

Домашний сыр из творога |

Метки: кулинария. |
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА без выпечки |

250 г. белого шоколада
0,3 ст. семян подсолнечника
0, 5 ст. миндальных хлопьев
0,3 ст. кунжутных семян
0,3 ст. изюма
1 ч.л. молотой корицы.
Метки: десерт |
Пресная лепешка или вкусный перекус... (от Л.Ивановой) |
Бывает так,что надо быстренько перекусить,а оказывается,что хлеб дома закончился и тогда этот рецептик очень выручает.Хотя мои домашние любят так перекусить,если даже хлеба дома полно....Эту лепешку меня научила печь моя бабушка,когда я собиралась идти в первый класс,т.к.она очень переживала,что оставшись дома одна,я буду сидеть голодная....( ! ) Итак ,я расскажу,как меня этому учила бабушка,а в скобочках напишу уже свои маленькие изменения.
Получается такая лепешка-оладушка с любой начинкой....
На 1 лепешку нам нужно:
1 - яйцо
3 - скорлупки воды (это примерно-70-80 г )
по 1/ 3 ч.л. - соды и соли (вместо соды давно использую разрыхлитель - беру его в 2 раза больше)
2 ст.л.- муки(с горкой)
1 - неполная ч.л. сахара (бабушка делала без сахара,но мне с ним нравится больше)
растительное масло для жарки
Метки: выпечка |
Колье. |
Метки: бисер. |
НАПОЛЕОН С ГРУШАМИ И РОКФОРОМ |

Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста
4 очень спелые крупные груши
10 очищенных грецких орехов
500 г сыра рокфор
400 г мягкого сливочного сыра
200 г сыра маскарпоне
3 ст. л. крем фрэш
3 ст. л. жирных сливок
4 ст. л. хорошего портвейна
сок половины лимона
молотая паприка
Метки: выпечка |
А ЗНАЕШЬ,ОЧЕНЬ ПРОСТО БЫТЬ СЧАСТЛИВОЙ. |
|
Метки: поэзия. |
МК "ВИНОГРАД" (из конфет) |
http://club.osinka.ru/topic-55757?&start=15&sid=4d4b220e559a88df08420000
Нам понадобиться
1) 32 конфеты Фереро Роше
2) Органза зелёная 0,5м и бордо 0,5м
3) листики винограда 20шт
4) квадратики 15*15см 32 шт из прозрачной плёнки.
5) пенопласт 20см
6) шпажки
7 )тейп-лента зелёная.
клеевой пистолет
9) Ленточки
1.Отсоединяем осторожненько этикеточку от ферерки
2.Заворачиваем ферерку в прозрачную плёнку.Завязываем ленточкой.Берём шпажку на конечек капельку клея и засовываем в образовавшийся хвостик.Обматываем тейп-лентой.
3.берём ферерки и начинаем втыкать в пенопласт(клей не нужен потому что тейп-лента в пенопласте не даёт выпадать фереркам).Втыкать надо чтобы они почти лежали на пенопласте,а после увеличивать расстояние от пенопласта.
4.Берём бордовую органзу, делаем наполнитель в виноград.Обрезам органзу полукругом чтобы не было "хвостиков" обматываем тейп-лентой и вставляем в образовавшиеся дырочки между ферерок.
5.Берём листики(по одному и по два),насаживаем на шпажки и обматываем тейп-лентой. Втыкаем все листики и хвостик, после заполняем зеленой органзой проблески пенопласта между листиками.


Добавляем усики и по желанию можно бусинки наклеить.

Метки: конфетный букет. |
Не теряй меня... |
|
Метки: поэзия. |
Как из обычной бумаги сделать подарочную. |
Материалы:xobi.com.ua/1652-kak-iz-obychnoj-bumagi-sdelat-podarochnuyu.html
Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Упаковка-сердечки.
Часть 2 - Упаковка.
...
Часть 36 - Букет из сердечек.
Часть 37 - Бумажные сердечки со сладким сюрпризом.
Часть 38 - Как из обычной бумаги сделать подарочную.
|
КАКОЕ СЧАСТЬЕ, ЧТО У НАС ЕСТЬ КТО-ТО |
Метки: поэзия. |
Видео-запись: Цветы из бисера. |
|
|
Ювелирное искусство. Бисер. Гуляевой Татьяны |
В них горит вечерний океан,
В них призыв далекого набата,
В них глухой, торжественный орган,
В них душа стоцветная распята…
Волошин
Метки: бисер |
Видео-запись: Квилинг. |
|
|
Следки с трех петель |
набрать 3 петли
на подошву взяла центральные 21 петлю . вязала плотно резинкой 1х1 .
Провязав до края по бокам набрала по 8 петель ( это мало , надо по 9 ). Бока вязала лицевой гладью , свободно . Подошву так же резинкой 1х1 , плотно . Примеряя слегка натягивайте , а то при носке следки расстягиваются . По лицевой стороне по бокам оставила по 9 петель , а те что в середине провязала по 2 петли вместе . С изнаночной стороны начала вязать пятку 

