Секретов практически нет, но получается ОЧЕНЬ вкусно. Особенно заправка. Попробуйте нарезать апельсин на очень тонкие ломтики (каждую дольку -поперек), а лук – на очень тонкие перышки.

  Готово за: 15 мин

Ингредиенты

• Для салата:
• 400 г зеленых салатных листьев
• 1 апельсин
• ½ головки репчатого (лучше красного) лука
• 1 авокадо
• резаный жареный миндаль или другие орешки (по желанию)
• Заправка:
• ½ стакана растительного масла
• ¼ стакана винного уксуса
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. меда
• ½ ч.л. соли
• ¼ ч.л. паприки