-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Светлая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2010
Записей: 7519
Комментариев: 356
Написано: 9016




Как мало пройдено дорог, как много сделано ошибок...

Пирог с творогом и яблоками

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками

Творожный пирог с яблоками рецепт

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым (кстати, недавно мы рассказывали про еще один вкусный и простой рецепт пирога). Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.

 

Рецепт пирога с творогом и яблоками

Для творожного теста:

  • мягкий творог – 250 гр.;
  • масло сливочное – 200 гр.;
  • мука пшеничная в/с – 250 гр. + на подсыпку;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сахарный песок – 4 столовые ложки;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
  • сода пищевая – 1/2 чайной ложечки;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • ванильный сахар – 1/2 чайной ложечки.

Для начинки:

  • яблоки – 4 шт.;
  • сахарный песок – 5 столовых ложек;
  • (по желанию) корица – 1/2 чайной ложечки (корица в данном рецепте не используется, но поскольку эта пряность гармонично сочетается с яблоками, то их можно обсыпать сахаром и корицей).

 
Время готовки блюда — 50 минут.
Калорийность — 220 ккал.
 
ингредиенты для пирога с творогом

Как приготовить творожный пирог:

1. Соединить растопленное сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок, мягкий творог. Ингредиенты тщательно взбить (в блендере или при помощи миксера), чтобы не осталось творожных крупинок.

добавляем сахар и творог

2. К взбитой массе добавить растительное масло и разбить яйцо. Снова хорошо взбить. Масса получится нежной и пышной.

добавить масло и яйцо

3. В полученную массу добавить соду, тщательно перемешать. Тесто немного запенится и станет пористым.

добавить соду в тесто

4. Предварительно смешать муку с разрыхлителем, просеять ее в жидкую массу.

смешиваем муку с разрыхлителем

5. Замесить руками очень пластичное «покладистое» тесто, сформировать ком, обернуть пищевой пленкой и оставить «для отдыха» на 15 минут.

творожное тесто для пирога

6. Промытые яблоки, очистить от семенных коробок, нарезать тонкими дольками.

Примечание:Они должны быть нарезаны очень тонко, иначе не успеют пропечься.

очистить яблоки

7. Тесто можно разделить на 2 части, то есть на 2 пирога, либо сделать один большой пирог по длине противня. Тесто раскатать в прямоугольный пласт.

раскатываем тесто

8. Визуально разделить на три равные части. Боковые части нарезать прямыми или косыми полосками шириной 1,5 см.

нарезать тесто косыми полосками

9. На центральную часть пласта выложить нарезанные яблоки в 2-3 слоя, посыпать сахаром.

выкладываем нарезанные яблоки

10. Полосками накрыть начинку, поочередно укладывая их друг на друга в виде косы.

накрываем яблочную начинку

11. Выпекать творожный пирог с яблоками в разогретой до 200˚С духовке около получаса до красивой румяной корочки.

пирог с творогом и яблоками

12. Горячий пирог обсыпать сахарной пудрой, остудить. Подавать к чаю теплым либо холодным.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Пирог с консервированной вишней: четыре вкусные идеи

Понедельник, 23 Января 2017 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с консервированной вишней: четыре вкусные идеи

   

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Рахат Лукум

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат Лукум



Ингредиенты:

●3 стакана сахара, 
●6 стаканов воды, 
●3 стакана крахмала, 
●1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение), 
●1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:

Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время. 
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет. 
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформировываем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть. 
После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду. Вот и все!
Приятного аппетита! 


 

источник
Рубрики:  кулинария/сладости

Татьяна Устинова "Ждите неожиданного"

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Устинова "Ждите неожиданного"


 
Никогда нельзя предположить, чем кончится путешествие… Таша отправляется в свой последний отпуск на теплоходе по Волге в твердой уверенности: она больше никогда не увидит синюю реку, белые облака, зеленые берега. Она дает себе обещание: никто не посмеет испортить ее путешествие… Однако почти сразу все идет наперекосяк. За кем следит светская красавица Ксения Новицкая? Что замышляет блогер Богдан? И кто такие закадычные друзья Степан Петрович и Владимир Иванович?