Серия сообщений "Тапочки":
Часть 1 - Следки с трех петель.
Часть 2 - Следки
Часть 3 - Тапочки
...
Часть 98 - Мастер класс тапочки из рекламы Вискас)
Часть 99 - Тапочки мотивами - 1
Часть 100 - тапочки
Метки: вязание. |
Нежнейший Яблочный пирог |

Метки: выпечка |
цветы, бабочки , птички и животные в технике Канзаши |
картинки найдены на просторах интернета, к сожалению всех имен мастеров создавших эту крастоу незнаю, кроме Goldy M и IRzest. девочки спасибо вам большое!
Метки: исскуство |
Кексы. Коллекция лучших рецептов. |
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Десертные кексы

Фруктовые кексы

Метки: выпечка |
Как сделать панно из бамбуковой салфетки. Мастер-класс |
Мастер-класс Ирины Киселевой
Предлагаю сделать необычное панно из бамбуковой салфетки.
Сейчас я Вам покажу, как с помощью техники трафаретной росписи можно сделать вот такое панно из простой бамбуковой салфетки, которую можно купить в любом магазине товаров для дома.
Панно «Маки»
Метки: рукоделие. |
DVD-шик |
Метки: рукоделие. |
Длинная блуза с лентами-завязками. Ажурное вязание. |

http://klubo4ek.com/vyazanie_koft/dlinnaya-bluza-s-lentami-zavyazkami-azhurnoe-vyazanie/#more-1631
Размер: 44-46.
Вам потребуется: 350 г пряжи «Yarn Art SUMMER» (70% хлопка, 30% вискозы, 350 м/100 г) голубого цвета; спицы № 4,5; крючок № 3; 5 м широкой атласной ленты серого цвета.
Основные узоры: лицевая гладь (лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли); узор по схеме 1.
Метки: вязание. |
Бисерные композиции |
Я уже как-то делала пост с про красивую бижутерию из бисера, а теперь наткнулась вот на такие замечательные, очень красивые работы. Мастер создает бисерные композиции, красиво подобраны цвета и оттенки. Любуемся:

Метки: бисер |
МК СВЕЧА "КОМНАТНЫЙ ЦВЕТОК" |

Материалы:
Метки: рукоделие. |
Великолепие бабочек - крючком |
Метки: вязание. |
Техника рисования одним мазком: Рисуем тюльпан и дерево |
Автор: Донна Дьюберри

Автор: Донна Дьюберри. Видео от
Обучающая техника декоративного рисования "one stroke", в переводе - один мазок.
На кисточку набираются одновременно две краски, и одним движением рисуются лепестки, листья и т.д.
|
|
Пирожки без хлопот за 15 минут |
Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее
Метки: выпечка |
Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому! |
Метки: выпечка |
салат "Шкатулка с секретом" |

Метки: кулинария. |
Хлеб без замеса |
Очень вкусный и простой в приготовлении хлеб! Замечательная фактура, запах и вкус! Очень приятная хрустящая корочка.
Метки: выпечка |
Идея по цветочкам. |
Метки: рукоделие. |
Рождественская закуска «Сельдь стекольщика» |
Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...

Метки: кулинария. |
ДОМАШНИЙ ВАРЁНЫЙ САХАР |
http://www.good-cook.ru/forum/topic7664s900.html#entry895184

350 мл сахарного песка
150 мл сливок
Взять глубокую тарелку и промазать ее очень тонким слоем растительного масла.
В маленькой кастрюльке на сильном огне довести до кипения вместе сахар со сливками до полного растворения сахара, потом снизить огонь до среднего и постоянно помешивая, варить массу еще 10 минут до того, как бурлящая пена исчезнет, т.е. жидкость полностью растворится и останутся хлопья. К тому времени масса поменяет цвет от белого до желтоватого. В результате должна получится тягучая масса, если капнуть на тарелку, то капля сразу застывает и не течёт. Вылить полученную карамельную смесь в смазанную тарелку и дать остыть (я обычно варю сахар вечером и за ночь он прекрасно застывает). Готовый сахар извлечь из тарелки и наколоть на кусочки, сложить в вазочку и наслаждаться вкусным и ароматным десертом с горячим чаем.
Чем меньше жидкости в сахаре - тем он твёрже получается.
Чем жирнее сливки - тем вкуснее.
Для разнообразия в него можно добавлять какао, молотые орехи или пряности по вкусу.

