Творожный пирог с какао и вишней

Читать далее...

Бланманже - быстро и вкусно

Всем, кто любит фрукты и желе, это десерт обязательно понравится. Вкус каждый раз получается новый, если брать разные фрукты. Рецепт подсказала Валентина Федоренко (источник http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/17ED6C5BC97AA8E7.html)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин 20 гр.;
сметана 0,5 л или сливки - кому как нравится;
клубника 0,5 кг, можно замороженная;(можно добавить киви, апельсин, банан)
сахар по вкусу;
ванилин.


Замочить желатин в 300 мл холодной кипяченой воды на час ( обратите внимание на информацию на упаковке желатина).
Клубнику (или другие ягоды и фрукты)разложить по креманкам.
Сметану (если сливки, то взбить охлажденными) смешать с сахаром, учитывая, что с желатином будет менее сладким. Сметана должна быть некислой и очень свежей. Разбухший желатин подогреть, но не кипятить, процедить, влить в сметану с сахаром (или взбитые сливки), добавить щепотку ванилина или ванильного сахара. Перемешать, разлить по креманкам, осторожно размешать с ягодами, чтобы равномерно распределить. Поставить в холодильник для застывания. Когда застынет, можно украсить еще взбитыми сливками, посыпать мелкими орешками (миндальными), оставшимися кусочками фруктов или ягод. Очень вкусно как только с одной клубникой, так и в сочетании с другими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!



Если вам не чужды «истома», «нега», «прихоть» - предпочтите сливки. На литр хватит одной столовой ложки желатина и трех сахара (желатин прекрасно растворяется в самих сливках). Здесь о слоях речь уже не идет, поэтому лучше использовать какую-нибудь затейливую форму. Это самое быстрое в приготовлении бланманже. Правда, для него лучше все хорошенько взбить (сливки должны быть не меньше 20% жирности).

Можно поставить стакан сливок с желатином в микроволновку на режим разморозки. Взбить оставшиеся сливки с сахаром, отдельно взбить два спелых банана, а потом это смешать. Вот уж что во рту язык обволакивает и нёбо ласкает. А аромат!

Но можно обойтись и совсем без фруктов, можно сделать бланманже «капуччино»: сливки с растворимым кофе, А что если рискнуть и добавить в сливки не сахар, а чуть-чуть соли, чайную ложку мелко нарезанного укропчика и залить всем этим слабосоленые грибы?

Более подробно о разнообразных вариантах посмотрите на http://1001recept.com/recipes/milk/blanmange.html

Маленькие хитрости большого вязания

---

---

Отбивнушки!

Об отбивных можно написать роман, сагу, в крайнем случае – стихотворение. Редко можно встретить человека, которому не нравились бы отбивные (ну, разве что убежденные вегетарианцы). Но отбивная – понятие растяжимое, включающее в себя как просто отбитый и обжаренный кусок мяса, так и различные изыски, которые над этим куском мяса производятся.

Давайте посмотрим, какие бывают отбивные. Сразу замечу, что рецептов отбивных существует гораздо больше, практически у каждого имеется свой вариант. Здесь же приведены только некоторые.

 

 

                                                                      

Читать далее...

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ МК от Ирины

Чудесный МК от Ирины на http://www.kyxarka.ru/news/1306.html

СОСТАВ:

Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от ваших вкусов: кто-то любит больше свеклы, кто-то картошки… поэтому все что написано ниже – только схема, а вы подгоняйте ее под себя.

Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 гЧитать далее
Приятного вам аппетита!

ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!


Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики-берите на заметку,
это действительно понравится вашим гостям.
Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

10 блюд с беконом.


Бекон - это свиной бок, копченый с солью. Несмотря на то, что чаще всего в рецептах используется порезанный тонкими ломтиками бекон, купить можно по-разному расфасованный бекон. Какой вы купите - дело вашего личного вкуса. Возможно, вам нравятся тонкие полоски бекона, а может - особенный бекон почти без жира, или маленькие кусочки панчетты (итальянского бекона) или спека (немецкого бекона, который обычно разрезают на маленькие кусочки и добавляют в вареные блюда), а может, вы любите большие ломти, отрезанные от большого куска бекона.