 

Рубрики:  аудиоспектакли

тесто для расписных пряников

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто для расписных пряников

Сейчас очень модно готовить фигурные пряники и изящно их расписывать.
Рецептов теста для пряников очень много.
Но есть проблема - если пряники получаются ровными, то они очень твёрдые.
Если же пряники мягкие, то они при выпечке поднимаются и их поверхность становится покатой, что не подходит для росписи.
Данный рецепт позволяет получить рассыпчатые пряники с ровной поверхностью.
К тому же они очень вкусные и ароматные.
СОСТАВ

1 яйцо,
0,5 стакана сахарной пудры (100г),
щепотка соли,
50г растительного масла,
50г мёда,
1 стакан + 2,5 ст ложки муки (~220г),
2 ч ложки какао (10г),
1/3 ч ложки соды,
0,5~1 ч ложка смеси пряностей (чёрный перец, имбирь, мускатный орех, корица, гвоздика)

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:


D1opY.gif
Рубрики:  кулинария/выпечка

Очень красивая вышивка в технике БАРДЖЕЛЛО

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая вышивка в технике БАРДЖЕЛЛО

Схема очень красивой вышивки в технике БАРДЖЕЛЛО

Очень красивая вышивка в технике БАРДЖЕЛЛО (1) (426x700, 357Kb)Очень красивая вышивка в технике БАРДЖЕЛЛО (533x645, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ручная работа/вышивка

Екатерина Вильмонт "Сплошная лебедянь"

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Екатерина Вильмонт "Сплошная лебедянь"

5165229_1473720101_sploshnayalebedyan (288x460, 29Kb)
Казалось бы, все в жизни Ярославы плохо – ушла от мужа, мать выгнала ее на улицу, но героиня находит в себе силы радоваться жизни. И судьба благоволит ей. Случайная встреча, которая поначалу только пугает ее, перевернет всю ее жизнь.

 

Рубрики:  аудиоспектакли

Польский праздничный пряник («Piernik staropolski»)

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский праздничный пряник («Piernik staropolski»)

http://kamelena.ru/recipe/Polskij-prazdnichnyj-pryanik-Piernik-staropolski/
f523-1 (640x400, 79Kb)

Сегодня я к вам с традиционной польской выпечкой по старинному рецепту. Тесто для польского пряника традиционно замешивалось задолго до Рождества, от 2-3 недель до месяца и больше. Тесто необходимо хранить в прохладном месте, а уже за неделю до Рождества можно начинать выпекать пряники… Я выдерживала тесто в холодильнике две недели, но можно и 3-4 недели, это идет ему только на пользу. По легенде когда польские девушки выходили замуж, в приданное им давали кадку с тестом)) В тесто традиционно добавляется довольно много пряностей, и готовая выпечка имеет пикантный пряный привкус. Если вы уже готовили — Имбирное печенье, то представляете о чем речь. Мне пряник очень понравился, и всем моим дегустаторам тоже, пряник очень ароматный, мягкий и нежный, ну настолько, насколько нежным может быть пряничное тесто в принципе. При выпечке запах Рождества уже витает в воздухе...
Настоятельно рекомендую! Все подробности далее в рецепте!
P.S. Пропорции ингредиентов на три пряника, как на заглавном фото.

Ароматная сытная выпечка к празднику.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Шьем меховые варежки с ластовицей у пальца. Выкройка + МК

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем меховые варежки с ластовицей у пальца. Выкройка + МК

Огромная благодарность автору: Irena(ReSoleil)


Меховые рукавички я шью давно, лекала разрабатывала и совершенствовала сама, но в этом мастер-классе совершенно безвозмездно делюсь выкройкой и некоторыми технологическими тонкостями пошива.
15 (700x259, 175Kb)
Итак, нам понадобятся материалы и инструменты:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  белошвейка

Песочное печенье в шоколадной глазури

Понедельник, 23 Января 2017 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье в шоколадной глазури

http://subscribe.ru/digest/cookery/batch/n47880463.html

im_20161219173208_713038 (700x350, 42Kb)

Рецепт печенья на удивление прост, а вкусовые ощущения готового продукта — более чем чудесные.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Преображение заварного чайника

Понедельник, 23 Января 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преображение заварного чайника

Волшебный способ превращения старого чайника в эксклюзивный.

