Салат "Икорный".
100 грамм риса отварить,пять яиц сварить вкрутую и порубить мелко,на кубики порубить 200 грамм слабосоленной форели,и мелко покрошить луковицу,лучше фиолетового лука,все ингридиенты смешать вместе и заправить тремя столовыми ложками майонеза,смешать,придать форму салатику и украсить произвольно красной икрой,достаточно,100-150 грамм.

Салат из морепродуктов.
1 слой-морепродукты(креветки, кальмары), поливаем майонезом;
2 слой тертые яйца(5 штук), майонез;
3 слой-тёртый сыр(150 гр).
На последнем слое, рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем красную икру.

Салат "НОВОГОДНИЙ".
Мясо(любое) -250гр., куриное филе250гр., 1-луковица.,1б. кукурузы, 1 пачка чипсов, майонез.
Выложить слоями:
1 слой - мелко нарез мясо, майонез
2 слой - мелко нарезанное куриное филе, майонез
3 слой – нарезанный жареный лук
4 слой – корейская морковь
5 слой - кукуруза, майонез
6 слой - мелко покрошенные чипсы.

Салат куриный"Новогодний".
Перец сладкий(разных цветов)помидоры+помидоры"черри"(несколько штук на украшение),куриное мясо отварное,лук,сыр,майонез.
1 слой-перец(кубиком)
2 слой-помидоры(кубиком)
3 слой-куриное мясо и лук
4 слой-сыр(на терке).Придаём форму ёлочки,выкладываем на плоское блюдо.Верх украшаем ветками укропа и раскладываем помидорки"черри" и крупные кубики разноцветного перца.