Для начинки смешать творог , сахар и апельсиновую цедру.
Тесто раскатать
в виде прямоугольника , смазать начинкой из творога , отступая от краев примерно на 1 см.
Свернуть в рулет и нарезать кружками.
Уложить их в жаропрочную форму , накрыть салфеткой и оставить подходить на 30 минут .
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки , примерно 30-40 минут.
Время зависит от особенностей вашей духовки.
Повторюсь , что делала пирог из половины нормы .
Он очень вкусный и ароматный , да и на приготовление уходит не особо много время !
