В стерилизованные литровые банки кладём:

   • 1 морковь,порезанную на 4 части

   • 1 луковицу порезанную кольцами

   • 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

   В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки :

   • 2 литра воды

   • 7 столовых ложек сахара

   • 3 столовые ложки соли

   Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.

   Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.

Маринованные огурцы получаются вкусные, хрустящие.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из овощей