ДАЛЕЕ >>>>>

Белый Слоеный Хлеб...

Читать далее...

Торт, который не надо печь"ВиноГрадинка"

     Сейчас очень редко хозяйки находят время для выпечки. Зачем печь, если в магазинах такое изобилие? Вот только домашние наперебой твердят, что у вас получается гораздо вкуснее.Ну а вам очень не хочется печь печенья и самой жариться на кухне. Поэтому я предлагаю вам простой рецепт торта, который не нужно выпекать.

 

Для приготовления вам понадобится:

 

• Сметана не меньше 20% жирности — 700 г

• Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г

• Изюм (предварительно запаренный) — 100 г

• Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")

• Желатин (быстрорастворимый) — 25 г

• Желе ( сухое в пакетиках-зеленого цвета) — 90 г 

• Виноград белый для украшения

• Сахар-песок — 1 стак. (230г)

• Сахар ванильный — 1 упак.  

Торт"ВиноГрадинка"

Шустрый пирог,готовим при катастрофической не хватки времени


Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.Рецепт

Запиханка, девочки!... Детсадовская.)

Не люблю я все эти вермишели-макароны , но когда-то даже искала вот эти два рецепта. Вобщем, это цитата поста ovimu. ОООчень он вкусно и красиво постит.) А я цитатник не жалую, не удержалас, короче говоря..))

 

Читать далее...

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.  Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Отличный рецепт!
Рецепт
 

салат"Ну очень вкусно"

Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.

 

рецепт салата

Рецепты Энне Бурда *5* витамины, птица

 

Рецепты Энне Бурда *5* витамины * птица

                                                 *

        Кликните по картинкам для увеличения
                                             * * *


http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A0%D0%B5...%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0

 

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 58 - Фаршированный инжир от Илоны Броневицкой
Часть 59 - ХЕЛЗЛЬ (фаршированная шейка)
Часть 60 - Рецепты Энне Бурда *5* витамины, птица
Часть 61 - Отбивнушки !
Часть 62 - Курица под нежным ореховым соусом
Часть 63 - Arancini alla siciliana - (Рисовые шарики с курицей)

Рецепты Энне Бурда *4* травы-приправы*соусы

Рецепты Энне Бурда *4* травы-приправы*соусы

                                             * * *

 

 

http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A0%D0%B5...%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0

Серия сообщений "соусы,маринады":
Часть 1 - Соус из вишни
Часть 2 - Соусы
...
Часть 9 - Кляры
Часть 10 - Соусы Советских времен
Часть 11 - Рецепты Энне Бурда *4* травы-приправы*соусы
Часть 12 - Соусы на любой вкус !!!

Рецепты Энне Бурда *3* с квашеной капустой

Рецепты Энне Бурда *3* с квашеной капустой

 

                              
                                             * * *

 

http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A0%D0%B5...%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 56 - Постные голубцы
Часть 57 - Ленивый бризоль
Часть 58 - Рецепты Энне Бурда *3* с квашеной капустой

Рецепты Энне Бурда *2* диета 7 дней - 2 кг

 

 

Рецепты Энне Бурда *2* диета 7 дней - 2 кг

 Кликните по картинкам для увеличения
                               

 

http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A0%D0%B5...%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0

Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Для праздничного стола
...
Часть 41 - Чем его соблазнить
Часть 42 - ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Часть 43 - Рецепты Энне Бурда *2* диета 7 дней - 2 кг

Рецепты Энне Бурда *1* к празднику

 

 

 

                                             * * *

http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%A0%D0%B5...%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B4%D0%B0

 

Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Быстрое новогоднее меню
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 8 - К Новогоднему столу
Часть 9 - Рождественский стол (на будущее)
Часть 10 - Рецепты Энне Бурда *1* к празднику
Часть 11 - Лучшие рецепты наших читателей №38, 2010. Спецвыпуск. Рецепты к Рождеству

Закуска овощная

Закуска овощная.

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 гр.
капуста цветная - 100 гр.
огурец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1\2 головки
стебли сельдерея - 50 гр.
перец чили - 1 шт.