Для его украшения можно использовать  различные материалы и украшения, которые всегда  найдутся у каждой рукодельницы.

Изучаем мастер - класс...

IMG_0559 (700x600, 425Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  декупаж

Пончики с джемом "Берлинеры"

Понедельник, 23 Января 2017 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с джемом "Берлинеры"

Автор: mtata
http://www.povarenok.ru/recipes/show/132407/
1726963_20625nothumb500 (500x375, 68Kb)
Пончик с джемом или "Берлинер". "Берлинеры" считаются традиционной немецкой выпечкой. В любом супермаркте продаются пончики "Берлинер" с начинкой из фруктового джема. Традиционный "Берлинер" наполняется абрикосовым джемом, я предлагаю с вишневым и черничным джемом.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Abraham Hunter Art

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Abraham Hunter Art

23.png
371a.jpg

195a.jpg

393a.jpg




Читать далее...
Рубрики:  картинки

Самозатвердевающий пластик своими руками

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самозатвердевающий пластик своими руками.

МАСТЕР-КЛАСС


130465_imag0531 (270x480, 28Kb)
Рубрики:  ручная работа/холодный фарфор

Роскошный алфавит

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный алфавит

Фотографии в альбоме «Неразобранное в Алфавиты», автор shevtsel на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  ручная работа/вышивка

Мега коллекция бордюров на любой вкус и стиль + 127

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мега коллекция бордюров на любой вкус и стиль + 127 !!!!

картинки с красивыми бордюрами.
 

Дорогие читатели, эти красивые картинки порадуют Вас своей огромной коллекцикй , которую Вы сможете применить для многих оформительных работ :) Вдохновляйтесь на творчество ))


x_0ea69e20 (600x384, 131Kb)

2.
x_1f94e82e (598x297, 84Kb)

3.
x_1f7614be (600x261, 77Kb)

4.
x_2af9ac83 (600x360, 86Kb)

5.
x_2dcc360d (600x196, 50Kb)

6.
x_3a9bc14e (599x156, 36Kb)

7.

Читать далее...
Рубрики:  картинки

РАСТЯЖКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☻/♥РАСТЯЖКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ♥\☻

Упражнения на растяжку в течение всего 10 минут в день, предотвращают старение и снижают уровень тревожности. Особенно перед сном. Экспертами по здоровью установлено - женщины, которые делают упражнения на растяжку в течение 10 минут перед отходом ко сну, значительно понижают у себя риск набора лишнего веса и возникновение депрессии. Упражнения также повышают настроение и качество сна. Однако только растяжки недостаточно.

Есть еще один секрет! Доказано, что если женщина сможет позволить себе каждый день пешие прогулки в течение 30 минут, а затем упражнения на растяжку в течение 10 минут, то тем самым она улучшит свое здоровье, замедлит наступление менопаузы, повысит настроение и укрепит когнитивные функции мозга.

Регулярные упражнения улучшают качество сна, что также имеет огромное значение – именно во время ночного сна тело восстанавливается. 2 вида физической активности, которые тебе нужны перед сном

ТОП-7 упражнений для растяжки:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/упражнения

Молитвы Ангелу-хранителю

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы Ангелу-хранителю

     Ангел-хранитель есть не у всех.
3720816_Angelhranitel (640x373, 57Kb)
Но человеку крещёному он обязательно даётся — каждому христианину Бог дарует Ангела-хранителя, который невидимо охраняет человека всю его земную жизнь от бед и напастей, предостерегает от грехов, оберегает в страшный час смерти, не оставляет и после смерти.
Читать далее

 

Рубрики:  религия

АКВАРЕЛЬНЫЙ ПИТЕР...

