Печенье “Савоярди” для тирамису

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 08:56 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье “Савоярди” для тирамису

iJIPr7nYhVs (600x400, 171Kb)

Это бисквитное печенье я использую главным образом как одно из составляющих пирожного тирамису. Ну нет в наших магазинах готового аналогичного продукта по доступной цене, посему приходится изгаляться.

Ингредиенты:

●3 крупных яйца

●150 г сахара

●150 г муки

●100 г сахарной пудры

Приготовление:

Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до пиков.

Желтки взбиваем со второй половиной сахара добела.

Соединяем желтковую и белковую массу. Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем в тесто. Оно (тесто) должно получиться воздушным.

Кладем тесто в кондитерский мешок и высаживаем на застеленный пергаментом противень печенья длиной около 12-14 см и шириной около 2 см.

Щедро посыпаем сахарной пудрой через ситечко. Пудру, просыпавшуюся с печенья на пергамент, сметаем кисточкой, чтобы не горела в процессе выпекания.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Печем савоярди в течение 10 минут, не открывая дверцу. Затем вынимаем противень, поворачиваем на 180 градусов и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут.

Снимаем печенье с противня и даем остыть.

Все. Можно использовать выпечку в дальнейших кулинарных изысканиях или просто употребить с чаем или кофе.

Хочу вам предложить вам санаторий дюльбер ялта официальный сайт. Это роскошный белоснежный дворец в восточном стиле, динамично выделяющийся на фоне изумрудной зелени хвои, кипарисов, можжевельника и другой растительности Крыма.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

печенье

Метки: печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3982378/post314281050/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ вЂњРЎР°РІРѕСЏСЂРґРёвЂќ РґР»СЏ С‚РёСЂР°РјРёСЃСѓ</a><br/>РџРµС‡РµРЅСЊРµ вЂњРЎР°РІРѕСЏСЂРґРёвЂќ РґР»СЏ С‚РёСЂР°РјРёСЃСѓ

РС‚Рѕ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ РіР»Р°РІРЅС‹Рј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РєР°Рє РѕРґРЅРѕ РёР· СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёС… РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ С‚РёСЂР°РјРёСЃСѓ. РќСѓ РЅРµС‚ РІ РЅР°С€РёС… РјР°РіР°Р·РёРЅР°С… РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ Р°РЅР°Р»РѕРіРёС‡РЅРѕРіРѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р° РїРѕ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅРѕР№ С†РµРЅРµ, РїРѕСЃРµРјСѓ РїСЂРёС…РѕРґРёС‚СЃСЏ РёР·РіР°Р»СЏС‚СЊСЃСЏ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

&#9679;3 РєСЂСѓРїРЅС‹С… СЏР№С†Р°

&#9679;150 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

&#9679;150 Рі РјСѓРєРё

&#9679;100 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

Р‘РµР»РєРё РѕС‚РґРµР»СЏРµРј РѕС‚ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ Рё РІР·Р±РёРІР°РµРј СЃ РїРѕР»РѕРІРёРЅРѕР№ СЃР°С…Р°СЂР° РґРѕ РїРёРєРѕРІ.

&nbsp;

Р–РµР»С‚РєРё РІР·Р±РёРІР°РµРј СЃРѕ РІС‚РѕСЂРѕР№ РїРѕР»РѕРІРёРЅРѕР№ СЃР°С…Р°СЂР° РґРѕР±РµР»Р°.

&nbsp;

РЎРѕРµРґРёРЅСЏРµРј Р¶РµР»С‚РєРѕРІСѓСЋ Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3982378/post314281050/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Печенье “Савоярди” для тирамису