Для маринада:
вода - 1,5 л
уксус 6%-й - 2 ст. ложки
гвоздика - 10 бутонов
перец черный горошком - 15 шт.
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 1 стакан
соль - по вкусу

Приготовление:

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 56 - Отличный грибной салат
Часть 57 - Яблочная рапсодия
Часть 58 - Закуска овощная
Часть 59 - Легкий Винегрет

Острое суфле из сыра

Острое суфле из сыра.

Ингредиенты:
сыр тёртый - 2 стакана
яйца - 4 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 50 гр.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
горчица сухая - 1 ч. ложка
соль
перец чёрный молотый

Приготовление:

Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Шоколадно-кофейно-миндальный кекс
Часть 28 - Кекс с киви
Часть 29 - Острое суфле из сыра
Часть 30 - Коллекция рецептов приготовления кексов
Часть 31 - Капкейки ТИРАМИСУ
Часть 32 - Тающий шоколад
Часть 33 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)

Как ускорить рост ногтей.

Как ускорить рост ногтей – народные средства.

Йодная сетка ускорит рост ногтей.

Йод – наиболее популярное средство для ногтей. Йодная сетка не только поможет ногтям быстрее расти, но еще и укрепит их и предотвратит слоение.

Нанесите на ночь ватной палочкой йодную сетку на ногти и уже через неделю вы заметите, что ваши ногти окрепли и подросли.

К утру желтый цвет йода полностью исчезнет.
Красный перец для ногтей.

Эту маску для ногтей на основе красного перца рекомендуется делать не чаще, чем 3-4 раза в месяц, не напряжно, а вот эффект потрясающий.

Смешаем 1 ч. ложку красного молотого жгучего перца с 2 ч ложками жирного крема для рук. Ставим смесь на водяную баню, добавляем 1/2 ч. ложки воды и варим в течении 10 минут.

Как только смесь остынет равномерно наносим маску из красного перца на ногти, хорошенько втирая в ногтевые пластины.

Через 20 минут смываем маску теплой водой.
Ускорить рост ногтей поможет растительное масло.


Это очень простая и эффективная процедура. Возьмем немного растительного масла (оливкового, миндального или любого другого) и хорошенько втираем его в ногтевые пластины и кутикулу в течении 5-10 минут. Смывать масло не нужно, а остатки можно убрать при помощи салфетки.
Пчелиный воск ускорит рост ногтей.

Пчелиный воск ставим на водяную баню, и как только он расплавится окунаем в него ногти (только аккуратно, воск не должен быть сильно горячим) и сразу же отправляем их под холодную воду. Ногти покроются защитной пленкой, сверху надеваем перчатки и оставляем на ночь.

Если каждый день выполнять эту процедуру, то уже через неделю ногти значительно отрастут и заметно укрепятся.


http://kladovaia-krasoti.ru/

Торт «Панчо».Праздничный вариант

Торт «Панчо».Праздничный вариант

Так что, всем любителям «Панчо» - обязательно делайте, у вас получится!

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит

Кофейно-ореховый торт "Идеал"

Кофейно-ореховый торт "Идеал"

Я приготовила кофейно-ореховый торт "Идеал" по рецепту Ю.Высоцкой. Нам и гостям он очень понравился - необычный вкус. Хотя, по моему мнению, до идеала слегка не дотягивает. Я бы сделала крем менее жирный, а коржи помягче, поэтому буду этот рецепт дорабатывать. Тем не менее, советую его вам попробовать приготовить, он, действительно, очень вкусный. Привожу рецепт в оригинале:


"Я не фанатка масляного крема, но этот торт!.. Даже не буду ничего рассказывать, если бы было можно — ела бы каждый день! Никаких подводных камней, даже если у вас одна форма, а не две, то ничего страшного, тесто подождет, в холодильник не ставьте.
Для детей кофе и алкоголь не обязательны, можно пропитать сахарным сиропом, если хочется, и добавить в тесто вместо кофе 1 ст. ложку какао, разведенного в 1 ст. ложке кипятка.

