Кулинарные секреты для молодых хозяек |
Чтобы узнать доброкачественное ли мясо, надо надавить на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается - значит, мясо доброкачественное. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. Для определения запаха мяса нужно нагреть нож или вилку и проколоть мясо, если оно не доброкачественное, нож или вилка будут иметь неприятный запах.
Секреты приготовления мяса и мясных продуктов
1. Если мясо имеет неприятный запах, нужно при его варке положи
| Рубрики: | разно-всякое/знать полезно |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
