает горчить после того, как полежит месяц-полтора. Конечно, не все корнеплоды, но их значительная часть.
Причина горечи моркови в том, что на песчаных почвах она накапливает меньше каротина, самого ценного витамина, содержанием которого она и славится. Поэтому первая задача садовода - «унавозить» бесплодную почву, внося ежегодно компост, перегной, лежалые опилки. Можно улучшить такую почву при помощи зеленого удобрения, вырастив и закопав в один из сезонов горох, бобы, люпин, горчицу.
А чтобы повысить сахаристость моркови и свеклы, подкармливайте ее в августе калийными удобрениями из расчета 1 столовая ложка удобрений на м2 грядки (подкормку лучше совместить с поливом, на сухие удобрения морковь реагирует слабо).
Сделает корнеплоды более сладкими и подкормка поваренной солью, той, что вы пользуетесь для приготовления пищи. Но после подобного посола грядкам понадобятся в следующем сезоне усиленные дозы органики.
Заменяет соль безо всяких вредных последствий натриевая селитра. И урожай будет больше и вкуснее, и почву на грядке не испортите.
На ведро воды берут 0,5-1 столовую ложку соли. Вносят эту подкормку после полива или дождя. А вот селитры можно взять побольше, 1-1,5 спич. коробка на ведро и обязательно после внесения удобрения полить грядки - на поверхности это удобрение разлагается и эффективность снижается, хотя и в этом случае вкус корнеплодов улучшит.
|
|