Продукты: 400 г размягченного сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 150 г сахара, 150 г грецких орехов, 3 яйца, 8 ст. ложек растворимого кофе (можно заменить ячменным кофе или кофе без кофеина), 150 г муки, 3 ч. ложки коньяка или другого крепкого алкоголя, 1 ч. ложка разрыхлителя.

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


Крем.
4 ст. ложки кофе растворить в 2 ст. ложках горячей воды. Измельчить орехи. Взбить 200 г масла с сахарной пудрой, добавить половину измельченных орехов и растворенный кофе. Поставить крем на 30 минут в холодильник.

Тесто.
4 ст. ложки кофе растворить в 2 ст. ложках горячей воды. Взбить 200 г масла и сахар, по одному ввести яйца. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Добавить 4 ст. ложки растворенного кофе, и еще немного измельченных орехов. Вымешать все хорошенько.
Выложить две разъемные формы бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Распределить тесто по формам и выпекать в духовке до готовности 35- 40 минут.
Остывшие коржи пропитать коньяком, смазать кремом, уложив один на другой, бока также смазать кремом и сверху присыпать оставшимися измельченными грецкими орехами. http://www.schastlivydom.com/2010/02/10-shikarnih-tortov.html#more

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит

Зигзаги Миссони ... А мы так можем! И еще лучше!

Некоторое время назад я уже писала на тему ЗИГЗАГИ МИССИНИ ( Зигзаги Missoni www.liveinternet.ru/users/marisha54/post123452899/)
Считаю, что на эту тему говорить не стоит больше.
Зигзаг, он и в Африке зигзаг
А потому просто о зигзагах в вязании.


Шарф. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post138611497/
Я думаю, что такой шарф ЛЕГКО можно связать и крючком!




Схемы вязания зигзагов крючком.
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3776027/post137378364/






Для тех, кто любит вязать спицами сложные узоры .
Модели и описания ЗДЕСЬ
Зигзаги для МИССОНИ - 1 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126952469/
Зигзаги для МИССОНИ - 2 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126953688/





Палантин "а-ля Миссони" Спицы.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://blog.kp.ua/users/3668121/post137372226/









Длинное платье Миссони. Спицы.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mslanavi/post136103531/













Модели Missoni, но ничего не мешает исполнить их крючком.

О зигзагах крючком ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post126155838/
И на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-57301




На ОСИНКЕ Многоцветье в платьях от Миссони! Кто со мной?
Это ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=3675&sid=4cc7af6d559a88d06bcb0000




Как связать зигзаги крючком.
Видео мастер класс.
Смотрим




Видео мастер класс. ЗИГЗАГИ. Крючок.www.youtube.com/watch




Кстати!
Осенне-зимняя коллекция pre-fall 2010 от Missoni: вязаная радуга моды ЗДЕСЬ


PS Надеюсь, что модные зигзаги вы сможете применить везде: от варежек и прихваток, до пальто и пледов.
творческого Вам вдохновения и замечательных работ!

Зигзаги Миссони ... А мы так можем! И еще лучше!

Некоторое время назад я уже писала на тему ЗИГЗАГИ МИССИНИ ( Зигзаги Missoni www.liveinternet.ru/users/marisha54/post123452899/)
Считаю, что на эту тему говорить не стоит больше.
Зигзаг, он и в Африке зигзаг
А потому просто о зигзагах в вязании.


Шарф. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post138611497/
Я думаю, что такой шарф ЛЕГКО можно связать и крючком!




Схемы вязания зигзагов крючком.
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3776027/post137378364/






Для тех, кто любит вязать спицами сложные узоры .
Модели и описания ЗДЕСЬ
Зигзаги для МИССОНИ - 1 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126952469/
Зигзаги для МИССОНИ - 2 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126953688/





Палантин "а-ля Миссони" Спицы.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://blog.kp.ua/users/3668121/post137372226/









Длинное платье Миссони. Спицы.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mslanavi/post136103531/













Модели Missoni, но ничего не мешает исполнить их крючком.

