Ñàëàò «Öàðñêèé» |
Ýòî äåéñòâèòåëüíî öàðñêèé ñàëàò. Èêðà, êðàñíàÿ ðûáêà, íåæíûå îòâàðíûå îâîùè... Ììì... Îí çàéìåò ãëàâíîå ìåñòî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå è íå îñòàíåòñÿ áåç âíèìàíèÿ. Õîòèòå óäèâèòü ãîñòåé, îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå åãî.
1.
Ìîðêîâü

Íà ñëîé ôîëüãè âûëîæèòü íàòåðòóþ íà ìåëêîé òåðêå ìîðêîâü è õîðîøî ðàçðîâíÿòü.

Ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Òî÷íî òàê æå âûëîæèòü ñëîé òåðòîãî êàðòîôåëÿ, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.

Ñëîé òåðòûõ ÿèö è ìàéîíåç.

Ìåëêî íàøèíêîâàòü óêðîï è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ðûáíîå ôèëå. Óëîæèòü çåëåíü è ðûáó.

Íà÷èíàÿ ñ ðûáíîãî êðàÿ çàâåðíóòü âåñü ñàëàò ðóëåòîì. Îáâåðíóòü òîé æå ôîëüãîé è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.

Íàðåçàòü ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè è âûëîæèòü íà ïëîñêîå áëþäî ñ çåëåíüþ.

Óêðàñèòü ñâåðõó êðàñíîé èêðîé.

Ñ÷àñòëèâîãî Íîâîãî ãîäà!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/çàêóñêè, ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |