Ингредиенты

• стакан кефира любой жирности
• 10 г соли
• 10 г соды
• 5 г сахара
• 500 г муки
• 1 ложка кунжутного семени

Способ приготовления

• В форму хлебопечки залить кефир, присоединить соду пищевую, соль и сахар. Присоединить к полученной массе муку и добавить кунжута. Тесто ввести в хлебопечку и назначить программу сверхбыстрой выпечки или если есть режим "тесто". После исхода времени проверить готовность полученного хлеба, например, спичкой. Если не пропекся еще немного подержать минут 15. Готовый хлеб определить на доску, остудить.
• Взято с : http://recepttoday.ru/news/bezdrozhzhevoj_khleb_v_khlebopechke/2014-05-09-1378