О зигзагах крючком ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post126155838/
И на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-57301




На ОСИНКЕ Многоцветье в платьях от Миссони! Кто со мной?
Это ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=3675&sid=4cc7af6d559a88d06bcb0000




Как связать зигзаги крючком.
Видео мастер класс.
Смотрим




Видео мастер класс. ЗИГЗАГИ. Крючок.www.youtube.com/watch




Кстати!
Осенне-зимняя коллекция pre-fall 2010 от Missoni: вязаная радуга моды ЗДЕСЬ


PS Надеюсь, что модные зигзаги вы сможете применить везде: от варежек и прихваток, до пальто и пледов.
творческого Вам вдохновения и замечательных работ!

Лечебное действие цветов

Лечебное действие цветов

Белый цвет Этот цвет через центральную нервную систему действует на все органы. В лечебной медитации белый цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> гармонизирует все функции организма; повышает силу, энергию; нормализует деятельность центральной нервной системы; положительно влияет на деятельность желез внутренней секреции. Желтый цвет Органы, на которые действует желтый цвет: нервы, мозг, лимфатическая система, желчный пузырь, желудок, двенадцатиперстная кишка. В лечебной медитации желтый цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> стимулирует интеллектуальные способности человека; оказывает очищающее действие на органы пищеварения, печень и кожу; способствует выделению желчи; активизирует вегетативную нервную систему; восстанавливает запасы минеральных веществ и снижает кислотность в организме. Оранжевый цвет Органы, на которые действует оранжевый цвет: селезенка, поджелудочная железа, тонкий кишечник, органы дыхания, сосуды. В лечебной медитации оранжевый цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> оказывает в целом укрепляющее воздействие на жизнеспособность организма; снабжает энергией селезенку и поджелудочную железу; укрепляет органы дыхания; способствует очищению сосудов; повышает аппетит и мышечную силу; стимулирует деятельность половых желез; омолаживает; улучшает настроение, снимает депрессию Красный цвет Органы, на которые оказывает действие красный цвет: сердце, артерии и вены (кровь), печень, почки, прямая кишка. В лечебной медитации красный цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> казывает стимулирующее действие на органы кровообращения; повышает содержание гемоглобина в крови и тем самым препятствует возникновению анемии; повышает иммунитет; устраняет застойные явления; способствует выделению тепла; регулирует деятельность печени и почек; способствует мышечному расслаблению; помогает при нарушениях менструального цикла и стимулирует сексуальную активность. Зеленый цвет Органы, на которые действует зеленый цвет: нервы, глаза, бронхи, мышцы, кости, сухожилия, ферменты и гормоны. В лечебной медитации зеленый цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> оказывает освежающее и одновременно успокаивающее действие на организм, проявляет антисептические и противомикробные свойства; укрепляет мышцы и ткани; оказывает стимулирующее действие на гипофиз; благотворно действует на глаза; снимает спазм бронхов; является прекрасным успокаивающим средством при хронических заболеваниях. Голубой цвет Органы, на которые действует голубой цвет: нервы, гортань, область придатков, глаза, уши, нос. Голубой цвет относится к разряду холодных цветов и оказывает прежде всего успокаивающее действие на нервную систему, приводя человека в состояние внутреннего покоя. В лечебной медитации голубой цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> успокаивает боли, оказывает освежающее и сосудосуживающее действие; подавляет воспалительные процессы, оказывает антисептическое и жаропонижающее действие; оказывает благотворное влияние при нервных расстройствах, усталости, бессоннице. Синий цвет Органы, на которые оказывает влияние синий цвет: органы дыхания, нервная система, щитовидная железа, миндалевидные железы, слепая кишка. В лечебной медитации синий цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> оказывает положительное воздействие на органы дыхания, поэтому особенно эффективен при бронхите, воспалении легких и астме; уменьшает воспалительные процессы в слепой кишке (аппендицит) и миндалинах; регулирует деятельность щитовидной железы; способствует остановке кровотечений, быстрому рубцеванию и заживлению рак; оказывает обезболивающее действие при всевозможных болях. Фиолетовый цвет Органы, на которые действует фиолетовый цвет: нервы, железы, прежде всего гипофиз, лимфатическая система. В лечебной медитации фиолетовый цвет: /zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif" target="_blank">http://zdorovja.com.ua/templates/new_zdorovja/images/bullet-list_big.gif)"> снижает температуру, уменьшает боли; оказывает благоприятное воздействие на человека при напряженном ритме жизни, при бессоннице, мигренях и депрессиях.

Творожная запеканка как в детском садике

1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда. Сверху помазать сметаной. Запекать в разогретой духовке при температуре 160-180 (смотри сама по своей духовке). Как только сверху корка будет желто-коричнево-черная - запеканка готова. Есть надо сразу. Перед подачей сверху полить сгущенкой (как в садике) или вареньем (как в школе).
Автор: Таша Муркина

ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.

Как известно, голодное брюхо к учению глухо! Когда ребенок идет в школу подпитывать голову знаниями, не стоит забывать и о его желудке. Открывается очередной учебный год, дети идут в школу, многие остаются на "продленку", посещают кружки... Чтобы не оставлять детей на целый день голодным, обязательно приготовьте школьный завтрак. Коллекция наиболее удачных рецептов бутербродов и других блюд, которые удобно поедать на ходу: они не развалятся и не испачкают руки вашего ребенка.
 

Жареные пончики с мясной начинкой	Булочки «шанежки»
Сандвичи с огурцами	Апельсиново-шоколадный кекс
Рулет из сыра	Кунжутные лепешки

ДАЛЕЕ >>>>>

МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ

200гр-муки,120гр-сахара,150гр-влажного творога(ком.темпер.),100гр-слив.масла(комнат.темпер.),2-яйца(комнат.темпер.),5ст.л.-слив.ликёра,150гр-изюма,10гр-разрыхлителя.*Сливочное масло взбитьс сахаром,добавляя по одному яйца.Добавить творог,ликёр,муку смешанную сразрых.,аккуратно перемешать,добавить изюм.Выпекать кексы в течении 45 мин. при t-180°С

по страницам женского журнала

РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ

Очень интересное, вкусное блюдо, облагораживающее даже самую простую рыбу.Вам потребуется:500 г филе рыбы (я брала судак)5 яиц150 г сыра (твердого)панировка или мука соль, специиРыбу порезать на кусочки, обвалять в муке или панировке, посолить,поперчить (добавить специи,если любите) обжарить слегка на растительноммасле. Яйца взбить, добавить в них натертый сыр. Рыбу выложить напротивень, сверху вылить сырно-яичную массу. Запекать 30-40 минут притемпературе 180-200 градусов.

http://rebenok.by/community/index.php?topic=120958.0

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК С МАНДАРИНАМИ

Продукты:

375 гр. муки

3 ч. ложки разрыхлителя

2 яйца

200 гр. сахара

100 гр. маргарина

1 кг. мелкий творог

1 стакан растительного масла

2 п. порошок для ванильного соуса

250 гр. сахара

250 мл. молока

4 яйца

3 баночки мандаринов (я брала 4, одну на украшение)

2 п. заливку для тортов прозрачную

 

 Первые 5 продуктов соединить, замесить тесто. Я сначало взбила маргарин + сахар и взбивая дальше добавляла по-одному яйца, затем + сухие продукты. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.

Читать далее...

ТОРТ " GIOTTO "

 

 

Читать далее...

СЛОЕНЫЕ ОРЕШКИ С ВИШНЕЙ

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

1 упаковка слоенного замороженного теста.

100 гр замороженной вишни

сахар,

крахмал.

форма для изготовления пельменей

Читать далее...

САЛАТ "МЕШОЧЕК УДОВОЛЬСТВИЯ"

Прекрасный салат к новогоднему столу! А главное вызывает аппетит...уж что-что а позволить себев новый год "отщипнуть" кусочек удовольствия никому не запрещено!!

 

Картофель (отварной) — 3 шт

Креветки (отварные) — 250 г

Семга (малосоленая) — 300 г

Яйцо куриное (отварное) — 1 шт

Огурец свежий (большой) — 1 шт

Перец болгарский — 1 шт

Маслины (для украшения) — 2 шт

Лук зеленый — 1 пуч.

