Про мороженое

Принесли на работе журнал- «мое дело-Магазин». Одна из тем номера .. мороженое. Актуально, тем более за окном стоит одуряющая жара. Оказывается, уровень потребления этого сладкого продукта в нашей стране крайне низок, хотя его производство ежегодно увеличивается на 3-5%. На душу населения нашей страны приходится лишь3 кг, тогда как в США-15, а в Европе- 8-10 кг- в год. Самые активные потребители мороженого в Европе- финны и шведы. А по данные журнала в нашей стране покупка мороженого- импульсная. И задача стоит глобальная- дать толчок развитию категории путем перехода от случайных покупок к домашнему потреблению мороженого в крупной фасовке. Во как. Вы думали, что просто кушаете мороженку? Ан нет- вы импульсно мало его потребляете, тогда как вам и корытца и ведерки уже заготовили- чтобы вы приобщались к культуре потребления .
А мы уже два года мороженое не покупаем- стали внимательно читать этикетки. Вам нравится пальмовое масло? Вот и нам не нравится и поэтому перестали есть мороженое. Мне совершенно неинтересно, что производитель пытается удешевить производство и тем самым увеличить свою прибыль, мне интересно вкусное лакомство, а не его дешевый аналог. Поэтому своим рублем, я голосую против- не покупаю. Раньше щербет был – самое дешевое мороженое из замороженного фруктового пюре. А теперь - я прочитала состав и ужаснулась- и краситель, и загуститель, и усилитель, и куча всякой ерунды, вредной для желудка. А шоколадная глазурь? Помните какая была раньше- таяла во рту, а теперь- прилипает к небу и пытается там поселиться навечно. Не знаю, как вы, а я не хочу покупать такую гадость. Залезла, ради интереса на сайты «Нестле»- это там я вычитала про добавки.И на сайт «Инмарко»- эти два производителя в 2012 году были самыми востребованными у нашего населения- «Инмарко»- 17, 6% и «Нестле»- 16%.Еще вычитала , что, оказывается, мы любим мороженое «Магнат» , а на четвертое месте вышло небрендовое мороженое пломбир, которое назвали любимым 11% респондентов. В журнале же вычитала, что : «для любителей натуральных продуктов и здорового образа жизни постепенно расширяют категорию дорогого сегмента»…
… «Продолжает расти доля недорогого мороженого, в состав которого входят жиры на растительной основе. А увлеченность натуральностью поддерживается предложением классического пломбира и сливочного мороженого..»
Самые популярные у нас в стране- вафельный стаканчик ( 30-35%), рожок (20%) и эскимо (10-12%). Конкретно в Москве- более востребован рожок-25-28%. Вот такие «вести с полей»…