Пятница, 20 Января 2017 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения solo2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКВАРЕЛЬНЫЙ ПИТЕР...

Об акварели можно говорить бесконечно долго,друзья,и всё будет мало,потому что это настолько универсальный материал для воплощения любых художественных работ/идей,что хочется акварели лицезреть в каждой картине,и воздушность написанного берёт за душу.Акварель не любит ошибок,возникающих в процессе нанесения краски,ибо потом не подлежит исправлению,поэтому художникам приходится быть очень внимательными к своей работе,в подборе кистей и материала,на котором они будут рисовать/писать свои шедевры.Одним из таких художников является художник Кузема Константин Станиславович.Посмотрите,насколько точно выверены линии и отточены детали на картинах,как подобран цвет и оттеняющие фрагменты,даже если картины выполнены в монохроме...
Константин Кузема




Санкт-Петербург - гранитный город,
Взнесенный Словом над Невой,
Где небосвод давно распорот
Адмиралтейскою иглой!
Читать далее...
Рубрики:  живопись

ПРЕДЛАГАЮ 13 ФИЛЬМОВ ФАНТАСТИКИ -О ПУТЕШЕСТВИИ ВО ВРЕМЕНИ

Пятница, 20 Января 2017 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ПРЕДЛАГАЮ 13 ФИЛЬМОВ ФАНТАСТИКИ -О ПУТЕШЕСТВИИ ВО ВРЕМЕНИ***

***Из времени во время***





***Назад в прошлое***

Коротко о фильме:
В этом фантастическом фильме зрители смогут познакомиться с главным героем по имени Виталий Шестаков. Он обычный молодой парень, достаточно обеспечен и ведет активный образ жизни, как и все молодые люди. Он, одним словом, наслаждается жизнью и живет в свое удовольствие. Однажды ему выпадает возможность вернуться в прошлое, и он недолго думая совершает этот поступок.
Пребывание в течение двух часов в прошлом смогло до неузнаваемости изменить его настоящее. После возвращения Виталий понимает, что совершил грубую ошибку и теперь все из-за этого изменилось. Теперь его задача исправить данное положение и вернуть все на свои места. Он полностью осознал, что поступил безответственно и что прошлое ни в коем случае нельзя менять...




***Провал во Времени***





***Изменяющиеся времена***

Коротко о фильме:

Описание: 1890 год... Доктор богословия, профессор Библии и преподаватель Grace Bible семинарии Рассел Карлайл пишет некую работу, высоко оцененную его коллегами. Она называется "Изменяющиеся времена". Рассел уже готов нести её к издателю, как неожиданно один из коллег Карлайла -- доктор Андерсон настаивает, что в книгу необходимо внести изменения. Андерсон приглашает его к себе домой чтобы показать машину времени, изобретенную отцом и предлагает автору рукописи путешествие в будущее, в 2002 год, чтобы показать каковы ошибки, описанные в книги Рассела, и как мир меняется при нарушении малейших заповедей Христа..




Фильм ***Ангел из будущего***

История современного мальчика Тома, живущего в Йокширде(Англия ), который вдруг переместился в начало 4-х годов





***Потерянное будущее***

Коротко о фильме:

Будущее наступило. Здесь нет ни звездолетов, ни небоскребов, ни модной одежды, ни высокого искусства. Человечество потерпело крах. После тысяч лет эволюции оно оказалось на самом дне! Теперь наше место обитания — джунгли, таящие опасности на каждом шагу. Сбиваясь в стаи, уцелевшие люди пытаются просто выжить. Только некоторые хранят память о великом прошлом человечества. И они отправятся на самый край земли, где по преданию находится Призрачный город. Чтобы вспомнить, кто они. Вспомнить свое будущее..



Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Рубрики:  домашний видеозал


Поиск сообщений в Елена_Светлая
Страницы: 376 ... 363 362 [361] 360 359 ..
.. 1 Календарь