Майонез (легкий) — 6-7 ст

Читать далее...

САЛАТ "СНЕЖКИ"

Скоро Новый год,так что приходится подбирать новые рецепты салатов и конечно вспоминать старые!

 

 Ингредиенты:

200 г малосольной семги

1 плавленый сырок

3-4 яйца

1 яблоко

1 вареная морковь

50 г грецких орехов

Майонез

Читать далее...

Торт " Прага "

Наверное многие помнят этот торт нашего детства , юности. 

Сочетание шоколадно масляного бисквита прослоенного масляным кремом ,покрытый повидлом и 
залитый шоколадной глазурью.
Сделан по рецепту Натали 61 с http://www.forum.u-samovara.ru

Приготовление

Оставила для вязания горловины и окатов( вечная проблемма угадывания)

Фруктовый лёд

Фруктовый лед

Фруктовый лед.
Состав: 4 киви, 200гр воды, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка желатина (чтобы лед был мягче).
Нарезать киви кружочками, уложить в две одинаковые формы, 2 киви размолоть блендером. Желатин развести холодной кипяченой водой и оставить набухать на 40 мин. Нагреть до полного растворения желатина (не кипятить) и остудить. Перемешать с размельченными киви и разлить по формам. Поставить в морозилку.
 

 

 

www.eva.ru

 

Серия сообщений "десерты,кремы":

десерты,кремы,напитки

Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

Блины,блинчики, оладьи

Бретонские блины из гречневой муки (crepes bretonnes)

Вам понадобится:
250 г муки
1 ст. ложка гречневой муки (я кладу 3)
125 г сахара (я кладу меньше)
2 небольших яйца
25 гр топленого масла
600 мл молока (я на половину с водой)
щепотка соли


Из муки, гречневой муки, яиц, сахара, масла, молока (теплого) и соли замешать тесто. Тесто оставить стоять в течение нескольких часов , а лучше на ночь .
Жарим блины и еще горячие смазываем маслом,медом(желательно гречневым) и посыпаем рублеными грецкими орехами ……….мммммм……..сказка…

 

 

Блины "Русские"

1 литр теплого молока, 4-5 яиц,сахар по вусу, соль.Сода 1/2 чайной ложки гашеная уксусом. Мука,насыпать до консистенции жидкой сметаны, чтоб наливалось.В тесто влить растительное масло, 3-4 ст.ложки. Выпекать на горячей сковороде,масло на сковороду не лить!!! Каждый блинчик смазать сливочным маслом, можно еще сахарком посыпать. Кушать с медом вареньем, сметаной, икрой, селедкой итд.)))
Приятного аппетита!!!

 

 

 

www.eva.ru

 

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 44 - Китайские лепешки с мясом "Роу Бинг"
Часть 45 - Апельсиновые блинчики
Часть 46 - Блины,блинчики, оладьи
Часть 47 - Лепешки из манки приготовленные на сковороде
Часть 48 - Заварные блинчики на кефире
...
Часть 57 - Эх,Блин!-Вариации на тему
Часть 58 - Блинчики для любимых
Часть 59 - Пончики с заварным кремом

Апельсиновые блинчики

Апельсиновые блинчики

 

Апельсиновые блинчики (автора не знаю).
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!!!

Начинка

- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
- 1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу (с)
У меня был жирный творог, и я не добавляла сметану и сливки. Дольки апельсина очистила от белых волокон и очень мелко порезала и, чтобы не было суховато, добавила чуть апельсинового сока. Не ожидала, что будет так ВКУСНО!!!

www.eva.ru

 

 

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 43 - Секрет вареников
Часть 44 - Китайские лепешки с мясом "Роу Бинг"
Часть 45 - Апельсиновые блинчики
Часть 46 - Блины,блинчики, оладьи
Часть 47 - Лепешки из манки приготовленные на сковороде
...
Часть 57 - Эх,Блин!-Вариации на тему
Часть 58 - Блинчики для любимых
Часть 59 - Пончики с заварным кремом

салат "Нефритовый браслет"

       Один из самых популярных салатов в последнее время – «Гранатовый браслет». Однако гранат, несмотря на его пользу, любят не все. Некоторым не нравится выплевывать косточки в процессе поглощения салата, некоторым сочетание граната и слоеного салата из овощей и курицы кажется не слишком удачным.  