Приятного аппетита!
Метки: кулинария. |
Торт гнездо глухаря |
А вы знаете где можно отдохнуть в феврале ? Ведь это такое время когда устал от праздников и хочется немного отжохнуть! Я нашла очень интересную информацию про пансионат "Сосновый бор" в котором можно не только отдохнуть , но и поправить здоровье! Заходите на сайт для более полной информации, приятного просмотра!
Цитата сообщения Лилёша

мёд (тесто) — 3 ст. л.
сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.
соль (щепотка, тесто)
яйцо (тесто) — 3 шт.
сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.
масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.
мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.
сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г
какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.
сахар ванильный (крем) — 1 пач.
орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.
|
Яйцо пасхальное "Ваза с цветами"Автор Чайка13 |

С РАЗРЕШЕНИЯ АВТОРА ЭТОГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО МАСТЕР-КЛАССА ЧАЙКА 13 (ЛАРИСЫ),ВЫКЛАДЫВАЮ НА ВСЕОБЩЕЕ ОБОЗРЕНИЕ ОЧЕНЬ КРАСИВУЮ РАБОТУ.
КРАСОТА НЕЙМОВЕРНАЯ,ВСЁ ОЧЕНЬ АККУРАТНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО СДЕЛАНО.КАК МНЕ КАЖЕТСЯ ЧТО БЫ ТАК СДЕЛАТЬ НЕ ОДИН ВЕЧЕРОЧЕК С ПРАКТИКОЙ ПРИДЁТСЯ ПОСИДЕТЬ.
ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ МАСТЕР-КЛАСС СКОПИРОВАННЫЙ С ОРИГИНАЛА ПРОЙДИТЕ
САМ ОРИГИНАЛ НАХОДИТСЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ
.biser.info/node/197125 СПАСИБО БООООЛЬШУЩЕЕ АВТОРУ МАСТЕР-КЛАСС ЧАЙКА 13.
Цитируя пост, оставляйте комментарии!!! Спасибо за понимание!!!
|
Два одиноких сердца |
|
|
Мы в этой жизни только гости |
|
Тюльпановое настроение |
Гвоздичное настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post132601731/
Георгиновое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post137159694/
Хризантемовое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post137419437/

|
|
Ландышевое настроение |

|
|
Яблочное печенье |
120г.сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200г маргарина
500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока
сахарная пудра для обсыпки.
Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем расстопленный маргарин.Перемешиваем,затем муку,смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто.
Яблоки очищаем от кожуры и режем маленькими кубиками. Добавляем яблоки в тесто.
На застеленный бумагой для выпечки противень, выкладываем столовой ложкой печенье.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 10-15 мин., до золотистого цвета.
Готовые печенюшки посыпаем сахарной пудрой.
Серия сообщений "Торты и выпечка":
Метки: выпечка |
Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом |
Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

Приготовить этот торт я решилась после прочтения этого . В гречневый бисквит просто влюбилась, а крем получился такой вкусный, хоть ложкой ешь! Тортик получился необыкновенно нежный, с ароматным карамельно-цитрусовым кремом с небольшой кислинкой. Необыкновенный вкус крему придаёт именно, лимонная цедра. У меня лимонная цедра осталась после приготовления «лимончелло». Так как она была уже с водкой, то я просто сложила её в баночку и пересыпала сахаром. Очень удобно, хорошо хранится и можно добавлять в различную выпечку. Муку для торта я смолола сама из гречки. Если будете молоть муку сами, то советую добиваться максимально тонкого помола.
Рецепт
Метки: выпечка |
Налисники от "Фани |
ДАЛЬШЕ
Метки: кулинария. |
Учимся квиллингу |
Метки: рукоделие. |
колье из бисера |
Метки: бисер |
Новогодний торт |
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Метки: выпечка |
Сырная тарелка и правила её составления |
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Доказательством тому может стать сырная тарелка. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько важных советов и правил.

Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий...
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Метки: кулинария. |
Бумажные цветочки. МК |
Бумажные цветы для открыток
Автор: Антонина

Продолжаю тему изготовления цветов своими руками для открыток. Освоив несколько приёмов изготовления бумажных цветов, может появиться свой авторский цветок.
Цветы можно делать из любой бумаги – старой газеты, газеты с иероглифами, цветных или чёрно-белых журнальных страниц, разнообразной обёрточной бумаги, фантиков от конфет, кальки, нотных листов и из школьной тетради.
Этот список можно долго перечислять, главное, при подборе бумаги для цветка учитывать тему - торжество, семейный или профессиональный праздник, для мужчины, женщины или ребёнка.
Метки: рукоделие. |
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт
Метки: выпечка |
2 красивейших браслета из бисера |
Метки: бисер |
Вышивка на скорлупе |

|
|
|
Кружевная шоколадная ваза |

Метки: кулинария. |
Модели варежки |
Метки: вязание. |