     Вот альтернативный вариант – салат «Нефритовый браслет».Сочетание мяса и киви - просто фантастика!     Предлагаю  пошаговый рецепт с фото новогоднего салата, столь же вкусного, сколь и красивого.

 

салат "Нефритовый браслет"

Для сладкоежек

Серия сообщений "десерты,кремы":

десерты,кремы,напитки

Часть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки

Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - Кексы. Коллекция лучших рецептов.
Часть 24 - Тарталетки "Осенние листья"
Часть 25 - Для сладкоежек
Часть 26 - МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ
Часть 27 - Шоколадно-кофейно-миндальный кекс
...
Часть 31 - Капкейки ТИРАМИСУ
Часть 32 - Тающий шоколад
Часть 33 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)

Огород в банке

Огород в банке

 

Этот рецепт проверен не одним десятком лет и огромным количеством едоков. Поэтому настоятельно рекомендую провести испытание пока не поздно.

 

 

Набор овощей может самым разнообразным, можно добавить фрукты (яблоки, сливы) иногда закладывают виноград. В этом сезоне мы использовали помидоры, огурцы, кабачки, капусту, сладкий и острый перцы, лук и чеснок.

 

 

 

 

Режем капусту, лук и кабачки на кусочки, чтобы входили в горлышко банки, зубчики чеснока можно резать или не резать – дело хозяйское. Укладываем все это послойно в банки.

 

 

 

 

Кстати, добавлю, что термообработку банок провести нужно, но чрезмерный энтузиазм не требуется, достаточно залить в них по полстакана кипятку, накрыть крышками и дать постоять минут десять.

 

 

 

 

Далее маринад. Пропорции на 5 л готового маринада, чего хватит на три трехлитровых банки. Уксус 9% - 0,5 л, лимонная кислота – 1 ч.л. без верха, соль – 200 г, сахар 250 г, лавровый лист – 10 листов, черный и душистый перцы по 10 горошин. Изначальный рецепт подразумевал еще по паре таблеток аспирина в каждую банку, чтобы застраховаться от бомбажа. Мы пробовали обходиться и без него – ничего не взрывалось, но ручаться за это не стану – у бабок практики больше. Все эти компоненты заливаем водой до пяти литров, доводим до кипения и заливаем в банки. Закатываем.

 

 

 

 

Вот и весь рецепт. Удачи.

 

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 44 - Соленья,квашенья,маринады
Часть 45 - Моментальная капустка
Часть 46 - Огород в банке
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях

Закуска «Вкусняшка»!

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Бутерброд "Ёлочка"
Часть 18 - 10 закусок к шампанскому
Часть 19 - Закуска «Вкусняшка»!

Рисовый салат «Шустрая Хозяйка»

 

Рисовый салат «Шустрая Хозяйка»

 

Этот удивительный салат я подсмотрела у своей читательницы. Приготовила. Всем понравилось. Надеюсь, вы тоже его оцените.

 

 

Ингредиенты:

 

260 гр. ананасов (половина банки, кусочками);
1/2 ст. риса;
3 яйца;
2 больших огурца;
Майонез, соль, перец – по вкусу.

 

Рис и яйца отвариваем до готовности. Огурцы нарезаем кубиками. Ананасы немного измельчаем, добавляем мелко нарезанные яйца.

 

 

Все смешиваем, добавляем охлажденный рис и заправляем майонезом. Солим, перчим, салат можно поставить в холодильник минут на 15.

Приятного аппетита.

 

http://that-and-it.ru/kuhnja/977-risovyj-salat-shustraya-xozyajka.html

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 53 - Витаминный салат
Часть 54 - Салат с копченым сыром
Часть 55 - Рисовый салат «Шустрая Хозяйка»
Часть 56 - Отличный грибной салат
Часть 57 - Яблочная рапсодия
Часть 58 - Закуска овощная
Часть 59 - Легкий Винегрет